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红豆沙甜品的做法

红豆沙甜品的做法
红豆一杯(电饭锅自带的杯子)、清水3杯、炼乳(奶)100克(差不多半管儿多,喜欢甜就多放点儿)
步骤1:泡好的红小豆滤净水,再加清水。

(红小豆提前用水泡一个晚上,这样比较好熟,不泡煮的时间就相当长了)
步骤2:开中火煮开后,转微小火慢慢熬。

(不要糊锅)
步骤3:将红豆煮软,水份基本煮干。

步骤4:加入炼乳(奶)(个人觉得罐装的那个更浓稠些,比较好),不要关火。

步骤5:用木铲不断搅拌均匀。

步骤6:搅拌至水份蒸干即可得到红豆沙。

步骤7:可以直接食用,或者做馅儿料。

扒饭网温馨提示:
红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。

另外其纤维有助排泄体内盐分、脂肪等废物,在瘦腿上有很大效果。

红豆可以补血,但要注意造成贫血的原因很多,若是因为维生素B12缺乏而导致,则食用红豆的帮助就很有限。

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