搅拌
倒、炒、盛 翻炒
加
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2、怎样才能把做菜的经 过写详细、精彩？
（1）讲顺序：步骤分明
（首先、然后、接着、再、最后）
①把握：人的活动
（动作、语言、神态、心理、心情）
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首先我点燃了炉火，然后往里热锅里倒了些油。 看着锅里的油开始冒泡，我真害怕油溅到身上烫到 我。我顾不得害怕，赶紧把搅匀的鸡蛋放入锅里， 只听“嗞啦”一声。过了一会儿，锅里顿时像绽开了 一朵大黄花。等锅里的鸡蛋变成了蛋饼，再用铲子 把蛋饼切成块儿，盛入碗里。接着，我把西红柿放 进锅里，翻炒几下，放糖、盐、鸡精，翻炒几下， 不一会儿，闻到香味后就加入刚刚炒好的鸡蛋，再 翻炒几下就可以出锅了。看着香喷喷的西红柿炒蛋， 我馋得忍不住吃了一口。“啊，真好吃！爸爸，妈妈 快来尝尝我做的菜，你们一. 定会大饱口福的。” 11
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3、看着妈妈平时工作那么辛苦，今天我想帮妈妈
做菜，让妈妈好好休息一下，这可是我第一次做菜。
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2、怎样才能把做菜的经 过写详细、精彩？
（1）讲顺序：步骤分明
（首先、然后、接着、再、最后）
①观察仔细：菜的变化
（颜色、形状、气味、味道）
②把握：人的活动
（动作、语言、神态、心理、心情）
欢迎来到 “食神大讲堂”
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《我学会了做菜》
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3
有请20班的“厨神”
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习作要求：
回忆一下，你做菜的本 领是怎么学会的，在学 习的过程中，有哪些趣 事，有什么体会。选一 样写下来。写的时候， 要把由不会到学会的过 程写具体，表达出自己 的真情实感。
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1、你为什么要学做菜呢？ （开头）
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1、小朋友们，有时间来我家做客吧，我做菜给你 们吃，来品尝下我的手艺吧。
2、我吃着自己烧的菜，心里就像是吃了蜜一样甜.
3、通过这次亲手做菜，使我体会到了劳动的乐趣.
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1、今天，爸爸妈妈都不在，没办法，我只有亲自 下厨了，今天就让我大显身手吧。
2、“刘雨婷，快过来！”妈妈站在厨房里大喊道。 我连忙小跑过去，一听说妈妈要教我做菜，我立马 欢呼起来。
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2、怎样才能把做菜的经过 写得详细、精彩呢？
（1）讲顺序：步骤分明
（首先、然后、接着、再、最后）
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（首先、然后、接着、再、最后）
（2）穿插趣事，精彩万分。
做菜过程中你有 没有发生一些犯 傻的事呢？
注意人的：动作、语言、神态、心理、心情
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3、做完菜后，你有啥感受？
开心？ 垂头丧气？ 骄傲
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回忆一下，你的学炒菜的过程，并把它写下 来。写的时候，注意把学习这项本领的经过写具 体，写出自己的真情实感。