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对转基因技术的态度

对转基因技术的态度相信大家都在很多电影里看到过各种怪兽,它们长相怪异,个头巨大,几乎刀枪不如,有时候,它们成为人类的朋友,但更多时候,他们是人类的敌人,人们用各种现代化武器也难以消灭它们。

电影很精彩,但是这些怪兽怎么出现的,有时候是外星物种,有时候则是一些变异,而这些变异有些就来自于某些科学家在做转基因研究是出现的失误。

目前市面上各种转基因蔬菜,水果,粮食等等,五花八门,但是又有另一种说法,转基因食品对健康有害,于是乎转基因食品与非转基因食品在超市的柜台上打起了擂台。

但是转基因技术到底是好还是不好,这还是个值得商讨的问题。

而我对转基因技术持一种不否认但是需要严肃考虑的态度。

不是说转基因技术不好,但是它应该应用于哪些方面,应该怎样应用,这是需要严肃考虑的,不然很可能酿出滔天大祸。

说到转基因技术就不得不提到基因工程。

基因工程是指按照人们的愿望,进行严格的设计,通过体外DNA重组和转基因等技术,赋予生物以新的遗传特性,创造出更符合人们需要的新的生物类型和生物产品。

很多人对转基因食品的印象一般都是巨大的个头,曾经在某植物园见过一次能结两万个辣椒的辣椒树,真的是树一般的存在,看起来着实有些吓人。

人们对转基因的了解或许也仅仅从食品这些与我们的生活密切相关的东西上有些了解,但是转基因技术也不仅仅只在食品方面有应用。

目前,转基因作物正在脱下神话的外衣。

美国科学家表示:转基因作物远没有当初想象的那么美妙,更没有转基因技术公司所承诺的那么神灵。

美国国家科学院的报告用16年的实践事实和统计数据明确说明,长期种植转基因作物会给农业经济带来无法纠正弥补的副作用。

随着超级杂草,超级虫的出现,很显然的表现出对于转基因技术过于冒进的使用,也会带来一定的灾难。

随着世界人口的增长,原始的农业生产速度是在一定程度上逐渐跟不上人类对粮食的需求,于是研究转基因粮食的工作变得似乎很有必要。

但是随着这项工作的发展,很多问题也在逐渐出现。

转基因技术是将人工分离和修饰过的基因导入到生物体基因组中,由于导入基因的表达,引起生物体的性状的可遗传的修饰,这一技术称之为转基因技术。

转基因生物以植物、动物和微生物为多,其中植物是最普遍的。

目前,我国正在研究和开发的各种转基因生物物种已超过100种,涉及动物、植物、微生物基因200多个。

我国至今还没有允许生产转基因食物,只是开始进口了大豆、玉米等几种转基因食物,进行加工,不允许种植。

转基因的安全性目前还没有明确的定论。

从危害来看,转基因作物可能产生新的病毒疾病,转基因作物对非目标生物的危害,破坏生物多样性,转基因作物对生态系统及生态过程的影响。

目前我们对转基因的危险有多大都还不能确定,就开始推广转基因显然是不行的,还有就是我国完全掌握的具有自主知识产权的品种有吗?有多少?要是推广他国掌握核心技术的品种,那我们还没有发言自主权,对粮食安全的威胁是可想而知的。

有人不是说过“谁控制了粮食,谁就控制了全人类”。

从转基因技术开始应用至今,一些影响比较恶劣的事件也在人们心中敲响了警钟。

1998年的英国普兹泰事件(马铃薯事件),2000年的美国星联StarLink玉米事件,2005年的美国BT10转基因玉米事件,2005年的美国转基因玉米MON863事件,2006年的美国转基因长粒米污染事件等等造成的非常恶劣的影响。

就星联玉米事件来说,最终美国不得不回收处理全球的星联玉米。

日、韩、澳等国减少美国的玉米进口,美国本土的消费者也不购买。

2002年,安万特公司为消费者的集体诉讼支付了900万美元;为回收市场上可能含有星联玉米的300多种食品,安万特和相关保险公司支付了约10亿美元,安万特公司因此倒闭。

转基因技术应用的失败导致了巨大的损失。

在我国,因为转基因技术也发生过一些重大事件。

我国目前对转基因的相关法律技术还不完善的情况下,是不能让转基因在我国生产,特别是转基因动物和可食性的植物加强监管,防止有人在利益的驱使下开始种植养殖,使转基因动植物流入市场,不仅影响人的健康,还对生态环境造成无法估量的后果。

要是我国的转基因体系和监管到位的情况下,转基因作物在我国具有自主知识产权情况下,确保对人安全可靠,不会破坏生态环境的情况下,可以在部分地区严格监管下进行生产,建立完善追溯源体系。

单纯从科学意义上说,这项技术的发明确实是一个进步,标志着分子遗传学从理论到实践、应用的成功。

伴随着这项技术的诞生,进一步的理论研究也有了强大的工具,也为医药和农业的发展提供了一条新的道路。

作为科学研究的工具;创造经济利益;现代药物的快速开发和大规模生产成为可能,例如胰岛素。

但是很多人对于转基因技术的认识方面还存在很大的误区。

目前的转基因技术还没有人们想象中的这么伟大。

现在全世界粮食的增产,主要靠的是化肥、农药和机械化设备的应用,还有人工干预天气技术的应用。

另外,传统育种方法,例如杂交、选育等的广泛使用也是很重要的因素。

转基因大豆的产量没比普通大豆的产量高多少,只是出油率高了些。

现代的发酵工业,如谷氨酸(味精)发酵、醋酸发酵、酒精发酵、抗生素发酵等,依靠的菌种其实也多是选育或诱变后选育的,属于传统育种方法。

至于基因治疗等方法,目前在理论阶段也有很多问题没有解决,就算把目前的少数应用实例全都写在教科书里,书本也不会因此加厚。

有些专家讲,那些转基因编码合成的蛋白质,能抗虫、抗寒、抗病等等,人吃到肚子里,进入胃肠道就被分解成氨基酸了,除了偶然因分解不完全造成轻度过敏反应之外,对人体无害;或云转入的基因在植物食用的部分不表达等等。

这话乍一听似乎不错,但这是“只见树木不见森林”之孔见。

若此观点正确的话,恐怕植物食品没有不安全的了,吃中草药也没有疗效和毒副作用了。

其实,农作物被转基因后,不仅仅是合成的蛋白质发生了改变,细胞内许多相应的代谢过程也会改变,从而使得很多代谢产物发生改变,这些改变了的代谢产物和蛋白质不同,未必能够被分解成无毒无害的成分,因为胃肠道没有或者难以诱导出相应的分解酶,人体摄入之后对人的健康极有可能产生有害的影响。

国外已经有实验证实,转基因食物对实验动物是有害的。

在人类,这种影响未必能在短时间被发现,而一旦发现则悔之晚矣。

转基因专家们总以为自己对转入的基因和对应的蛋白产物搞得很清楚了,其实,这些专家长期从事微观研究,自己的思维已经局限于自己那一套理论了,或者说他看问题的着眼点已经固定了,这也正是很多现代生物学家的思维缺陷。

生物系统是非常复杂的,无论是从分子水平、细胞水平、组织器官水平、个体水平、生态水平各个横向层次上,还是纵向联系上讲,都存在着复杂的“裙带”关系,牵一发而动全局。

而转基因专家们研究的都是细微的局部问题,即使其他领域的专家参与进来,花上几代人的时间,也不可能完全弄清楚推广转基因作物造成的后果。

那些专家们说转基因食品无害,是严重缺乏严谨的科学态度的表现,是很不负责的说法!其实这一技术对于科学研究的意义,目前比应用意义要大得多。

在转基因的危害方面,误区也同样存在。

首先,转基因食品和产品其实不会通过直接改变我们的基因来损害我们的健康。

转基因生物的基因,在化学本质上与普通生物是一样的,因此都会被消化掉,而不是被再被转入我们的机体。

其次,有转基因技术应用的农作物未必会被我们吃掉。

例如,我们创造了一种转基因玉米,它可以在遭到虫害时变化颜色,以提醒人施用农药。

很显然,一亩地我们只要种十棵就可以了,它们是用来看的,不是用来吃的。

再次,转基因技术的一些缺点并不是它特有。

例如,基因工程种子的开发公司为了防止农民自留种子,而在作物基因中加入了子代不育基因,使得每年农民必须购买新的种子。

但事实上,由于杂种优势也往往只能持续一代,因而杂交得到第二代种子虽然不至于产生不育那么严重的后果,但产量往往大不如之前。

在我们应用转基因技术时,一定要严格考虑其安全性,否则酿成后果不看设想,前面提到的一些重大事件目前可能还仅仅导致的只是经济上的损失,如果随意使用,可能造成对全人类的危害,这就远不止经济损失那么简单了。

一个转基因生物,如果是作为研究使用,那么它有这么一个必须具备的条件:只能在实验室条件下存活,严防扩散。

例如我们做过培养转基因酵母生产植酸酶的实验,这株酵母被设计为,存在甲醇时才可产生植酸酶,这就相当于,把一个工人培训成“当想要钉钉子时拿出螺丝刀,而不是锤子”——很显然,这样的工人是肯定没有哪个工厂愿意要的。

同样道理,也就避免它可能打破自然自有平衡。

而转基因在农业和食品上的应用则更为小心。

但意外也是不可避免要发生的,如果转基因生物通过某种途径接触到自然界,它很可能会借助自然的固有力量实现基因的扩散,而不是自身的扩散。

例如转基因植物的花粉可能会使实验室基因与自然界基因得以重组(大豆应该不会,因为是自花传粉),菌类的接合生殖和病毒的转导作用也可以起到同样的作用,这样就人为地干扰了自然界的进化过程。

虽然这种危险还没有明显浮现,但我们总不能永远靠这句话来回避问题:目前还没有发生,所以以后也不会发生。

对于转基因食品,潜在的直接危险不在于那些导进去的DNA,而是在于最终的产物。

例如(虚拟的例子)我们的初衷是产生抗病虫害的玉米,于是导入了一个可以产生抗虫毒素的基因,并通过实验证明该毒素对人体无效。

但很多年后新的研究却可能发现,这种抗虫毒素也同样可以对人体产生影响,而且这种影响只会在十几年的微量累计后出现。

同样道理的例子在化学药物的开发和应用史上并不鲜见,如DDT和四环素的应用。

另外,不管媒体对“超级病毒”、“超级病菌”一类的事件报道有没有夸大,这一技术在应用层次(如果不计后果)已经相当成熟,如果真有人居心不良,研究出“毁灭人类”的方法,也只是个时间问题。

如果仅仅从科学研究的角度看待转基因,它对学术研究的重要贡献当然没有任何争议,可现在的问题是它已经走入我们的食物链了,这已经是个和我们息息相关的食品安全问题了,我们不能因为没法证明它是无害的,就去做小白鼠,就好像中药一样,如果用西方的科学去论证,那我们用了几千年的中药只不过是一堆杂草和树根而已。

我们要相信科学,但不能盲目,要用辩证思维去看问题。

由于在基因工程尤其是转基因过程中很多步骤的结果是随机的,因而转基因的产物及其所产生的效果也有着很大的随机性和不确定性,甚至有些时候是对人类或者整个生态环境产生巨大危害的。

对于这一点,凡是有些生物学知识的人都应该有所了解。

但是,转基因技术在诸多方面的应用已经可以创造巨大的经济利益,很多方面的研究正在取得可人的进展并有望实现商业化,而普通大众对转基因这种新兴生物技术并不是十分了解。

于是为了获得巨大的经济利益,众多生物技术公司将转基因产品的研究过程宣传成“谨慎的”、“精确的”,将转基因食品宣传成为“安全的”,“不必担心”的,提出“实质等同”这一经不起科学推敲的概念,期望通过这种方法掩盖转基因技术可能引发的危险,获得舆论对转基因技术各个方面,哪怕是有一定危险性的方面的研发的广泛支持。

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