浅谈油脂在藏医药中的应用
西藏藏医药大学附属医院 850000
第司·桑杰嘉措所著《藏医史》记载:“自从藏地有了人类后,虽没有医学理论来指导的诊断
和疗法,但有了懂得食物的利与弊,用融酥油止新伤出血,用青稞酒糟吸瘀血等防病治病的
办法”。
《宇妥·云丹贡布传》中提到外伤用烧化新酥油浇于伤口来止血的疗法。
《敦煌本藏
文文献》中也记载着酥油、蛇油脂、山羊脂治疗疾病的内容。
距今五千年以前青藏高原就出
现了畜牧业和农业,掌握了从牛奶提取酥油的技术,在藏族先民对抗高寒缺氧艰苦自然环境
历程中扮演着重要角色,上千年的延续传承中,探索出了新的功能赋予了新的意义,成为了
藏族人民生产生活、养生保健、疾病治疗等方面或不可缺一的员。
一、油脂的分类
藏医将油脂分为酥油、植物油、骨髓油和脂肪油类。
酥油可分为新鲜酥油、经年陈酥油、熔
炼过的酥油、鲜酪、乳胶(牛羊的初乳)、桶酥(凝结在酥油桶里酥油)等。
酥油根据来源
又可分为牦牛奶酥油、犏牛奶酥油、绵羊奶酥油、山羊奶酥油等。
植物油分为菜籽油、芝麻油、介子油等。
骨髓油分为牦牛骨髓、猪股骨髓、奇蹄动物骨髓等。
脂肪油分为鹿脂肪、蛇脂、羚羊脂、山羊脂、旱獭脂等。
二、油脂的功效
(一)酥油
研究表明酥油中新鲜酥油性凉,能壮阳强体、焕发容颜、增长体力、清除赤巴病热。
治疗肺病、血症、咳嗽、痔疮的作用。
经年的陈酥油性温,疏通心窍,祛隆病,治疗狂症、癫痫、
眩晕、健忘、神志不清的作用。
炼酥油能提神醒脑,增强记忆力,润泽皮肤,延年益寿的的
作用。
鲜酪、乳胶等奶制品味甘,性热、有增食欲、干燥大便、止泻的功效。
桶边油味甘,
性温、腻,有增生胃火,培根、隆邪的功能;牦牛、绵羊奶打的酥油,能治疗寒性隆病。
犏
牛奶打的酥油、性温凉。
山羊奶打的酥油,性凉,能治疗隆病所产生的热证;
(二)植物油
植物油性热、锐,特别是芝麻油使消瘦者增肥,肥胖减脂,可消除隆、培根病。
菜籽油味甘。
性温,润燥、通便、解读的功效。
芥子由味辛、性重,治疗隆病。
(三)骨髓油
骨髓油性热,能祛隆病,增强精力,易引起培根。
牦牛骨髓治疮伤。
猪股骨髓能生发,生眉。
奇蹄动物股骨髓治疗皮肤病。
各种股骨髓治疗四肢痉挛。
(四)脂肪油
各种脂肪性中、温,能祛隆病,治疗关节病、烫伤、耳病、脑病、子宫疾病。
鹿脂能解毒,
治虫病。
蛇脂能去箭镞。
猪脂能敛毒、治黄水病。
总之,各种油脂都滋润、钝、西、软、湿。
能够轻度下泻、滋润的功效。
对儿童、老人妇女
等体弱消瘦者、皮肤粗糙者、精血耗损者、脑力劳动者以及隆病患者具有良好的保健作用。
三、油脂的配伍和应用
油脂作为食补通过内服有治疗疾病和保健养生的效果。
单独食用可达到上述提到的功效。
也
可与其它药物配伍制成药油服用。
如“巴桑母”酥油丸(诃子、余甘子、毛诃子、黄精、天冬、迷果芹、蒺藜、喜马拉雅紫茉莉根、牛奶、酥油配伍),雪蛙强身膏(三果、五根、紫雪蛙
涂麝香末,菥冥子、绵阳睾丸、草豆蔻、干姜牛奶、酥油配伍),大蒜酥油膏(大蒜、酥油
配伍)。
小米辣油蜜丸(小米辣、蜂蜜、酥油调配伍)。
药油每日清晨空腹服少许,用药期
间忌受寒,进不易消化的食物。
以上配方均是增强体质、延年益寿、补肾壮阳的滋补的良方。
在酥油中加入诃子、阿魏、藏菖蒲、藏木香、刺柏、藏黑盐研成的粉末一起煎熬,让婴儿服
用少许,可以使婴儿更加聪明,记忆力和语言能力都可以得到提高。
油脂涂擦疗法,即用油脂涂擦身体与头部等部位以达到养生疗病作用。
该疗法就是将四类油
脂涂擦患处进行搓擦按摩,通过药力和物理作用使机体腠理开启、疏经通络,从而起到治疗
疾病、营养滋补、强身健体的有效治疗方法。
如,用新酥油涂擦面部能使头脑聪明,记忆力
增强;用水獭或雪蛙油脂涂擦按摩肾区可治肾亏遗精;麝香配伍和白酥油涂擦头部和上身可
缓解失眠,也可将熔酥油滴耳。
油脂涂擦按摩后需要用豌豆面或者青稞面搓拭干净。
另外,新生儿在喂乳前可以先用麝香水加酥油蜂喂服,并可用广木香酥油制剂涂擦肚脐。
在头顶和上颚涂酥油和植物油。
至今几乎每个藏族家庭通过涂擦油脂作为护理婴儿的普遍方式。
如今,在快节奏的生活压力下,人们对养生保健的需求不断增长,对快捷、简便、有效的养生方法关注度度越来越高、需求迫切,藏医药油脂养生其取材方便、制作简单、专业要求不高、内外两用等特点必将大有作为。