关于餐饮油烟整改项目设计方案针对宿迁餐饮油烟整改项目，我公司经过研究给予四项内容的回复方案如下：
一、餐饮油烟治理系统的原理、安装设计和噪音处理：
根据餐饮行业的特点，一般餐馆位于闹市区或人群密集的居民楼内，在餐馆厨房炒菜过程中会产生油烟，油烟直接排放会对周围环境产生污染，需要进行收集处理后达标排放。

餐饮业厨房的油烟治理系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机构成。

治理系统对周边环境影响主要有油烟、异味和噪声，需要对这两点进行有效控制。

集烟罩和排烟管道根据厨房现场情况进行合理布局，布置合适大小的风罩及优化的管道线路，尽可能减少路线风阻，节能。

油烟净化器一般是静电式油烟净化器，对烟气中的油雾滴、油污颗粒在极板上电离吸附、机械碰撞、阻留而被捕集。

当气流进入高压静电场时，在高压电场的作用下，油烟气体电离，油雾荷电，在电场力作用下向电场的正负极板运动，从而被收集在极板上并在自身重力的作用下流到集油槽，经排油通道排出。

净化后干净的气体经引风机排入大气。

静电式油烟净化器具有较高的油烟去除效率，我公司生产的净化器油烟去除效率能达到96%以上。

排烟风机选择合适的低噪音柜式风机，在适当的风量及风压情况下，噪音低于68分贝。

另可以采取减震措施，也能降低噪音，而在要求特别高的情况下时，也可采用隔音罩等方式降低噪声。

治理系统的设计及安装，达到科学，美观，节能。

二、运维清洗服务及控制系统
安装完工的厨房油烟治理系统，在使用运行一段时间后，由于餐馆使用频繁，油烟较多，会出现油烟集满极板的情况，影响油烟去除效率。

需要专业清洗公司对净化器内极板进行清洗。

而由于每家餐馆使用情况不一样，需要清洗的时间不一致，间隔时间不一致等情况，必须要实时了解现场使用情况。

而要保证达到环保要求，必须要进行清洗，需要清洗的设备在必须清洗前的信息要及时反馈到管理部门，售后服务清洗人员进行清洗。

针对这一需求，我们可以通过远程监控平台，在每套油烟净化器上面另安装一个控制芯片，芯片能读取到设备运行状态，可提示需清洗状态，可自动断电等，每一个芯片都有一个单独的编号，实时传输信号到监控平台。

管理人员可以用手机或电脑等终端查看这些单独处理系统的运行状况，及时通知清洗。

备注：通过微信公众号植入软件平台，软件可以定位和显示每台设备的运营状态，如果需要清洗和服务，软件可以自动提示，清洗费用可以向交电费一样，客户在微信上自动续费。

三、售后服务
1、产品质保期为5年；售后服务年限为3-5年。

2、超过5年后，运维服务费用增加30%。

四、相关费用
现有净化设备需要带有智能化远程控制系统，软件平台服务器成本在30万左右，设备需要加装芯片，每台设备费用增加2000元左右，所以要想完成餐饮设备的改造，价格需要重新调整。

特此回复
敬请批复！
广东新氧器净化科技有限公司
2020年9月7日。