大棚土豆高产种植技术
1.留种选种与地块选择
凡留种的马铃薯庆在植株刚开花时采收(4月下旬)，采收后选阴凉、通风、有阁楼处平铺，严防雪子落在上和鼠害。

一般的选种标
准是：早熟，中等大，每1kg有32~34个，表皮光滑嫩白，芽眼明显，无病虫害。

一般宜选择地势平坦、排灌方便、土质肥沃疏松、
通透性好的砂质土壤种植，以前茬未种过茄科类作物或水稻的田(地)块最佳。

2.整地施基肥与搭棚作畦
晚稻收割后，将选好的地块深翻一次，待播种前结合施基肥再细
碎翻耙一次，每1hm2施腐熟的猪牛栏粪37.5t，复合肥300~450kg 作基肥。

大田经多次深耕整细后，开好围沟、腰沟和棚间沟，以便
操作和排灌。

若利用原棚种植的地块，每1hm2要生石灰1500kg，
闷棚杀菌消毒后再播种。

搭棚作畦的棚回材料以小山竹为主，棚底
宽4.3~4.5m，棚弧6.3m，棚高1.7~1.8m。

棚内作两畦，每畦宽2m,棚内中沟35cm，棚与棚之间操作沟70cm，棚长依田块大小而定，一
般每1hm2可搭大棚30~45个。

3.适时播种
播种期为1月24~28日，播种量每1hm2为1800~2250kg。

如在
旱地作播种，应在苗床上每1hm2施呋喃丹22.5~30.0kg或油菜枯饼225kg，可防止蚯蚓和蝼蛄等地下害虫。

用水稻田种植的可不用防虫
药。

按1hm2植75000株左右标准挖穴直播，一般株距20~24cm，行距约60cm，挖斜穴。

播种时将已发芽7cm左右的薯种，分个斜放于
穴中央，深度视种薯芽长短而定。

苗种播入穴内后用营养土覆盖，
盖土厚度以不见芽苗为宜，营养土配方为：钙镁磷肥525~675kg，
加堆沤腐熟的鸡粪约5t，加草木灰 1.5t，加70%的大田细土，充分
拌匀后逐穴点盖即可。

4.肥水管理
大棚马铃薯温度管理显得并不十分重要，只要早晚注意揭膜稍加
调控即可满足生长需要，但是肥水管理得好坏，将直接影响其呈上
市期。

因此，前期播种至出苗前要闷棚10d左右，保持棚内土壤温、湿度，促苗早出。

待出苗70%以上时开始放风降温，一般播种后
10~15d可出齐苗，出苗后，选晴天浅松土除草，一次施肥即壮苗肥，
也属丰产搭架肥，每1hm2施尿素加硫酸钾105~120kg对水7.5t。

施肥后及时在畦行间盖猪牛栏粪约25t，以便保湿和疏松土壤。

当
苗长出大叶(15~20cm)或出苗后20d左右时，再施硫酸钾150kg，尿
素105~120kg，对水7.5t即可，后期根据植株叶色确定是否缺肥。

据实践，地上部分植株叶色深绿时，可每1hm2增施一次钾肥225kg;若地上部分植株枝条金黄色、粗壮时，可不增施肥料。

块茎形态
草本。

果实为茎块状，扁圆形或高15-80厘米，球形，无毛或被
疏柔毛。

茎分地上茎和地下茎两部分。

长圆形，直径约3-10厘米，
外皮白色，淡红色或紫色。

薯皮的颜色为白、黄、粉红、红、紫色
和黑色，薯肉为白、淡黄、黄色、黑色、青色、紫色及黑紫色。

植株形态
须根系。

地上茎呈菱形，有毛。

初生叶为单叶，全缘。

随植株的
生长，逐渐形成奇数不相等的羽状复叶。

小叶常大小相间，长10-
20厘米;叶柄长约 2.5-5厘米;小叶，6-8对，卵形至长圆形，最大
者长可达6厘米，宽达 3.2厘米，最小者长宽均不及1厘米，先端尖，基部稍不相等，全缘，两面均被白色疏柔毛，侧脉每边6-7条，先端略弯，小叶柄长约1-8,毫米。

伞房花序顶生，后侧生，花白色或蓝紫色;萼钟形，直径约1厘米，外面被疏柔毛，5裂，裂片披针形，先端长渐尖;花冠辐状，直
径约2.5-3厘米，花冠筒隐于萼内，长约2毫米，冠檐长约 1.5厘米，裂片5，三角形，长约5毫米;雄蕊长约6毫米，花药长为花丝
长度的5倍;子房卵圆形，无毛，花柱长约8毫米，柱头头状。

果实形态
马铃薯圆球状，光滑，棕色或紫褐色，直径约 1.5厘米。

种子肾形，黄色。

花期夏季。