厦门市商务局关于印发《厦门市岛内两区农贸市场活禽档口改为白条禽档口的实施方案》的通知
【法规类别】商贸物资综合规定
【发布部门】厦门市商务局
【发布日期】2015.01.21
【实施日期】2015.01.21
【时效性】现行有效
【效力级别】XP10
厦门市商务局关于印发《厦门市岛内两区农贸市场活禽档口改为白条禽档口的实施方
案》的通知
各有关单位：
根据1月15日市政府专题会议精神，经征求相关单位意见，我局牵头拟制了《厦门市岛内两区农贸市场活禽交易档口改为白条禽档口的实施方案》（以下简称实施方案），请各有关单位参照执行。

厦门市商务局
2015年1月21日附：《厦门市岛内两区农贸市场活禽交易档口改为白条禽档口的实施方案》
厦门市岛内两区农贸市场活禽交易档口
改为白条禽档口的实施方案
根据厦门市政府H7N9疫情防控相关会议精神及思明、湖里区政府关于岛内农贸市场活禽交易（屠宰）区休市通告，为满足城区居民禽类消费需求，进一步规范禽类交易行为，减少人禽接触机会，有效防止禽流感等疫病传播，保障居民食用安全禽肉和公共卫生安全，现就厦门市岛内农贸市场活禽档口改为白条禽档口提出如下实施意见。

一、工作目标
加强禽类产品市场准入管理，在思明、湖里辖区各农贸市场经营的禽产品必须是具备“二证一标”（即《动物检疫合格证明》、上市凭证和屠宰场出具的溯源标签）的白条禽方可上市。

按照白条禽冷链标准，稳步推进“活禽档口改为白条禽档口”的工作，确保春节前岛内有经营活禽交易的各农贸市场至少有一个改造好的白条禽档口，以满足民生所需。

二、改造内容
白条禽销售档口改造内容要结合档口（摊。