一、中国古代陶瓷史陶艺是陶瓷艺术的简称，它既是物质的产品，又是精神的产物；既是一门古老的艺术，又是一门现代的艺术。
它的发展是一个推陈出新的过程，在这个过程中承先启后，其文化内涵不断地扩充。
从原始彩陶到清代的粉古彩，不仅反映了陶瓷发展的过程，更凝结了华夏子孙的审美历程。
（图1-仰韶文化人面纹盆，图2-马家窑文化束腰罐）早在8000年前的新石器时代，华夏先民就已经会制造和使用陶器。
他们把陶土掺水湿润后塑成一定的形状，干燥后，用火加热到一定的温度烧成坚硬的陶器。
陶器的发明，标志着新石器时代的开始。
由于地域的差异和各地区制陶原料的不同，陶器工艺的发展方向也不同。
于是便有了以素陶、彩陶与黑陶为代表的仰韶文化、马家窑文化、大汶口文化、龙山文化、河姆渡文化等，这些集中反映了我国远古时期陶器艺术的辉煌成就。
古代陶瓷的造型之美、装饰之妙至今令人叹服。
900度左右的高温下焙烧而成的物品，品种有灰陶、红陶、白陶、彩陶和黑陶等。
具有浓厚的生活气息和独特的艺术风格。
中国陶瓷的蒙昧时期（约1万年前—约公元前13世纪）陶器的诞生最直接的原因是火的使用。
大约在170万年至70万年前的元谋人时代就开始用火了，被焙烧的土地或粘土会变得坚硬，这给了原始先民以灵感，由此而发现了陶器。
虽然远古陶器原料粗糙、造型简单、烧成温度偏低，但这毕竟是人类利用化学变化制造器物的尝试，它的发明，大大地改进了原始先人的生活质量。
在漫长的中国陶瓷发展历程上，这时的陶器制造还处于一个蒙昧时期，尽管它是那样的五光十色，那样的绚丽多姿，但相对精美的瓷器制造工艺而言，一直处于懵懵懂懂的初级阶段。
二、新石器的陶器早期新石器时期（距今约12000-9000年）发现的陶器数量较少，绝大多数为陶片，陶器中普遍参杂较大的石英砂粒，使用原始的模制技术和泥片贴塑方法、捏塑成型，工艺原始、器类简单，无刻意的装饰。
中期（距今9000-7000年）陶器工艺有很大改进，普遍采用泥片贴塑法、捏塑法和泥条盘筑法，以红色、褐色陶为主，烧成温度提高，但器表存在色泽不一的现象，装饰普遍比较简单，在黄河流域彩陶开始萌芽。
晚期前段（距今7000-4500年）新石器时代晚期前段大汶口文化晚期白陶鬶制陶技术快速发展，流行泥条盘筑法，满轮修整技术普及，部分地区开始出现轮制技术，陶器颜色仍以红色为主，但色泽纯正，随着时间的推移，黑灰陶比例逐渐增多，装饰手法多样，黄河流域彩陶流行。
新石器时代 《鱼纹彩陶盆》 半坡类型 高15·6厘米口径39·5厘米 泥质红陶《半山类型彩陶》新石器时代高约42厘米马家窑文化《彩陶翁》晚期后段（距今4500-4000年）新石器时代晚期后段龙山文化玉牙璧制陶技术突飞猛进，快轮制陶技术迅速普及，产量增加，黑色、黑灰色磨光陶流行，风格素雅凝重，在黄河流域随着袋足炊器的普遍出现，范模制陶工艺发展很快。
1936年，梁启超的儿子梁思永先生，带领考古队在日照两城文化遗址发现了4500多年前的珍稀陶器——高柄镂空蛋壳陶杯，无釉而乌黑发亮，胎薄而质地坚硬，其壁最厚不过1毫米，最薄处仅0.2毫米，重仅22克，其制作工艺之精，堪称世界一绝，是龙山文化的典型代表物，又称为“标准黑陶”，体现了一种单纯质朴的极致之美，具有极高的艺术性，在中国工艺美术史上占有重要的一席之地，被世界考古界誉为“四千年前地球文明最精致的制作”。
（《黑陶蛋壳杯》新石器时代龙山文化高26·5厘米山东省日照市东海峪出土山东省博物馆藏）三、商代的陶器由于陶窑的改进和新粘土的使用，在商代便烧制了原始瓷器。
它为我国瓷器的发燕尾服奠定了基础。
商代历史长（一般认为有六百多年），文化面貌比较清楚，商代的陶器前后差别较大，陶瓷史家们往往把它分成三个时期来介绍：商代早期的陶器，以泥质灰陶为主，夹砂灰陶较夏代为多。
商代中期的陶器，以泥质灰陶和夹砂灰陶最多，约占同期陶器总数的90%以上。
商代晚期的陶器，以泥质灰陶和夹砂灰陶为最多，另有少量的泥质红陶。
特别值得注意的是，商代晚期我国白陶得到了高度发展，成为当时占陶器中比例不大却十分名贵、重要的一个陶器品种。
早期陶器以泥质灰陶为主，夹砂灰陶较夏代为多，有少量红陶、棕陶和白陶，而黑陶、黑衣陶已很少见。
主要器形有：炊器类的鼎、罐、甑、鬲。
鬲逐代替鼎而成重要炊器。
饮器类的觚、爵，食器类的豆、簋、三足盘，盛器类的瓮、盆、大口尊缸，等等。
大口尊、圈足盘、簋是新出现器形。
这时期陶器纹饰以印痕较深的绳纹为主，约占五分之四强。
另有少量磨光素面，及磨光面上拍印的云雷纹、双钩纹、圆圈纹，附加堆纹的运用已较前大为减少。
中期陶器以泥质灰陶和夹砂灰陶最多，约占同期陶器总数的90%以上，另有一些夹砂粗红陶、泥质黑皮陶、泥质红陶，白陶的数量占陶器总量的比例仍很小，但较商代早期有所增加。
饕餮纹在陶器上大量拍印，仅在商代中期最为盛行，到商代后期就很少见到了。
晚期陶器仍以泥质灰陶和夹砂灰陶为最多，另有少量的泥质红陶特别值得注意的是，商代晚期我国白陶得到了高度发展，成为当时占陶器中比例不大却十分名贵、重要的一个陶器品种，下面我们还要单独谈几句。
商代晚期陶器的器形，作炊器的主要有爵、觚、甑，作炊器的鬲、罐、甑，作饮器的爵、觚、杯，作食器用的簋、豆、钵、鼎、作盛器的盆、瓮、大口尊、罐、壶，等等。
纹饰仍以绳纹为主，另有一些刻划纹、凹线纹、弦纹、附加堆纹、镂孔，等等。
商代中期盛行的饕餮纹、云雷纹、方格纹等带《白陶尊》商代晚期条状精美图案纹饰，这时期陶器上已很少见到，这一点是我们区分商代中期与晚期陶器的参考之一。
在造型上，商代晚期陶器中的平底器，圈足器较前一时期明显增多，袋状足也不少，而圜底器则有所减少。
商代后期的白陶制作过程更趋精细繁琐，所以白陶器的精品多集中于这一时期。
西周以后，由于印纹硬陶和原始瓷器的兴起，白陶器逐渐消失。
在战国时期，陶器上已经出现了各种优雅的纹饰和花鸟。
这时的陶器也开始应用铅釉，使得陶器的表面更为光滑，也有了一定的色泽。
四、秦砖汉瓦秦汉时代的陶塑艺术，在中国陶瓷发展历史上写下了光辉一笔，无论在其思想性和艺术性方面，都开创了新的境界。
秦汉时期的烧制工艺非常成熟。
陶器到了汉代以后，有一个突飞猛进的改进，就是在陶器上施釉，也就是我们说的釉陶。
釉在克服陶器的吸水率上有突出的贡献，陶器上了釉，会减弱它的吸水率，所以釉陶比陶器更容易使用。
汉代的陶器上釉这个技术，有一种说法是西域传过来的，；凡是釉里含铁，烧出来就呈现黄色。
汉代的陶器，除了不是我们自己的发明。
凡是釉里含铜，烧出来就呈现绿色建筑造型以外，容器开始大量增加，像陶壶、陶罐、陶盆等等。
还有陕西咸阳杨家湾汉墓出土的彩绘指挥俑。
这个俑像头扎围巾，下垂红色飘带，身穿红白相间的战袍，外披黑色甲衣，腰间系带，足蹬高筒靴。
此俑以简洁、洗练的手法，鲜明的色彩，突出了指挥者的神气，十分动人。
不过汉代最有特色的独立俑也许要数东汉时的说唱俑。
四川成都出土的说唱俑，所塑的说书艺人眉飞色舞，五官舒展，上身袒露，鼓腹挺胸；左臂抱一鼓，右臂握棒指向前方；右足蜷曲，左足前伸。
东汉陶俑则以四川陶俑最为典型，造型生动活泼，手法简洁洗炼，具有浓厚的生活与时代气息，反映了当时的政治、经济、文化、军事、民族关系等社会生活的方方面面。
四川汉代陶俑多为泥质红陶，火候较低，胎较粗松。
此外，在汉代陶器当中，瓦当的艺术成就也非常突出。
汉代的陶瓷器，造型浑厚而饱满，许多器形模仿铜器造型。
器物表面施釉烧成温度约在950度到1000度之间，为低温釉，所以今天所见到的汉器表面出现有细微碎纹。
到汉代为止，我国北方使用的馒头窑已基本达到比较完善的地步。
在南方，此时已出现比较成熟的龙窑，增大窑室的同时也缩短了烧成时间。
从中国陶瓷发展史来说，两汉时期正值原始青瓷向成熟青瓷过渡的时期，至两晋时，原始瓷已基本遭淘汰而完成了历史性的转变。
现藏于浙江省上虞县文管所的一件东汉越窑青釉四系罐，直口、短颈、溜肩、鼓腹、平底，胎质灰白细腻，釉色青绿泽润，胎釉结合致密，已完全看不到任何原始青瓷的特征。
五、最古老的瓷器——魏晋南北朝青瓷三国两晋南北朝是我国历史上一个大分裂、大动荡的时期，除西晋得到短暂统一外，我国的北方和南方长期陷于分裂和对峙的局面。
但在这一时期，与人们生活息息相关的陶瓷器没有停滞，而是进入了一个新的发展时期。
在距今3000年前的夏商时代，我国劳动人民就烧制出了“原始青瓷器”。
而真正意义上的成熟的青瓷器出现在东汉晚期，它的坯体由高岭土或瓷石等复合材料制成，在1200—1300摄氏度的高温中烧制而成，胎体要求坚硬、致密、细薄而不吸水，胎体外面罩施一层釉，釉面要光洁、顺滑、不脱落。
魏晋南北朝时期，青瓷得到迅速发展，其中越窑青釉制品联名于世。
青瓷具有独特的艺术风韵，苍古幽雅，质地如玉，色调泛青，是当时人们对陶瓷艺术品味追求的体现。
在成型方法上，除轮制技术提高外，还采用了折、印、镂、雕、堆等多种表现手法，因而能够制成各种新颖有越的器物，装饰特点也颇受佛教文化的影响，与此同时，黑瓷和白瓷也相继出现。
便是其中比较别致的黑釉造型，壶体变大，前塑鸡头，引颈高冠，安置圆股形把手，上端粘接在器口，下端贴于上腹，器物造型非常优美、端庄。
白瓷的出现，为后的各种彩绘瓷器的生产打下了基础，为中国陶瓷开拓了一条广阔的发展道路。
六、隋唐陶瓷唐代的陶瓷业“南青北白”，南方是越窑的青瓷，北方是邢窑的白瓷，它们分别代表当时制瓷业的最高成就。
然而，长沙铜官窑的釉下彩装饰工艺也独具特色，“唐三彩”更代表了盛唐时期的艺术风貌。
“三彩”是一种用铜、铁、钴、锰等矿物作为着色剂，在釉里加入含铅物的为熔剂，经过大约800℃的温度烧制而成的一种低温釉陶器，其造型浑圆饱满、深厚中表现出柔和细腻、雍容典雅、丰腴稳定的美感。
人物造型结构准确，形态逼真传神。
其塑造工艺之高超，釉色之绚丽多彩，都可谓我国艺术宝库中的珍品。
一、青瓷和白瓷国力强盛的唐代是我国陶瓷工艺蓬勃发展的时期，瓷器制作达到了成熟的境界。
唐代陶瓷在隋代青、白瓷成熟的基础上进一步发展，出现了“南青北白”的局面，并以此引领后世中国瓷器的基本风貌。
南青指的南方浙江的越窑青瓷。
以慈溪县上林湖、上虞县窑寺前的产品最具代表性，从商周战国秦汉六朝几代，这里一直以烧制青瓷为主，具深厚的制瓷基础和技术力量，至唐代技艺更加娴熟，被称为“诸窑之冠”。
北白指的是北方河北的邢窑白瓷，以内丘城为中心发展起来。
其历史可上溯到北朝，隋后期曾短期繁荣，经过唐早期的低靡，唐中期生产极盛，晚唐开始衰落。
南青北白瓷质极佳，晚唐时代，击瓯作乐风靡，用一些越瓯、邢瓯注以多寡不同的水，击以成乐，声音极其美妙。
南青北白北方－代表作品︰隋白釉鸡头壶南方－代表作品︰五代越窑清釉花口式碗唐代是中國瓷器发展的第一個高峰期，當時除南方越窑青瓷與北方邢窑白瓷相互媲美，形成所謂「南青北白」的格局外，其三彩陶器、黑釉、花釉、絞胎以及釉下彩繪也盡顯風采。