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【医学ppt课件】生物化学课件全套
年龄、性别、组织细胞差异)
2020/10/15
组织细胞差异
• 成年人:l/3BW • 血液、淋巴、脑脊液含水量高达90%以上; • 肌肉、神经、内脏、细胞、结缔组织等含水
约60%-80%; • 脂肪组织和骨骼含水在30%以下
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水对人体的作用
• 水是生命的源泉。 • 人对水的需要仅次于氧气。 • 人如果没有水只能活几天
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生物化学的新发展
• 80年代随着分子生物学、克隆技术的发展,分离得到 了癌基因(oncogene),已发现的癌基因有上百种, 并阐明了:
1)RNA逆转录病毒、DNA病毒的癌基因掺入到细胞基因 组中,可引起癌变
2)正常细胞中存在原癌基因(protooncogenes),致 癌物可引起原癌基因活化,造成某些基因产物的异常 或过多可引起癌变
周知的。 • 水中含有对人体有益的成分。当感冒、发热
时,多喝开水能帮助发汗、退热、冲淡血液 里细菌所产生的毒素;同时,小便增多,有利 于加速毒素的排出。
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5.参与体液组成
• 大面积烧伤以及发生剧烈呕吐和腹泻等症状 ,体内大量流失水分时,都需要及时补充液 体,以防止严重脱水,加重病情。
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物质代谢
• 糖的代谢 • 脂类代谢 • 氨基酸代谢 • 核苷酸代谢 • 生物氧化 • 代谢调节
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遗传信息的传递和表达
• DNA复制 • RNA转录 • 蛋白质生物合成 • 基因表达调控 • 基因重组与基因工程
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器官生化、专题介绍
• 肝胆生化 • 血液生化 • 水、盐代谢 • 酸碱平衡 • 钙、磷代谢 • 细胞信息传递 • 癌基因等
3)近年来又分离得到抑癌基因(Anti-oncogenes),它 的缺失或异常可引起肿瘤,代表为Rb-1基因
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学习生化应注意的问题
• 基本概念要清楚 • 注意听讲抓要点,整理好笔记 • 每周保证自学时间 • 要学会融会贯通,对相关的代谢知识,找到它
们彼此的内在联系,共性和差异区别。 • 在理解的基础上加以记忆。
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无机化合物简称无机物
• 指除碳氢化合物及其衍生物以外的一切元素 及其化合物,如水、食盐、硫酸等
• 多数无机物可归入氧化物、酸、碱和盐4大类 • 生物体中的无机物主要有水及一些无机离子
Na+、K+、Ca2+、Cl-、HCO3 -HPO42-等
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水
第一节 无机物
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一、概 述
• 生物化学是生命的化学。 • 利用化学的原理和方法,从分子水平来研究生物
体的化学组成、结构、性质、功能及其在体内的 代谢转变规律,从而阐明生命现象本质的一门科 学
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生物大分子的结构与功能
• 蛋白质化学பைடு நூலகம்• 核酸化学 •酶
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水平衡
• 正常成人每天水的摄入与排出相等(约2500ml) • 水的排出途径与数量:
呼吸排出350ml 皮肤蒸发500ml(不包括出汗) 变动很小 粪便排出150ml 肾排出1500ml 可变(正常≥ 500ml ) *成人每天的最低需水量是1500ml
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二、无机盐(电解质)
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生化与医药学的关系
• 生化是医学基础课程。 • 与基础、临床医学关系密切 • 学科交叉广泛:
分子药理学 分子病理学 分子诊断技术等
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生物化学的发展史
• 历史久远的新学科 • 我国酿酒、制醋工艺 • 中医:食肝明目 • 新学科
• 1903年从生理学分支发展起来的一门学科。
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3.水是体内的润滑剂
• 它能滋润皮肤。 • 皮肤缺水,就会变得干燥失去弹性,显得面
容苍老。 • 体内一些关节囊液、浆膜液可使器官之间免
于摩擦受损,且能转动灵活。 • 眼泪、唾液也都是相应器官的润滑剂。
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4.水是良好的溶剂
• 水是世界上最廉价最有治疗力量的奇药 • 矿泉水和电解质水的保健和防病作用是众所
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1.运输作用
• 水在血管、细胞之间川流不息 • 把氧气和营养物质
运送到组织细胞 • 把代谢废物排出体外
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2.体温调节
• 呼吸和出汗时都会排出一些水分。 • 炎热季节,环境温度往往高于体温,人就靠
出汗,使水分蒸发带走一部分热量,来降低 体温,使人免于中暑。 • 天冷时,由于水贮备热量的潜力很大,人体 不致因外界温度低而使体温发生明显的波动
• H2O:是由氢、氧两种元素组成的无机物, • 常温常压下为无色无味的透明液体。 • 在自然界,纯水是非常罕见的,水通常多是
酸、碱、盐等物质的溶液,习惯上仍然把这 种水溶液称为水 • 三态:液态、气态和固态: • 固态的水称为冰;气态叫水蒸气。
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水与生命
• 地球上的生命最初是在水中出现的 • 水是所有生物体的重要组成部分。 • 水母中98%都是水,人体中水占70%(有
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二、生命的物质基础
• 无机物 水 无机盐
• 有机物 糖、脂、蛋白质、核酸、维生素
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区别
• 来源: “有机”二字,已不反映其固有的涵 义,只是历史上的原因迄今仍沿用
• 组成:二者之间没有绝对的界限,也不存在 本质的区别
• 有机化合物在组成、结构和性质等方面有着 明显的特点
• 无机盐的生理功用: 1.维持体液的渗透压与酸碱平衡; 2.维持神经肌肉的应激性(注意K+对神经肌肉及 心肌细胞的不同作用); 3.维持细胞正常新陈代谢,如细胞内蛋白质、糖 原合成旺盛时,胞外(血中)钾进入细胞内细胞 内分解代谢旺盛时,血钾增高等。
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体液中电解质分布特点
• 用mmol(电荷)/L表示,阳离子总数=阴离子总数 ,呈电中性状态
• 细胞内、外液差异: 内液的阳离子以K+最主要,其次是Mg2+和少量的 Na+,阴离子以有机磷酸和蛋白质为主。
• 细胞外液的阳离子以Na+占大部分;亦有少量的K+ 、Ca2+、Mg2+等,阴离子以Cl—和HCO3—为主。