品牌酒店员工转正考试卷（样本）
姓名：部门：岗位：入店日期：工号：
第一部分基础题（60 分）
一、填空题：（每个1 分，共40 分）
1、XXX 大酒店的英文名称：，占地亩，主体建筑由幢客房楼、幢会议中心、幢餐饮康乐中心组成，酒店的建筑风格是。

2、写出酒店3 位高级管理人员名字、、。

4、酒店火警内线电话、行政办总经理内线电话、市场营销办公室内线电话、餐饮部定餐内线电话、保安部内线电话、前台的内线电话、大堂副理的内线电话。

5、写出四种灭火器名称、、、
，写出灭火器的使用方法。

6、写出火灾的扑救原则、、。

7、中英互译：“这边走到电梯”。

8、一楼火锅城名称。

9、酒店的宣传口号是。

10、我们在工作中做的三笑服务是、、。

二、根据《员工手册》内容判断对错：（每个 0.5 分，共 5 分）
1、工作仪容不整，衣冠不洁，不按规定着装，不佩带胸牌的将给予口头警告处分。

（）
2、在酒店内酗酒、打架的将给予最后警告处分。

（）
3、工作时间有睡觉、吵闹、打牌、看电视、辱骂同事等行为的将给予严重警告处分。

（
）
4、拾遗不交将给予开除处分。

（）
5、损坏酒店、宾客财物的将给予开除处分。

（）
6、上班时间未经批准佩带手机的将给予书面警告处分。

（）
7、酒后醉态上班或工作时间带有醉意的将给予严重警告处分。

（）
8、不按指定的员工通道出入酒店的将给予书面警告处分。

（）
9、非工作需要随便穿越大堂将给予书面警告处分。

（）
10、未经批准在酒店内动用明火，使用大功率电器的将给予开除处分。

（）
三、论述题：（15 分）
结合在试用期的工作体会，请写出各自的工作职责内容，并指出自己的长处和短处，写出在以后的工作中怎样提高？。