氨基酸
命名 α -氨基丁二酸 α -氨基戊二酸 α -氨基-β -巯基丙酸 α -氨基-β -苯基丙酸 α -氨基-β -对羟苯基丙酸 α -氨基-β -羟基丙酸 α -氨基-γ -甲硫基丁酸 α -氨基-β -吲哚基丙酸 氨基乙酸 α -氨基-β -甲基丁酸 α -氨基-γ -甲基戊酸 α -氨基丙酸 α -氨基-β -甲基戊酸 β -吡咯烷基-α -羧酸 α -氨基-β -羟基丁酸 α -氨基-β -咪唑基丙酸 α ，ε -二氨基己酸 α -氨基-δ -胍基戊酸 性质 酸性 酸性 含巯基 酸性 含苯环 酸性 含苯环 含羟基 含硫 含苯环 中性 中性 中性 中性 中性 杂环 含羟基 杂环 碱性 碱性 R基极性性质 带负电荷的R基极性氨基酸 带负电荷的R基极性氨基酸 不带电荷的R基极性氨基酸 不带电荷的R基极性氨基酸 非极性R基氨基酸 不带电荷的R基极性氨基酸 不带电荷的R基极性氨基酸 不带电荷的R基极性氨基酸 非极性R基氨基酸 非极性R基氨基酸 不带电荷的R基极性氨基酸 非极性R基氨基酸 非极性R基氨基酸 非极性R基氨基酸 非极性R基氨基酸 非极性R基氨基酸 不带电荷的R基极性氨基酸 带正电荷的R基氨基酸 带正电荷的R基氨基酸 带正电荷的R基氨基酸 等电点 2.97 3.22 5.02 5.41 5.48 5.65 5.66 5.68 5.75 5.89 5.97 5.97 5.98 6.02 6.02 6.30 6.53 7.59 9.74 10.76 R基PKa 3.86(β COOH) 4.25(γ COOH) 8.33(SH）
三字母简称 单字母简称 Asp D Glu E Cys C Asn N Phe F Gln Q Tyr Y Ser S Met M Trp W Gly G Val V Leu L Ala A Ile I Pro P Thr T His H Lys K Arg R Asx B Glx Z
分类 脂肪族氨基酸 脂肪族氨基酸 脂肪族氨基酸 脂肪族氨基酸 芳香族氨基酸 脂肪族氨基酸 芳香族氨基酸 脂肪族氨基酸 脂肪族氨基酸 芳香族氨基酸 脂肪族氨基酸 脂肪族氨基酸 脂肪族氨基酸 脂肪族氨基酸 脂肪族氨基酸 脂肪族氨基酸 脂肪族氨基酸 脂肪族氨基酸 脂肪族氨基酸 脂肪族3(ε NH2) 12.48(胍基）
0(咪唑基）
名称 天冬氨酸 谷氨酸 半胱氨酸 天冬酰胺 苯丙氨酸 谷氨酰胺 酪氨酸 丝氨酸 甲硫氨酸（蛋氨酸） 色氨酸 甘氨酸 缬氨酸 亮氨酸 丙氨酸 异亮氨酸 脯氨酸 苏氨酸 组氨酸 赖氨酸 精氨酸 Asn或/和Asp Gln和/或Glu
英文名称 aspartic acid glutamic acid cysteine asparagine phenylalanine glutamine tyrosine serine methionine tryptophan glycine valine leucine alanine isoleucine proline threonine histidine lysine arginine