• 欧洲人在中世纪时就已 经用蒲公英花来酿酒。 蒲公英叶子含有很多维 生素A和维生素C。 蜜 蜂也常到蒲公英是一种中草 药。《本草纲目》记载： “蒲公英主治妇人乳痈
• 肿，水煮汁饮及封之立 消。解食毒，散滞气， 清热毒，化食毒，消恶 肿、结核、疔肿。”
• 蒲公英根也是一种草药， 在加拿大是正式注册为 利尿，解水肿的草药。 烤干磨成粉之后可以泡 茶，据说在饭前喝过可 以解胃助消化，在保健
• 食品商店可以买到，但 是没有科学证明这种作 用。
• 配金银花等同用。另外 还可配大黄、丹皮治疗 肠痈。 • 用途：它可以作食
• 物或草药。早春的嫩蒲 公英是一种蔬菜中传统 的野菜。现在已经有家 养出来的，比salut的 大很多。嫩蒲公英可以
• 凉拌，烧汤或炒熟。老 了的也能吃，但是比较 苦。不苦的蒲公英也可 以拌肉作饺子馅，味道 和西洋菜做的馅差不多。
蒲公英茶的功效与作用/doc-view-1228.html
蒲公英茶功效与作用
•
1.清热解毒 可用于 热毒证，尤善清肝热， 治疗肝热目赤肿痛，以 及多种感染、化脓性疾 病。
• 2.消痈散结 治疗热毒 壅结于肌肉所致的痈肿 疮毒，高热不退。对乳 痈有良效，能解毒散结 通乳，可内服或外敷，