典 型问题
决定顾客需要的产品和（或）服务是什么 预测顾客需求的数量和时间 综合考虑顾客、需求、制造能力和投入市场时间 供给与需求相结合 控制质量，工作进度安排 满足需求的同时管理库存成本 选择供应商、支持在采购产品和服务上运作的需要 管理供应商质量、即时传送和柔性，保持供应商关系 决定机构的位置 决定如何最好的移动和储存原材料
化工产品制造商 （如石油公司）
化工产品制造商 （如石油公司）
纸品制造商
木材工业
什么是供应链
注意1：
顾客是供应链中的一个不可或缺的组成 部分。任何一个供应链存在的主要目的，都 是为了满足顾客需求，并在这一过程中赢利。
供应链营运从顾客订购开始，在满意的 顾客为他们的采购活动付款时结束。
什么是供应链
注意2：
分销商
最终用户
2.1物流与供应链
2.1.1供应链与供应链管理的概念
1.供应链的概念 最近
供应
制造
装配
分销
信息共享
零售
用户
2.1物流与供应链
供 应 源
核心企业
供应商的供应商
供应商 物流/服务流
用户 用户
资金流
用户的 用户
需
用户的
求
用户
源
用户的 用户
从图中可以看出，供应链由所有加盟的节 点企业组成，其中一般有一个核心企业节点企 业在需求信息的驱动下，通过供应链的职能分 工与合作，以资金流、物流或服务流为媒介实 现整个供应链的不断增值。
环节 顾客订购环节 补充库存环节
生产环节 获取环节
阶段 顾客 零售商 分销商 制造商
供应 链流 程的 四个 环节
供应商
★ 1、顾客订购环节
（1）顾客抵达 （2）顾客订单递交 （3）顾客订单完成 （4）顾客订货接收
顾客抵达
顾客订货接收
顾客订单递交
顾客订单完成
顾客订购环节流程图
★ 2、补充库存环节
注意！
延迟制造的基本思想：在供应链中，将产品的生产过程分为通用化阶 段与差异化阶段，生产企业事先只生产中间产品或可模块化的部件，尽可 能延迟产品差异化的业务，等最终用户对产品的外观、功能与数量提出要 求后才完成产品的差异化业务。
●缩短物流周期与缩短制造周期同等重要。
沃尔玛供应链管理
简介：
提起“沃尔玛”这个名字，大家并不陌 生，它是美国著名的零售企业。以“售价 最低”、“保证满意”的经营策略，获得 了巨大的成功。
4) 供应链的流程 （一）供应链的五个阶段 供应链主要体现为以下五个阶段：供 应商、制造商、分销商、零售商、顾客。
供应商 供应商
制造商 制造商
分销商 分销商
零售商 零售商
顾客 顾客
供应商
制造商
分销商
零售商
供应链的五个阶段
顾客
（二）供应链流程的四个环节
从供应链的五个阶段分析，供应链流程体 现为顾客订购环节、补充库存环节、生产环节 和获取环节四个环节。
涉及四个领域： 供应（supply） 生产计划（schedule plan） 物流（logistics） 需求（demand）
供应链管理涉及的内容
2.1.1供应链与供应链管理的概念
集成化供应链管理 同步化、集成化生产计划
供应
生产作业
物流
需求
基于Internet/Intranet的信息网络（信息共享） 各种技术支持
“横向一体化”形成了一条从供应商到制 造商再到分销商的贯穿所有企业的“链”。由 于相邻节点企业表现出一种需求与供应的关系， 当把所有相邻企业依此连接起来，便形成了供 应链。这条链上的节点企业必须达到同步、协 调运行，才有可能使链上的所有企业都能受益。
于是便产生了供应链管理（Supply Chain Management， 简称SCM）这一新的经营与运作 模式。企业采用了供应链管理模式，则可以使 企业在最短时间里寻找到最好的合作伙伴，用 最低的成本、最快的速度、最好的质量赢得市 场，受益的不止一家企业，而是一个企业群体。
（（33））供供应应链管链包理管的理动的力— 动—力外
企业整合利用其外部最优秀的专业化资源，将其 非核心业务转由这些资源完成，企业只致力于其核心 竞争力，从而达到降低成本、提高效率、增强对环境 应变能力的一种管理方式。
外包深层解析——管理模式转变
外包作为一种降低成本的策略 已经成为企业发展的主要趋 势之一，它使得企业致力于 自己的核心业务。外包帮助 企业降低他们的成本，因此 获得与竞争对手相比的竞争 优势。
(5)供应链管理基本思想
●横向一体化的管理思想，强调核心竞争力 ●资源外用，非核心业务主张外包。 ●供应链企业间合作性竞争 ●以顾客满意度为目标的服务化管理 ●物流、信息流、资金流、工作流、组织流的集成 ●缩短物流周期与缩短制造周期同等重要。
(5)供应链管理基本思想
●借助信息技术实现管理目标
●更加关注物流企业的参与 ●延迟制造原则
–在戴尔的供应链中，制造商可以直接满足顾客需求， 顾客订单引发戴尔生产，其供应链中没有零售商、批 发商或分销商。
2.1物流与供应链
2.1.1供应链与供应链管理的概念
1.供应链的概念 早期
采购
生产
销售
企业内部过程
2.1物流与供应链
2.1.1供应链与供应链管理的概念
1.供应链的概念 后来
供应商
制造商
制造商接收原材料
供应商的生产计划
零部件的生产和运输
原料获取环节流程图
2.1.1供应链与供应链管理的概念
2.供应链管理的概念和内容 （1）供应链管理的概念
a 供应链管理模式的诞生 鉴于传统管理模式的种种弊端，从80年代后期开始， 国际上越来越多的企业放弃了这种经营模式，随之的是 “横向一体化”思想的兴起，即利用企业外部资源快速 响应市场需求，本企业只抓最核心的东西：产品方向和 市场。至于生产，只抓关键零部件的制造，甚至全部委 托其他企业加工。
对供应商和合作伙伴的管理是沃尔玛供应链中 最为重要的环节。供应商参与了整个企业价值链的 形成过程，对企业的经营效益有着举足轻重的影响。
沃尔玛依赖强大的信息技术与上下游的生 产企业就某种产品实现各种数据交换，双方共 同对这些数据进行分析，最后形成一致的商品 生产和销售决策，并在此基础上实行连续补货。
《现代物流管理》
第二章 供应链管理与现代物流
学习目标
了解供应链管理的概念和基本原理 学会进行供应链分析和进行基于产品的供应 链设计 重点掌握QR、ECR以及ERP等技术在物流与供 应链管理中的实施
2.1物流与供应链 2.1.1供应链3.与1物供应流链与管供理应的概链念
1）供应链的概念
什么是供应链?
3、供应链是由若干供应链集成的网链结构。
3)供应链特征
从需求与管理的角度看，供应链主要具有 以下特征：
1、复杂性
因为供应链节点企业组成的跨度（层次） 不同，供应链往往由多个、多类型甚至多国企 业构成，所以供应链结构模式比一般单个企业 的结构模式更为复杂。
3)供应链特征 2、动态性 供应链管理因企业战略和适应市场需求 变化的需要，其中节点企业需要动态的更新， 这使得供应链具有明显的动态性。
供应链是一个动态系统，它包括不同环节 之间持续不断的信息流、产品流和资金流。供 应链的每个环节都执行不同的程序，并与其他 环节相互作用与影响。
什么是供应链
注意Байду номын сангаас：
典型的供应链可能包括许多不同 环节，比如：
–顾客、零售商、批发商或分销商、制造 商、零部件或原材料供应商。
什么是供应链
注意3：
但上述的每个环节不一定在每条供应链中 出现。恰当的供应链设计将取决于顾客的需求 及满足这些需求所涉及环节的作用。
三、顾客需求管理
1、营造良好的购物环境，开展丰富的促销活动。 2、毫不犹豫的退款政策。 3、提供多种特殊的服务类型方便购物 4、天天低价的经营理念。（沃尔玛想尽一切办法从
（1）零售订货的发起 （2）零售订单的递交 （3）零售订单的完成 （4）零售订货的接收
零售订货发起
零售订货接收
零售订单递交
零售订单完成
补充库存环节流程图
★ 3、生产环节
（1）订单到达 （2）生产安排 （3）生产和运输 （4）订货接收
订单到达
订货接收
生产安排
生产环节流程
生产和运输
★ 4、原料获取环节
以顾客到沃尔玛购买洗涤剂为例，供应 链始于顾客及其需求，然后一步步延伸到沃 尔玛零售店、沃尔玛的成品仓库或分销商、 制造商（如宝洁）、供应商、下游供应商， 从而形成一条供应链：
什么是供应链
宝洁或 其他制造商
沃尔玛或 第三方分销中心
沃尔玛商店
顾客需要洗涤剂并 走进沃尔玛店
塑料制造商
Tenneco 包装制造商
供应链管理有两种 类型的决策
战略层面 和 运营层面
供应链管理中的主要决策包括选址、生产、配送和库存。
选址决策是与为生产和配送设 配送决策很大程度上受到运输
施选择位置有关的决策。
成本和交货期的影响。
运营决策关注的是进度计划 、设备维护和满足顾客需求 。
库存决策是确定整个供应链的 库存需求、生产的协调和进货 决策。
什么是供应链
1)供应链定义：
– 中华人民共和国国家标准《物流术语》对供 应链的定义：“生产和流通过程中，涉及将 产品或服务提供给最终用户活动的上游与下 游企业所形成的网链结构”。
2)供应链特点
从结构与性能的角度看，供应链呈现以下 特点：
1、供应链的每个节点都是供应链的必不 可少的参与者。
2、供应链是一条物流链、信息链、资金 链、增值链。
沃尔玛在全球开设了超过7000家商场 ，在中国也开设了104家商店。为促进中国 经济和外贸发展作出了积极的贡献。取得 如此辉煌的成功得益于沃尔玛成功的供应 链管理战略。