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德国+奥地利+瑞士


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柏林大教堂是基督教路德宗教堂,位于德国柏林市中部博物馆岛的东端。曾是 德意志帝国霍亨索伦王朝的宫廷教堂。远眺博物馆岛可以看到宏伟的建于1905年的 新文艺复兴建筑柏林大教堂,它以前曾是霍亨索伦皇族的宫廷教堂,其家族成员都 埋葬在这里的地下室中。教堂内部修饰富丽豪华,于同一时期由同样的建筑家 Raschdorff设计。其中最创珍贵的是大选帝侯及夫人Dorothea,弗里德里希国王一 世及王后索菲· 夏洛滕的棺材价值连城。主圣坛是1850年F· Stüler的作品。美术馆 A· 非常值得一看,风景独特。每天下午3点可以欣赏免费的管风琴演奏。
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科隆巧克力博物馆又名伊穆霍· 施多威克博 物馆,由德国著名的巧克力制造商施多威克 先生投资5300万马克于1993年建成,建筑本 身是古老建筑艺术和现代建筑风格的一个成 功的结合。每年有约60万游客,展示面积约 4000平方米,大约有2000件展品。整个博物 馆的展示分为三个主题区和一个特展厅,并 配套有丰富的教育活动。接近博物馆,那浓 浓的可可味随着莱茵河畔的清风飘过。岸边 形似船舰的现代建筑物就是博物馆的所在。
德国地势北低南高,呈阶梯状, 可分为四个地形区: 1、德国北部是平均海拔不到100米 的平原,是波德平原(中欧平原) 的一部分,临北海和波罗的海,地 势低平,气候夏季凉爽,冬季阴冷。 2、中部是由东西走向的高地构成 的山地。 3、西南部是莱茵河谷地区,莱茵 河两旁谷壁陡峭的山地为森林和高 山牧场。 4、东南部是巴伐利亚高原和阿尔 卑斯山区,河谷地带日照时间较 长,土壤肥沃,阿尔卑斯山脉中的 楚格峰(海拔2963米)是德国境内 的最高峰。
这里很久以来一直是汉堡购物和散步的场所。过去每到 星期日,这里都是举家散步的人们。 家长们常常带着他们 未婚的女儿(少女)来这里。现在这里开设了大商场和一些 精致的商店。通往汉堡饭店的的大道也在少女堤旁。在这里 可以买到各种文化商品,出售各具特色商品的大小商店鳞次 栉比。沿着少女堤还有出售其他贵重物品的商店,如知名的 阿尔斯特之家,或一些极具传统特色的商店。因为紧邻内阿 尔斯特湖,这里停泊着许多游船。购物之余,可以叫一艘游 船感受一下湖泊和运河风景。
玛利亚广场(Marienplatz)是慕尼黑的市中 心广场。广场中间是圣母玛利亚的雕像,广 场的北面是哥特式建筑的市政厅(Rathaus), 1867-1908年建成。市政厅中间是高85米的 钟楼,上有著名的玩偶报时钟,在上午11点 与下午5点报时钟的玩偶伴随着音乐出来展 现1568年威廉五世婚礼大典的场景与消灭黑 死病的场景。广场西北面不远处有两个著名 洋葱顶的圣母教堂(Frauenkirche),是慕尼 黑的象征建筑。
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汉堡港位于德国北部易北(ELBE) 河下游的右岸,距人海口约76n mile, 濒临黑尔戈兰(HELGOLANDER)湾内, 是德国最大的港口,也是欧洲第二大 集装箱港。始建于1189年,迄今有800 多年的历史,已发展成为世界上最大 的自由港,在自由港的中心有世界上 最大的仓储城,面积达50万平米。
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慕尼黑奥林匹克体育场位于慕尼黑奥林匹克公园的中心,是1972年德国慕尼黑夏季奥运会的主体育场, 以颇具革命性的帐篷式屋顶结构闻名。体育场作为德国的国家体育场,能够举办大部分的国际体育赛 事。这里也曾举办过1974年世界杯足球赛和1988年欧洲足球锦标赛的决赛,以及3届欧洲冠军联赛的 决赛,分别是1979年的诺丁汉森林对阵马尔默,1993年的马赛对阵AC米兰和1997年的多特蒙德对阵尤 文图斯。从1972年起至2005年,慕尼黑奥林匹克体育场作为德国球队拜仁慕尼黑的主场使用,被中断 多年的慕尼黑1860也在1994年迁入。这两个慕尼黑的同城俱乐部在之后都搬进了新建的慕尼黑安联球 场。 草坪足球场下面有暖气设备,保证一年四季绿草茵茵,冬天也能进行比赛。最令人惊奇的是这体育场 半边有顶,有一个靠50根吊柱吊起的几张“鱼网”组成的帐逢式屋顶。吊柱有的高达80多米。这帐逢 屋顶不遮住半个体育场,还和延伸过去覆盖能容纳1.4万人的体育馆及容纳2000人的游泳馆相连。它 的面积广达7.5万平方米,是世界上最大的屋顶,相当于10个足球场那样大。这“鱼网帐逢”是半透 明的,全部是人造有机玻璃。
橡皮糖
橡皮糖是一种外观晶莹剔透,组织富有韧性 的糖果,嚼在嘴里很有韧性,所以称为橡皮 糖。橡皮糖选用白砂糖、变性淀粉、葡萄糖 浆水、柠檬酸、鲜果汁、香精以及海藻中提 取出的养色剂制作而成,主要成分是罕有动 物明胶而具有特别的韧性。
葡萄酒渍鲤鱼
葡萄酒渍鲤鱼是萨克森人喜爱的周 日菜肴。每一位萨克森人在饮食上 都知道一条鱼须游三次,即在水里、 黄油里、葡萄酒里游过后才能被端 上餐桌。 这种甜品是用酥皮包着苹果烘焗, 再伴上吉士酱来吃,可中和之前咸 猪手的油腻感觉,酸酸甜甜的味道 还可剌激一下味蕾。
维也纳音乐厅(Music Hall Vienna)始 建于1867年,1869年竣工。是意大利文艺复 兴式建筑。外墙黄红两色相间,屋顶上竖立 着许多音乐女神雕像,古雅别致。维也纳交 响乐团每季度至少在此举办12场音乐会。这 里经常举行由高水准乐团、指挥上演的音乐 会。如果有机会,一定要到此亲耳聆听一场 美妙动听的音乐会。
科隆大教堂是欧洲北部最大的教堂,它以法国兰斯主教堂和亚眠主教堂为范 本,是德国第一座完全按照法国哥特盛期样式建造的教堂。它的全名是“查 格特 •彼得•玛丽亚大教堂”,它以轻盈、雅致著称于世,是中世纪欧洲哥特 式建筑艺术的代表作,也可以说是世界上最完美的哥特式教堂建筑。它与巴 黎圣母院大教堂和罗马圣彼得大教堂并称为欧洲三大宗教建筑。考古发掘表 明,在今天科隆大教堂高高耸立的地方,曾存在过一座罗马的神殿,围绕它 的是富裕商人的豪宅。第一座基督教堂建于公元320年,当时的洗礼盆在今天 的大教堂内还可以看到。科隆大教堂是科隆的骄傲,也是科隆的标志。
维也纳森林位于奥地利的维也纳市,是奥地利的首都,维 也纳森林是一片保持原始风貌的天然林,主要由混合林和丘陵 草地组成,共1250平方公里,一部分伸入维也纳市。维也纳森 林旁倚美伦河谷,水清林碧,给这座古城增添了无比的妩媚。 同时,维也纳森林还对洁净空气起着重要作用,拥有“城市的 肺”的美誉。几个世纪以来,许多音乐家、诗人、画家在此渡 过漫长的时光,产生不少名扬后世的不朽之作。施特劳斯谱写 的《维也纳森林的故事》更使它名扬世界。
奥地利是位于中欧南部的内陆国,面积83,858平方公里, 西部和南部是山区(阿尔卑斯山脉),北部和东北是平原和丘 陵地带,47%的面积为森林所覆。它东邻斯洛伐克和匈牙利,南 接斯洛文尼亚和意大利,西连瑞士和列支敦士登,北与德国和 捷克接壤。属海洋性向大陆性过渡的温带阔叶林气候。平均气 温1月为-2‴,7月为19‴
法兰克福肠
法兰克福肠是德国一种香肠,由猪 肉(有时会混合其他肉类)制成, 起源于法兰克福,因而得名。现时 法兰克福肠通常会以热狗的方式食 用,因此有热狗肠之称。
冠面包鸡蛋汤
冠面包鸡蛋汤清香浓郁,鲜咸爽口。做法:将面 包去皮切1厘米的小丁,将鸡蛋液磕入碗中抽匀。 锅炙好,下入花生油烧至五成热,下入面包丁, 炸至酥脆至淡黄,下入漏勺沥尽油用刀背压成面 包屑(也可直接下入烤箱烤酥至焦脆倒在砧板上 以刀面压碎)。锅刷净,上火,下入牛肉汤、精 盐煮沸,用手勺盛鸡蛋液甩入汤中,待鸡蛋液成 蛋花迅速关火(保持蛋花的嫩度),撒入面包屑, 盛入汤窝(盅子)中即成。
西欧第一大河莱茵河,发源于 瑞士境内的阿尔卑斯山北麓。 无数的诗人、画家、音乐家使 这条两岸点缀着古老城堡的河 谷充满了神奇的色彩。中等山 脉的火山岩引发了许多矿泉。 德国“葡萄酒之路” (Weinstrasse)在法尔茨森林 旁通过。该州众多的美丽景色 常年都吸引着大量的游客到此 游览、休假和疗养。沿途风景 最美的一段在中游的莱茵河谷 段,从德国的美因兹(Mainz) 到科布伦茨(Koblenz)间。这 里河道蜿蜒曲折,河水清澈见 底。人们坐在白色的游艇之上, 极目远望,碧绿的葡萄园层次 有序地排列在两岸,一座座以 桁架建筑而引人注目的小城和 五十多座古堡、宫殿遗址点缀 在青山绿水之中。
柏林墙(正式名称为反法西斯防 卫墙),是德国首都柏林在第二次世界 大战以后,德意志民主共和国(简称民 主德国或东德)在己方领土上建立的围 墙,目的是隔离东德(含东德的首都东 柏林)和德意志联邦共和国(简称联邦 德国或西德),从而阻隔东西柏林之间 市民的往来。柏林墙的建立,是二战以 后德国分裂和冷战的重要标志性建筑。 1961年建造,1989年拆除,两德重归统 一。柏林墙的建立,是德国历史上难以 抹去的一道伤疤,这个民族那时最大的 悲哀,莫过于再次分裂。
另外如果到了德国的柏林的话,当地最最值 得购买的就是柏林熊了,这是代表着柏林这 座城市的一个非常可爱的熊,很多游客都会 购买一只拿在手里,很可爱很好玩。
当然说到巧克力,德国的巧克力可 以说是世界闻名的,做工上也是很 讲究,味道复杂,有奶油味的,有 蛋ห้องสมุดไป่ตู้杏仁的,还有阿尔卑斯等,这 些巧克力不仅受到德国当地居民的 喜爱,在世界各地都会有出售,另 外很多的巧克力都有其本质上的意 义,有的代表爱情,有的代表友谊, 象征着复杂多样的文化。
柏林仅存的城门,最重要的城市标志,象征了德意志的神圣统一,柏林人对勃 兰登堡门怀有特殊的感情,称它为“命运之门”,成为柏林乃至德国的标志. 勃兰登堡门高26米,宽65.5米,深11米,是一座新古典主义风格的砂岩建筑, 以雅典卫城的城门作为蓝本,以纪念普鲁士在七年战争取得的胜利。勃兰登堡门内 侧墙面用浮雕刻画了罗马神话中最伟大的英雄的海格力斯,战神玛尔斯,以及智慧 女神、艺术家和手工艺人的保护神米诺娃,门顶中央最高处是一尊高约5米的胜利女 神铜制雕塑,象征着战争胜利。
奥地利18世纪著名音乐大师莫扎特出生的地方。它坐落在 萨尔茨堡市粮食大街9号。这是一座金黄色的6层楼建筑。 公元1756年1月27日莫扎特就诞生在这里,并在此度过了 他的童年。莫扎特 14岁被任命为宫廷乐师。1781年,他 向宫廷提出辞呈,迁居维也纳,从而打开维也纳古典音乐 的大门,直到1791年1月5日逝世。为了纪念他,1917 年 把这里辟为莫扎特故居博物馆。馆内陈列着莫扎特生前使 用过的小提琴、木琴和钢琴、亲笔写的乐谱、书信以及亲 自设计的舞台剧蓝图等。馆内如今还珍藏着莫扎特的一缕 金色头发。故居前面是莫扎特广场,广场中央竖立着莫扎 特全身铜像。莫扎特故居是到萨尔茨堡的游客们必到之处。
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