二、甲烷的分子组成和结构
H
..
化学式： CH4
电子式： H ：C.. ：H
• 结构式：
H
•
H
CH
H
最简式
H
结构简式：
CH4
CH4
21
正四面体结构示意图 五个原子不共面，键角 109028’
22
球棍模型
裁一段长25cm、宽8.7cm的矩形纸 板或硬纸条，按下图所示方式，裁去两 头的小三角，按虚线向内折成如图３－ １所示的正四面体，其顶点分别为甲烷 中４个氢原子的位置，中心是碳原子。
5、大多数有机反应速率慢,而且反应的副产物多。 故有机反应常需加热或加催化剂，有机反应用箭头表示
6
三、有机物中碳原子成键特征
1、碳原子含有4个价电子，可以跟其
它原子形成4个共价键；
H ：CH.... ：H
H
HCH
H
H
2、碳原子易跟多种原子形成共价键；碳原子
间易形成单键、双键、叁键、碳链、碳环等多种
有由碳原子组成的环状结构。它又可分为 三 类：
（1）脂环化合物：是一类性质和脂肪族 化合物相似的碳环化合物。如：
OH
环戊烷
环己醇
10
（2）芳香化合物：是分子中含有苯环的 化合物。如：
苯萘
（3）杂环化合物 ：组成的环骨架的原子 除C外，还有杂原子，这类化合物称为杂 环化合物
11
(三)、按官能团分类
酯 CH3–COOCH2CH3
15
五、烃 烃是最简单的有机物
又叫碳氢化合物 CxHy
只含有碳、氢两种元素的有机物
烃字的由来：
火 + 气=烃
tàn qīng
最简单的烃：甲烷
16
下列物质属于烃的是： BEJ
A．H2S B．C2H2 C．CH3Cl D．C2H5OH E．CH4 F．H2 G．金刚石
H．CH3COOH
复杂的结构单元。
C CCC
CC CC
C CCC 7
四.有机化合的分类 (一).按组成元素分 1.烃类物质：只含碳氢两种元素的:
如烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃 2.烃的衍生物：烃分子中的氢原子被
其他原子或原子团所取代而生成的一 系列化合物称为烃的衍生物（或含有 碳氢及其以外的其他元素的化合物）
如醇、醛、羧酸、酯、卤代烃…
2、干燥的烧杯壁上有水珠出现 3、澄清石灰水变浑浊
CH4 + 2O2 点燃 CO2 + 2H2O 用“→”不用“＝”
的为腈，含氨基-NH2的为
胺，……
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按碳的骨架分类
1.烃的分类
链状烃 链烃 CH3CH2CH3 脂
烃分子中碳和碳之间的连接呈链状
烃 脂环烃
肪 烃
环状烃 分子中含有碳环的烃
芳香烃
分子中含有一个或多个苯
环的一类碳氢化合物
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2.有机化合物分类
有 链状化合物
机 化 合 物
CH3CH2CH3 C2H5OH CH3CHO 脂环化合物
OH
环状化合物
芳香化合物
CH3
OH
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小结：
烃
有
机
物 烃 的 衍 生 物
链烃
饱和烃 不饱和烃
CCHH32－＝CCHH32
脂环烃 环烃
芳香烃
CH ≡CH
卤代烃 CH3–Br
–Cl
醇 CH3–OH 酚
–OH
含 醚 CH3-O-CH3
氧 衍
醛 CH3–CHO O
生酮
CH3-C-CH3
物 羧酸 CH3–COOH
5
二、有机物的性质和结构特点：
1、数目庞大，结构复杂 （1）碳原子形成四个共价键。 （2）碳原子之间可形成不同的共价键（单键、双键、三键 (3）存在同分异构现象。 （4）碳原子相互之间可以形成碳链，也可以形成碳环 2、绝大多数有机物都可以燃烧（CCl4可做灭火剂）。 3、绝大多数有机物是共价化合物、非电解质、熔点低。 4、难溶解于水, 易溶解于有机溶剂。
有机化合物分子中,比较活泼容易发生反应并
反映着某类有机化合物共同特性的原子或原子团
称为官能团。含有相同官能团的化合物，其化学
性质会有相似之处.
根据分子中含有的官能团不同，可将有机物 分为若干类。有机物中一些常见的官能团及其有 关化合物的分类情况见表。这是有机化学教材中 的主要分类方法。
如：含羧基 -COOH的为羧酸，含氰基-CN
观察图３－１所示的Ｃ与Ｈ空间 位置关系。试用原子结构拼插模型 （或用橡皮泥、黏土、泡沫塑料、牙 签、火柴棍等代用品），自制甲烷的 分子模型。
23
三、甲烷的化学性质
通常情况下， 甲烷性质很稳定，在特定条件下可 与某些物质发生反应。
1、甲烷的氧化反应（燃烧）
实验： 甲烷的燃烧
现象：1、明亮的淡蓝色火焰，放出大量的热。
8
(二)、按碳架分类
根据碳原子结合而成的基本骨架不同，有机化合物
被分为两大类：
1．链状化合物：这类化合物分子中的碳
原子相互连接成链状。（因其最初是在脂
肪中发现的，所以又叫脂肪族化合物。）
如：
CH 3 CH 2 CH 2 CH 3 CH3 CH2 CH2 CH2OH
正丁烷
正丁醇
9
2．环状化合物：这类化合物分子中含
• 甲烷为最简单的有机物，我们以甲烷为例 研究一下---------甲烷的结构和性质： 19
甲烷
一、甲烷的存在和物理性质
｛沼气：存在于池沼中
俗名： 坑气（瓦斯）：煤矿的坑道中
天然气：地壳中
1、存在—于—池—沼—、—坑—道—、—地—壳—中——
2、物理性质 无色、无味的气体，密度比空气小，
=0.717g/L（S.T.P）；极难溶于水。 20
第三章 有机化合物
第一节最简单的有机化合物--甲烷
1
第一课时 有机化合物简介
2
一、有机化合物
1、定义：含有碳元素的化合物为有机物。
除CO、CO2、H2CO3及其盐、氢氰酸 （HCN）及其盐、硫氰酸（HSCN） 、氰 酸（HCNO）及其盐、金属碳化物尽其用 等以外的其它含碳化合物。
2、组成元素：
碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等
I．CO2
J．C2H4
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第二课时 甲烷
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请从以下的描述中说出它是Байду номын сангаас种物质？
它是池塘底部产生的沼气， 又叫坑气，是在隔绝空气的 情况下，由植物残体经过微 生物发酵的作用而生成的；
它是煤矿的坑道所产生的气 体（坑道气或瓦斯）的主要 成分； 它也是天然气和家庭用石 油气的主要成分。
答案：甲烷----CH4
主要元素
其他元素
3
有机化学的研究对象：
有机化学是研究有机化合物的来源、制 备、结构、性能、应用以及有关理论和方法 的一门学科。
科学家认为有机物起源于无机物。
由无机物制备有机物的第一个反应：
一定条件
o ‖
NH4CNO
H2N—C—NH2
4
我们在日常生活中遇到过的有机化合物有哪些？
棉花、淀粉、纤维素和蛋白质、天然橡胶等。 各种材料： 合成纤维、合成树脂、合成橡胶等