大肠菌群菌落总数检验
报告原始记录
Standardization of sany group #QS8QHH-HHGX8Q8-GNHHJ8-HHMHGN#
微生物实验原始记录
粤珍小厨餐饮管理有限公司
编号：
样品名称样品编号
放入时培养
箱温度
℃
设备名称电热恒温培养箱(±1℃)设备编号
DHP-
9082取出时培养
箱温度
℃
检验依据GB/ GB/样品状态
一、菌落总数（cfu/g）
以无菌操作将检样25g于225ml灭菌生理盐水中，均质后充分振摇做成1：10的均匀稀释液。

取1ml灭菌吸管吸取上述稀释液1ml，加入9ml灭菌生理盐水中，混合均匀，做成1：100的稀释液，按上述方法操作，做10倍递增稀释。

每个稀释度吸取1ml于灭菌培养皿内，注入凉至46℃的营养琼脂15ml，混匀。

待营养琼脂凝固后，翻转平板于36℃培养48h。

同时做空白对照。

样品匀液
（10-i）
10-110-210-3
观察结果
（C）
主检：审核：检验日期：年月日
邹平县产品质量监督检验所检验原始记录
共页第页
主检：校核：检验日期：年月日
邹平县产品质量监督检验所检验原始记录
共页第页
主检：校核：检验日期：年月日。