篇一:《假如我是中小型连锁店的老板》假如我是中小型连锁店的老板黄明亮2006-4-22在现代零售业日渐发展变化的情况下,面对国际国内众多大卖场强势扩张的现实,假如我是中小型连锁店的老板,怎么样才能在强手如林的市场环境中得以生存和发展呢?我想,如果我来经营中小型连锁的话,通过以下思路,一定可以将它经营得有声有色,大放光彩。
树立目标是发展的前提要经营好中小型连锁,我认为首先应该有明确的目标——明确的品牌发展目标,明确的规模发展目标,明确的目标消费群体和明确的赢利目标。
如果我来经营中小型连锁的话,我要把我经营的连锁店三年内做成长沙市服务品牌最响,网络分布最多(50个),以社区家庭为主要目标消费群,年销售达9000万元(单店每天销售5000元),年利润500万元以上的社区连锁。
在此目标下再设定短期目标。
诚信经营是生存之道经商首要讲究的是诚信,我所经营的连锁决不欺瞒消费者和供应商以牟取利益,而是以为消费者服务为宗旨,以和供应商保持长远而良好的合作为前提进行经营。
特色经营是制胜法宝要经营好中小型连锁,不能东施效颦,一股劲学大卖场(这是现有连锁店的通病),必须做出自己的特色。
商场如战场,我们不仅要多学习了解别人,吸收对方的长处,还要在了解对方的基础上以已之长,攻彼之短。
大卖场的优势在于齐全的产品和良好的购物环境,为消费者提供了理想的购物和休闲场所,但在方便性和服务上却明显存在不足。
因此,我所经营的连锁店要利用和突出这种优势,以便利和服务取胜。
一、店面选择我所经营的连锁店不要太大,营业面积根据社区实际情况以100——500平方米为佳,地点选择在一个社区或辐射两三个社区的地方,装修要统一协调,店面外部和内部均采用绿色色调,表现一种和谐的社区氛围,店招上要醒目标识服务电话,店内摆设和陈列强调简洁明快,通道不用太宽,货架不要太高。
二、产品选择在产品选择上,主要以日常生活消费品为主打商品,日用洗化品、食品、饮料等。
另外根据社区特点选择特色产品经营。
三、人员配置各连锁店配置3—10名左右人员(具体根据营业面积和社区情况来定),其中设店长一名,负责规划管理单店各项经营业务及向总店汇报和联系。
店外服务人员1-2名,负责送货上门和社区各项服务。
其它为店内工作人员,负责店内管理及商品管理。
四、经营特色1、日常生活用品之家各店可根据社区消费水平自行选择单店经营品牌商品,尽可能满足社区消费群生活需要,让连锁真正成为便利消费的社区生活用品之家。
2、社区文明典范每月对所有人员进行正规专业培训,使用统一的专业化服务动作和语言,成为社区文明典范,尽到社会责任。
3、送货上门服务店招上要醒目标识服务电话,并将服务电话发放到社区每一户家庭,实行送货上门服务。
对送货人员同样进行专业培训,提升服务水平。
4、订货服务对于消费者需要的部分店内未上商品实行订购服务。
5、附加值服务店外服务人员要求学习部分简单修理技术,可向社区免费提供修理门锁、热水器、灶具等附加服务。
集中采购是优势基础社区连锁对竞争对手(社区小店和超市)最有效的手段是集中采购,赢得各商家支持,从而取得成本优势。
各单店店长将单店采购计划到总店汇总,然后由总店统一采购,总店采购员要求谈判能力较强,能在各厂商之间赢得最大利益。
细节管理是利润保障零售业对细节管理要求非常高,社区连锁尽管小,但麻雀虽小,五官俱全,对管理同样要求精细而严格。
由于要以服务取胜,在细节管理上要付出更多。
制定管理制度的原则是保证各店经营独立性,根据以服务消费者为中心的宗旨设立考核指标,对各级人员进行考核。
比如对店外服务人员不仅要有销售额考核,还要有电话订货率,服务投诉率等方面考核;对于单店店长同样要有销售、管理、培训等方面考核。
保持成本优势,扩大销售和品牌影响,并且在细节管理上节约费用,让人员配置精少而有效,商品和资金流顺畅而快速周转,同时让每个员工都最大地最有效地发挥作用是连锁的利润保障。
人力资源是成败关键连锁店做得能否成功很大程度在于员工素质和服务水平,成立人力资源部,有计划地投入人力资源,提升人力资源是连锁店成功关键。
现在大多数连锁店和超市对提升人力资源根本不重视,从心理上没有把企业当做长远企业来打造,工资待遇低,企业文化粗放,缺乏共同远景,缺乏专业培训,员工工作驱动力不足,人员的流动频繁,更谈不上服务素质。
我所经营的连锁不上厂商导购,全部采用自己的员工,但要求厂商以最低的供价支持。
同时尽可能合理安排员工,达到较高的人均贡献率以取得利润。
因此,员工的工作有效性就是企业成败关键。
我必须在保障员工中等工资水平的情况下,发展企业文化,描绘共同远景,把员工作为长远而有效的资源进行开发和投资,保持员工的相对稳定性和高素质。
一个成功的老板(投资人)应该是目光长远、视野开阔的,他应该能把握市场的脉搏,非常清楚市场的发展方向。
除非不投资,如果我投资做连锁的话,就一定从长远的目标出发,把它做成最出色的连锁,做成最好的品牌、最好的服务、最好的社会榜样。
篇二:《假如你是老板》假如你是老板,愿意聘用现在的自己吗?多一点Why?当一个顾客,进店时看到店里的员工低头玩手机,会有什么感觉?当你老婆总抱怨嫁给你没有过好日子的时候?{假如我是门店老板}.当你抱怨自己买不起房子的时候?当你抱怨别人对你不够好的时候.......请先想想你又是什么样子......想想自己这一天都做了什么?是否真的尽力了?其实是糊弄自己……天道酬勤,人道酬诚,商道酬信,业道酬精!放下手机,好好工作,从我做起!一个力求上进的人,很多做人做事的标准,不需要别人督促!不要在领工资的地方玩手机!换位思考——假如设想你现在是老板,会愿意聘用现在的自己吗?——如果非常乐意,那就继续这样做下去;——如果相反你不愿意聘用自己,那就应该去反思你自己当下的行为!——不怕聘用没有工作经验的人,但最终放弃的是没有工作态度的人,无论你是谁!——毕竟,在工作中偷奸耍滑;做事情阴奉阳违;当面工作积极,背后消极怠工;看老板干活,视收入做事;事事斤斤计较于眼前利益得失,这些事情再会伪装的人,都是骗不过自己的!——最后,连你自己都不愿意雇佣自己,你怎么去让你的老板重用你?——能保住现在给你的薪水就不错了~——如果你混日子,对不起,实际上你是混自己,——如果你在公司混日子,你能黑老板多少钱?——可是你,如果在公司几年不好好工作,荒废了几年,几年后你怎么办呢?——你觉得你有竞争力吗?年轻时候吃苦不算什么,老了还要吃苦,才是最可悲的!———致所有努力的人,自省!恶性循坏——当实体店生意不好时,大部分实体店看起来死气沉沉,每个人耷着脑袋、无精打采,店里不开灯,一眼看进去黑乎乎……顾客越发感觉这家餐厅没人气、不敢进,所以恶性循环。
当生意不好时——我会让团队打扮的干干净净、帅气靓丽,然后组织大家一起在门口唱歌、跳舞,让路过的顾客感受我们的热情和阳光,更重要的,我想告诉团队:失去什么都不能失去信心!当生意不好时——我会做一个大大的、颜色干净明亮的、非常有吸引力的大海报,上面放上我们的主打产品,放在我们店门口,让路过的顾客一定多看一眼。
看一眼,就多一个机会。
当生意不好时——我会把店的灯开的亮亮的、足足的,带大家一起整理店面的产品展示台,让经过的顾客看到店里更多的产品:它们那么诱人!当生意不好时——我会在店里组织大家打扫卫生,连植物的叶子也擦一次,把台面桌椅擦干净,早上10点前,下午5点后做一次,时刻保持店面整洁,让每一个进店的客人随时感受品牌高档的环境。
当生意不好时——我会走遍附近的门店,看看生意旺店是如何经营的,对比自家门店,找出不足,然后一点一滴的改。
当生意不好时——顾客一个一个的抓,一单一单的维护。
这个时候员工会产生懈怠心理,我会在班前、班后会上强调:打起十二分的精神,让顾客来一次,就要感觉到“没白来”,一个顾客一个顾客的抓,一单一单的维护住顾客。
当生意不好时——我会发动我们身边的每一个人成为我们的宣传员,把我们产品发到网络、发到朋友圈,让朋友去影响朋友!生意不好,未必是我们的产品不好,很可能是我们的客户基数不够大,所以,我们要让更多的人知道我们。
当生意不好时——门店越是没生意,服务就越不能落下。
将员工分成PK小组,提高工作能力,增加干劲。
当生意不好时——我会盘点周边门店比较受顾客欢迎的活动,寻找主题,贴合产品的具体情况推出营销活动。
这样坚持三个月以后,生意出现了奇迹般的好转……所以,请相信一点一滴付出的力量!篇三:《假如我是一名店长》假如我是一名店长古语有云“身先足以率人;律己足以服人;轻财足以聚人;量宽足以得人;得人心者的天下。
”作为一名店长,必须做到身先、律己、轻财、量宽。
这是必须得,只有的到员工的心,员工才会情愿,用心去工作。
责任决定作为,作为决定地位。
作为一店之长,首先应该以身作则。
“其身不正,虽令不从”的道理我想大家都知道。
自己都不愿做的事,员工会愿意去做吗?店长要对自己所所说的话,所做的事负责,自己在领导面前。
在员工面前的承诺和要求,自己要兑现并遵守。
譬如:开洗澡房,不要我想何时洗澡,就去脏房洗,而员工却只能等到公开开时洗,长此下去,员工何待?世界上最有力的论证莫如实际行动;最有效的教育莫如以身作则;自己做不到的事千万勿要求别人;自己也要犯的毛病,先批评自己,先改自己的。
只有身先、律己,才能率人、服人矣!第二,要善待员工,激励员工。
只有善待员工,提生员工工作的积极性,使其大脑起作用,(员工最值钱的就是大脑)发挥最大的价值。
才能使员工在工作中不断创新,为顾客提供超出想象的服务,为酒店创造更可观的利润。
如何善待员工呢?要尊敬他,信任他,给他一定的授权。
只有尊敬员工才能得到员工的拥戴。
正如黄铁鹰老师所说:养而不爱如养猪,爱而不敬如养狗.见到老板鞠躬、给领导鼓掌那是对地位和权利的尊敬,对人的尊敬是信任,。
信任你的操守,就不会把你当贼防;信任你的能力,就会把重要的事情委托给你。
人被信任了,才有责任感。
而信任的唯一标志就是授权。
只有给员工信任和授权,员工才会收获幸福感和成就感。
员工才能快乐起来,员工乐起来了,就会自觉的干起来。
这也是以人为本的思想管理的体现。
是把人当人对待,遵循了尊则乐,公则乐,和则乐的处事原则。
第三,我一直认为,欲做事,先学做人。
“老老实实做人,勤勤恳恳做事”这是立人之本。
我们要员工先学做人,学会做人,管理就简单了。
因此要加强思想道德方面的培训。
具体如下:1. 诚信。
诚信是做人、做事的本钱。
一个诚信的开始意味着一个良好信誉的开始。
孟子说:“言而有信,人无信而不交。
”做人是如此,做事也应该如此,这也是现在好多单位和个人所必须面对的问题,我们要培训员工,道出利害关系,让诚信回归社会。
2. 忠诚。
德才兼备德为先,忠诚第一。
松下幸之助说过“一个员工能力只要60分就可以了,更重要的是要看他对企业是否忠诚。