《瓶“吞”鸡蛋的秘密》教学目标：1、能利用简单器材进行实验操作；能对研究过程进行评议，并与他人交换意见。

2、愿意合作交流；关心生活中的科技新产品、新发明，关注与科技有关的社会问题；乐于用学到的知识改善生活。

3、认识大气压力的存在及应用。

教学重难点：根据实验现象推理瓶吞鸡蛋的原因。

理解大气压力及其应用。

教学准备集气瓶、鸡蛋、酒精棉、火柴、水槽、塑料瓶、鹌鹑蛋等材料。

（一）实验导入，设疑激趣师：同学们，喜欢科学吗？生：喜欢。

师：上课之前，老师先给大家表演个有趣的科学小实验，好不好？师：（出示瓶和鸡蛋）大家看，这是什么？这个呢？你看到了什么？生：鸡蛋掉不进去/鸡蛋被卡住了。

师：你来按一按，试试能不能按下去？生：不能。

师：我有办法让鸡蛋自己掉进去，信不信？生：不信。

师：那请你仔细看。

（师操作魔术）师：接下来就是见证奇迹的时刻，睁大双眼，千万不要走神。

“啪”（生鼓掌）师：谢谢大家。

神奇吗？生：神奇。

师：真是太神奇了，准备好走进神奇的科学世界了吗？生：准备好了。

上课。

（二）设计实验，猜想假设师：同学们，从刚才的小实验中，你看到了什么？生1：鸡蛋掉进了瓶子里。

生2：鸡蛋被吸进了瓶子。

生3：瓶子把鸡蛋吞进去了。

师：“吸”不错，还有别的说法吗？/“吞”字用的非常好。

师：那瓶子为什么能把鸡蛋给吞进去呢？这里面到底隐藏着什么秘密呢？这节课就让我们一起来研究：瓶吞鸡蛋的秘密。

板书“瓶吞鸡蛋的秘密”。

师：同学们，你们能不能大胆的猜想一下：瓶子能吞下鸡蛋，有可能和什么有关呢？生1：可能和火有关。

师：为什么觉得和火有关？生1：燃烧消耗氧气/燃烧使空气变热，里面空气变少。

师：嗯，说的不错。

还可能和什么有关呢？生2：和空气有关。

师：为什么觉得和空气有关呢？生2：里面的空气变热，热空气上升，瓶内空气变少。

师：其他同学还有不同的想法吗？生3：和摩擦力有关。

生4：大气压力。

师：你知道的可真多。

师：好，刚才这位同学说，酒精棉燃烧使瓶内空气变热，热空气上升，所以瓶内空气变少。

大家同意他的观点吗？生：同意。

师：那为什么瓶内空气变少，瓶子就能吞鸡蛋呢？生1：这时候里面的空气变少，外面的空气变多，外面的空气把鸡蛋给推了进去。

生2：生3：师：大家说的都不错。

想一想，外面的空气是变多了吗？生：没有。

师：对，只是相对于瓶内的空气变多了。

师：同学们请看，通过刚才的分析，我们可不可以这样认为：酒精棉燃烧使得瓶内空气变热，热空气上升，瓶内空气少，瓶外空气（相对）多，瓶外的空气想进入瓶内补充空间，所以瓶外的空气就把鸡蛋给压进了瓶子。

（师画瓶子与多少）师：可以吗？真的是这样吗？（师画？）这些只是我们的猜想。

如何验证我们的猜想呢？生：做实验。

活动一：瓶吞鹌鹑蛋实验师：下面我们来做个瓶吞鸡蛋的模拟实验。

大家看，老师这里有一个矿泉水瓶和一个鹌鹑蛋，鹌鹑蛋也和刚才的鸡蛋一样进不到瓶内，你能通过我们的猜想，使瓶子里面空气变少，让瓶子吞下鹌鹑蛋吗？师：（生举手）别急，小组先讨论，待会再交流你的想法。

（生小组讨论，师巡视指导）师：哪个小组能说说你们的想法？生1：我们组的想法是，把瓶子捏扁，使里面的空气变少，然后再把鹌鹑蛋放到瓶口。

师：想法不错，但是在实验过程中老师要求不能改变瓶子的形状。

生2：我们可以把瓶子放入热水里使空气变热。

师：利用了热空气原理，有想法。

还有其他方法吗？生3：我们的想法是：用手把瓶子捂热，使里面的空气变热，因为热空气会上升，所以会跑掉一部分气体，使里面气体变少，然后再放鹌鹑蛋。

师：好，大家说了很多方法，这节课我们就通过把瓶子放进热水里的方法，看看瓶子究竟能不能吞下鹌鹑蛋。

老师这里有个实验提示，谁来给我们读一读？师：提示都清楚了吗？好，请各组到前面领取器材开始实验。

（生实验，师指导）师：实验完成了吗？谁来汇报一下你们的实验现象？生1：…生2：…师：能说的更详细一些吗？生3：我们看到鹌鹑蛋被慢慢吸进了瓶子里。

师：其他小组看到的现象和他们一样吗？这个实验说明什么呢？生1：里面的空气变少，外面的空气真的能把鹌鹑蛋给压到瓶子里面去。

生2：瓶内空气少，瓶外空气多，瓶外空气把鹌鹑蛋给压了进去。

师：看来我们刚才的猜想是对的，瓶内空气少，瓶外的空气还真有力量呢。

（师擦？）活动二：硬纸板盖杯实验师：那究竟是不是这样呢？老师有个更大胆的想法。

师：大家看。

这是一个杯子，怎样才能让里面没有空气呢？生1：捂热。

生2：杯子外放热水。

生3：点火。

生4：杯子里装热水。

师：大家利用了热空气原理，想法都很不错。

师：我们能不能这样做？在杯子里面装满凉水，用硬纸板盖住杯口，里面还有空气吗？生：没有。

师：现在如果我把杯子倒过来，松开手。

会怎样呢？生1：水不会流出。

生2：水不会流出。

生3：硬纸板不会掉。

师：哦？水究竟会不会流出来呢？你们想不想做这个实验？生：想。

师：好，那请你这样来做，在杯子里装满水，一定要装得满满的，满了吗？看着马上就要流出来了才算满。

然后，把硬纸板从一侧慢慢推到瓶口上，用手压住硬纸板，注意一定要压平，最后，把玻璃杯慢慢倒过来，观察现象。

如果实验失败了，那请你再试一次，如果成功了，请你将瓶口朝前、朝后、朝左、朝右，朝向不同的方向慢慢转上一圈，明白了吗？师：好，别着急，谁来说一说实验过程中我们应该注意什么？生1：生2：生3：…师：大家说的很全面，在实验之前，老师还有一点小小的提示，谁能给我们读一读？师：好，提示都清楚了吗？那就开始实验吧。

师：好了，请大家停下来。

实验完成了吗？哪个小组可以汇报一下实验现象？生1、生2、生3、生4汇报。

师：其他小组的现象和他们一样吗？请大家思考，这种现象说明什么呢？生1：当瓶内没有空气时，空气也有力量。

生2：空气的力量来自四面八方。

生3：…（三）交流汇报，得出结论（揭秘）师小结：正如同学们所说，当物体内的空气减少或被排出以后，这个物体就会很明显地受到来自外界空气的一个很大的力量，这个力量我们称之为大气压力。

（师板书：大气压力）师：不只我们发现大气有压力，科学家也发现大气有压力。

大家请看。

（播放大气压力视频）师：从刚才的实验中，我们发现大气压力来自什么方向呢？生1：来自下方。

师：为什么？生1：因为玻璃杯向下，水没有流出来。

生2：来自左边。

师：说出你的原因。

生2：因为玻璃杯朝左，水没有流出来。

生3：来自右边。

因为玻璃杯朝右，水没有流出来。

生4：四面八方。

因为玻璃杯不管朝向哪，水都没有流出来。

师：掌声送给这位同学，他不仅善于思考，还很善于总结。

师：没错，就像这位同学说的，大气压力来自四面八方。

板书：四面八方。

师：现在，你知道瓶吞鸡蛋的秘密了吗？生：知道了。

师：秘密是什么呢？生1：是大气压力把鸡蛋给压进去了。

生2：…生3：…师：谁来给我们读一读？生读魔术揭秘。

师小结：哦，原来不是瓶子真的把鸡蛋给吞进去了，而是大气压力把鸡蛋给压进去了。

师：所以我们应该把这个吞字给？生：加上引号。

（师板书“吞”）活动三：大气压力的大小——吸盘游戏师：大气压力居然能让瓶吞鸡蛋，还能托住硬纸板不让水流出，你觉得大气压力大不大？下面我们来做个小游戏。

（出示吸盘）师：大家看，这是什么？生：吸盘。

师：没错，这是我们家里经常用到的吸盘，现在老师把两个吸盘吸到一起，挤一挤，里面还有没有空气？生：没有。

师：现在我们找两个同学来拉一拉，看看能不能拉开？生1、生2拉不开。

师：我们找两个大力士来拉一拉，我们班谁力气最大？生3、生4拉不开。

师：你有什么感受？生3：感觉大气压力特别大。

生4：感觉大气压力在拉我。

师：大气压力大吗？生：大。

大气压力的大小——马德堡半球实验师：那大气压力究竟有多大呢？老师这里还有个故事。

（播放马德堡半球实验视频）师：这就是著名的马德堡半球实验。

师：大气压力大不大？生：大。

师：没错，大气压力非常大，大到两个这么小的半球要16匹马才能拉的开。

（四）学以致用，拓展提高（以下内容时间不够二选一，时间允许全部呈现）1、大气压力的平衡。

师：同学们，既然大气压力这么大，那我们也生活在空气中，房子也浸在空气中，为什么我们没有被压扁？为什么房子没有被压塌呢？生1：因为我们身体内的空气和身体外的空气一样多，压力一样大，所以感觉不到。

生2：因为我们身体里的空气没有变少，所以不会有大气压力压我们。

师：说的非常好。

因为我们身体内有空气，身体外也有空气，身体内外的大气压力一样大，所以我们感觉不到大气压力的存在。

房子也是同样的道理。

你能试着解释吗？生：因为房间内外都有空气，房间内外的大气压力一样大，所以房子不会倒。

师：你真是太会学习了。

2、大气压力的应用实例。

其实，大气压力无处不在。

那你知道，大气压力在生活中有哪些应用吗？师：同学们说了很多，老师也搜集了一些，大家请看。

（出示图片，生解释“拔火罐”“吸管吸饮料”原理）师：大气压力在生活中的应用非常广泛，比如钢笔吸墨水、吸盘挂钩、注射器吸药水等都应用了大气压力。

（五）总结拓展，课后作业师：同学们，这节课你们有什么收获？师：其实，关于大气压力还有很多的秘密。

老师这里就有一个，怎样在保证鸡蛋完好无损的情况下，让瓶子把鸡蛋吐出来呢？师：（老师把瓶子和鹌鹑蛋送给你们，课下实践（思考），和同学交流。

通过三年级的学习，大多数学生对科学课产生了浓厚的兴趣，已经具备初步的探究能力，他们对周围世界产生了强烈的好奇心和探究欲望，乐于动手，善于操作，另外，在进行着观察、提问、假说、预言、调查、解释及交流等一系列活动时，我强调小组合作必要性，所以学生的合作意识和合作能力得到了一定的提高。

从上学期开始，学生对实验非常感兴趣，但往往停留在表面，而不去研究内在。

所以本学期的重点是对学生典型科学探究活动的设计，以探究为核心，通过动手动脑、亲自实践，在感知、体验的基础上，使学生形成较强的科学探究能力，培养小学生的科学素养。

本堂课的开始，老师表演了瓶子吞鸡蛋的科学小试验，吸引学生的注意力，激发学生的探究欲望，为本节课奠定了良好的学习氛围。

根据学生回答引导认识：由于酒精棉燃烧，消耗瓶内氧气，使瓶内空气压力减小，瓶外空气压力比瓶内压力大，所以会把鸡蛋压进瓶子里。

对于小学阶段，学生的自主探究是有界限的，还不能完全脱离于教师。

教师的引导要适时、有效进行调控，避免因为教师介入过晚，以致使学生过久地处于无助状态甚至陷入错误的思考之中。

但是，教师的引导要“到位而不越位”，不能代替学生“亲历探究”。

在本节课中，安排了演示实验和学生实验。

让学生经历了对实验的观察，知道了应该怎样去描述和表达，并让学生上台展示自己的观察结果，很好的体现了学生在学习中的主体地位。

指导学生去归纳、概括、总结，让学生先于教师得出结论，从而达到了使学生实验能力得到提高的目的。

最后丢了“一个漂亮尾巴”是本阶段的内容。

激发学生的创造精神，把问题引向课外探究，让学生带着思考下课，课的迁移目的就实现了。