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食药监办食监一〔2015〕135号附件1

本附件为食药监办食监一〔2015〕135号的组成部分,详细列出了食品生产许可申请所需的各项内容和格式。申请人需填写包括基本信息、食品安全管理及专业技术人员情况、产品详情和生产加工场所信息等在内的多个部分。此外,还明确规定了申请食品生产许可必须提交的其他材料,如营业照复印件、生产场所平面图、设备布局图等。同时,附件还提供了食品安全管理制度的清单,包括进货查验、生产过程控制、出场检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回和食品安全事故处置等多项制度,以确保食品生产的安全性和合规性。通过本附件,申请人可全面了解食品生产许可的申请流程和要求,为顺利获得生产许可提供指导。
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