瘦肉精的作用惊人，危害吓人！！！
肥猪饲喂瘦肉精后，逐渐发生四肢震颤无力，心 肌肥大心力衰竭等毒副作用。 对人体健康危害过大，轻则导致心律不整 对人体健康危害过大，轻则导致心律不整，严 轻则导致心律不整， 重一点就会导致心脏病。它们也因而在全球遭 重一点就会导致心脏病。它们也因而在全球遭 到禁用。 到禁用。
Hale Waihona Puke 发展之道，以人为本 发展之道，
良性的企业发展之道，理 良性的企业发展之道， 应以消费者为中心， 应以消费者为中心，不断提高 加工工艺，提高技术水平， 加工工艺，提高技术水平，严 把质量关口，生产安全放心、 把质量关口，生产安全放心、 物美价廉的产品，以积攒口碑、 物美价廉的产品，以积攒口碑、 擦亮品牌。 擦亮品牌。
中毒者接受治疗
谁该为此买单？企业？政府？ 谁该为此买单？企业？政府？
双汇集团旗下公司---济源双汇食品有限公司， 双汇集团旗下公司 济源双汇食品有限公司， 济源双汇食品有限公司 被央视3·15特别节目曝光其产品原料采用瘦肉 被央视 特别节目曝光其产品原料采用瘦肉 精猪肉。
“十八道检验、十八个放心” 十八道检验、十八个放心” 却不包括“瘦肉精” 却不包括“瘦肉精”检测
牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会 结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收
牛奶忌与下列搭配：
<<果汁>>牛奶中的蛋白质80％为酪蛋白，牛奶的酸碱度在 4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化 吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜 添加果汁等酸性饮料。 <<糖>>牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应， 生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不 要加糖，煮好牛奶后等牛奶稍凉以后再加糖。
肉色鲜红，脂肪层 肉色鲜红， 极薄，皮贴着瘦肉。 极薄，皮贴着瘦肉。 瘦肉丰满 ,多么诱 人！
这样的猪肉 你敢吃吗
这样的猪肉当然不敢吃。 这样的猪肉当然不敢吃。
吃的是肉， 吃的是肉， 得到的却是病！ 得到的却是病！
消费者熟悉的双汇集团旗下公司---济源双 消费者熟悉的双汇集团旗下公司 济源双 汇食品有限公司被央视3·15特别节目曝光。 特别节目曝光。 汇食品有限公司被央视 特别节目曝光
食 品 厂 一 夜 爆 红 ！ ！ ！
“瘦肉精” 瘦肉精” ——养猪行业的三聚氰胺 ——养猪行业的三聚氰胺。 养猪行业的
这是一种廉价的药物，对于减少脂 这是一种廉价的药物，对于减少脂 有一定作用。 肪、增加瘦肉 有一定作用。 属于β 兴奋剂药物， 属于β-兴奋剂药物，如盐酸克仑特 莱克多巴胺等。 罗、莱克多巴胺等。
红薯忌与柿子混搭
红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增 多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝 聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或 造成胃溃疡。 3 维生素 虾 维生素+虾
虾等软壳类食物含有浓度较高的五钾砷化合物，与服用的 “维生素C”反应，转变为有毒的三钾砷，这就是人们俗称 的砒霜！砒霜能麻痹毛细血管，抑制巯基酶的活性，并使心、 肝、肾、肠充血，上皮细胞坏死，毛细血管扩张。为慎重起 见，在服用“维生素C”期间，应当忌食虾。 海味中的鱼、虾、藻类，含有丰富的蛋白质和钙，如果与含 有鞣酸的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，且易使 钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，这种物质会刺 激胃而引起不适。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、 山楂等。因此这些水果不宜与海味菜同时食用，以间隔两个 小时为宜。 煲汤宜加少许醋： 如果能够在汤里加少许的醋，还会使骨头里的磷、钙溶解在 汤内，这样煲的汤不仅味道更鲜美，而且更有利于人体吸收。
抽查式的检查， 抽查式的检查， 除了不作为还是不作为！ 除了不作为还是不作为！
双汇集团迫于外界压力开万人大会 危机公关” “危机公关”
刻骨铭心的教训 生死攸关的考验
SHAUNGHUI SHAUNGHUI？ SHUANGHUI SHUANGHUI
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如此严肃的 一次会议， 一次会议， 竟发生如此 低级的错误！ 低级的错误！
积攒声誉、创立品牌可谓千辛 积攒声誉、 万苦，需要数十年之功， 万苦，需要数十年之功，可稍 有松懈、 有松懈、管理不善便可能土崩 瓦解 ！！！ 双
汇 出 事 后 股 价 暴 跌 ！ ！
从三鹿到双汇，是偶然还是必然？ 从三鹿到双汇，是偶然还是必然？
不管是之前倒下的“三鹿” 不管是之前倒下的“三鹿”还是正在面临危机的 双汇” 都是“中国企业500强”之一、行业龙 “双汇”，都是“中国企业 强 之一、 头，也都是响当当的民族品牌，对当地经济乃至行 也都是响当当的民族品牌， 举足轻重的影响 业版图都有着举足轻重的影响. 业版图都有着举足轻重的影响 “三鹿”最终破产，被三元收购； 三鹿” 三鹿 最终破产，被三元收购； 双汇”正在经历产品下架、停产整顿、品牌受损、 “双汇”正在经历产品下架、停产整顿、品牌受损、 重组受挫、行业低迷等接踵而至的危机， 重组受挫、行业低迷等接踵而至的危机，媒体报道 称，双汇有可能因此损失近200亿元！！！ 亿元！！！ 亿元
自我拆台、自我毁灭的发展之道， 自我拆台、自我毁灭的发展之道，难免让人 的发展之道
“哀其不幸，怒其不争” 哀其不幸，怒其不争”
我们期待双汇重整旗鼓的一天， 我们期待双汇重整旗鼓的一天，希望那一天不 要太久到来！！ 要太久到来！！
炒鸡蛋不需放味精
鸡蛋中含有氯化钠和大量的谷氨酸，这两种成分加热后生成 谷氨酸钠，有纯正的鲜味。 味精的主要成分也是谷氨酸钠，炒鸡蛋时如果放入味精，会 影响鸡蛋本身合成谷氨酸钠，破坏鸡蛋的鲜味。
据不完全统计， 据不完全统计，1998 年以来，相继发生18起瘦肉 年以来，相继发生 起瘦肉 精中毒事件， 精中毒事件，中毒人数达 1700多人，死亡 人。 多人， 多人 死亡1人 据记者调查， 据记者调查，添加瘦 肉精是养猪多年来的潜规则， 肉精是养猪多年来的潜规则， 而监管部门似乎无力遏制。 而监管部门似乎无力遏制。