《细胞膜——系统的边界》教学设计
——依托生动的经典实验资料，创设探究情景，激发学生兴趣
一、设计思路
充分发挥学生的主体作用和教师的主导作用，通过教师提供的研究材料，引导学生进行科学思维，启发学生用已知去探究未知，并对自己的探究结果加以归纳总结，最终促进学生透彻理解细胞膜的成分和功能，并运用有关知识去解决实际问题。

为此，教学中依托生动的经典实验资料，创设探究情景，激发学生兴趣。

教学目标
知识目标
简述细胞膜的成分和功能。

能力目标
（1）探讨问题并分析实验结果，养成科学探究的能力。

（2）尝试制备细胞膜的实验，体验制备细胞膜的方法。

情感目标
（1）认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义。

（2）通过对细胞膜结构和功能的学习，认同生物体结构与功能相统一的观点。

三、教学重点和难点
1.教学重点
（1）细胞膜的成分和功能。

（2）细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。

2.教学难点
（1）用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法。

（2）形象的理解细胞膜的功能，体会细胞膜作为细胞这个生命系统的边界的意义。

四、课前准备
1.实验用品：烧杯、浓盐酸、淸水、培养皿、银子、大白豆（淸水浸泡和淸水浸泡后煮熟）、红色玫瑰花瓣、稀释20倍的红墨水、展示台等
2.生物课外兴趣小组的实验汇报视频
（2 ）控制物质进岀细胞
（3）进行细胞间的信息交流
实验2
分组实验、观察、
分析。

阅读教材结合已有
知识思考回答。

实验小组的同学
培养学生动手
实验的能力；探
讨问题并分析
实验结果，养成
科学探究的能
力。

利用演示文稿
中的图片和动
画来形象地说
明问题
组成细胞膜的脂质中，磷脂最多。

功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。

（3）采用什么方法获得较纯净的细胞
膜？
由于教学场地的限制，不能在这里进行实
验，不过我们的课外兴趣小组在课外尝试制
备细胞膜。

下面请看六中生物课外兴趣小组的实验汇
报视频。

探究1：如果我要用植物细胞制备细胞膜，
行不行呢？如果可以该怎么做？
资料1 :纤维素酶可以分解纤维素。

资料2 :差速离心法:高速离心机在不同的
转速下进行离心禾」用不同的离心速度所产
生的不同离心力就能将细胞膜与其他成分
分离开。

大家课后把实验设讣完成在学案上而。

探究
2：如何通过实验来探究细胞膜的
成分呢？
资料1 :科学家在实验中发现：脂溶性物质
能够优先通过细胞膜，并且细胞膜会被溶解
脂质的溶列溶解，也会被蛋白酶（提示：蛋
白酶是能够水解蛋白质的酶）分解。

这些事
实说明，组成细胞膜的成分中有什么物质？
资料2 :科学家硏究的几种膜成分如下表
（质星百分数/% ）
验单，利用所学知
识分析回答。

胞膜物质组成
的认识来源于
化学实验的结
果，因此，在教
学中提供实验
材料，可以帮助
学生形成认识。

梳理所学的知
识，建立良好
的知识网络。

加强学习容与
生活的联系
分名称
含星
红细胞膜405010
大肠杆菌
细胞膜
7525很少
(2 )构成细胞膜的主要成分是什么?
应用与拓展
1、下图是市第六医院肿瘤科的检验报告单，请结合课本P4广与生活的联系” 容，尝试对该患者作出诊断。

2、科研上鉴别死细胞和活细胞，常用“染色排除法“。

例如，用台盼蓝染色，死的动物细胞会被染成蓝色，而活的动物细胞不着色，从而判断细胞是否死亡。

你能解释“染色排除法“的原理吗？
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