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健康饮食安全知识培训课件


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健健康康管饮理食概知识述
给你一个健康饮食的理由
正文 . 第一章 LOGO
健康
金钱的多寡、地位的高低,某种程度上皆是身外之物,健康才 是实实在在的“财富”。这个财富是没人能从你身上抢走,也 没有什么能替代你的健康。有人曾经将健康比作1,其他的学 识、才华、金钱等均为0,没有了“1”,后面的“0”都毫无 意义。这就是人生的基本道理:失去健康,一切为零。
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健康管理实施
吃的好(Eat well)
正文 . 第三章 LOGO
《黄帝内经》提出了“五谷为养,五果为 助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之, 以补精益气”的膳食配伍原则。即均衡的 饮食,要以五谷杂粮为主、以蔬菜瓜果为 辅,并以奶、蛋、鱼、肉为必要的补充。 此外,还应顺应地理、时令的不同,饮食 结构做出相应的调整。
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第 5 页 健健康康饮管食理知概识述
健康饮食金字塔
正文 . 第一章 LOGO
在这里,油脂类属于金字塔的最顶端, 每天不超过25克。而第二层,是奶制品、 豆制品以及鱼禽肉蛋的天下。其中,奶 制品每天需要100克,豆制品每天需要 50克,鱼禽肉蛋每天大约要吃125-200 克。在金字塔的第三层,我们所需要的 就是水果类和蔬菜类。在这里,蔬菜类 每天要400-500克而水果类每天则要 100-200克。最后,这个五谷类,属于 金字塔第四层,也是最底部,每天约要 300-500克,是我们最不可缺少的。。
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第 4 页 健健康康饮管食理知概识述
何谓健康饮食
正文 . 第一章 LOGO
健康饮食就是古人所谓的
“养生”。所谓“养生”,就是保 养生命。保就是护利御害,养就是 扶正祛邪,就是要保证人的生命体 在自然和社会的大环境中保持平衡 和适应,也就是“天人合一”。
养生作为人类生存的智慧,已渗入人 们的日常生活之中,成为人类探索的 永恒主题之一。如今,养生保健知识 日益普及,大家都知道,为了健康和 长寿,在生活中要注意调节情绪,积 极运动,讲究饮食,保证睡眠等等。 归根究底,饮食健康就是在养生!
正文 . 第二章 LOGO
第 11 页 健康管理理念
健康饮食知识 健康管理理念 健康管理实施 春季肠道传染病预防知识
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健康管理实施
吃的好(Eat well)
吃的饱
吃得营养
吃得健康
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垃圾食品太多,而绿色食品太少,这两点是当今社 会的两大营养危机。
世界卫生组织1984:健康不仅仅是没有疾 病和不虚弱状态,而是身体、心理和社会适 应能力上三方面的完美状态。
健康就是指一个人在驱体、
健康●饮食 精神和社会行为方面都处于良
1990年,世界卫生组织在84年定义的基础 上,加入了道德健康概念。
好的状态。它包含了身体的健 康和心理的健康!
2000年,又加上了生殖健康概念。
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健康管理实施
喝的好(Deak well)
学识
才华
金钱
地位
美女/男
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第 7 页 健康管理概述
健康饮食知识 健康管理理念 健康管理实施 春季肠道传染病预防知识
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第 8 页 健健康康管管理理概理述念
把健康掌握在自己手中
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也许,您的身体正处于亚健康状态。 亚健康实在是很容易被我们忽视的 一种健康状态,但其实只要我们留 心,在生活中多多注意一下,许多 细小的细节便在给我们的健康敲响 警钟。对于自己的健康,自己一定 要重视,并主动学习了解健康知识, 切实关心自身的健康。
正文 . 第三章 LOGO
春芽
蔬菜
春天变幻无常,人体需 要保养阳气,适宜吃韭 菜、春笋、胡萝卜、菠 菜等蔬菜。
樱桃
樱桃,樱桃被称为是“春 果第一枝”!春食樱桃可 发汗、益气、祛风及透 疹。。
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健康管理实施
吃的好(Eat well)
半小时后



蔬菜
正文 . 第三章 LOGO
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水果 正 确 的 正 餐 进 食 顺 序
扁鹊回答说:“我长兄治病,是在病症还未表现之时就把病治好了, 一般人不知道他事先能铲除病因,所以他的名气无法传出去,他的 医术只有我们家人才知道。我仲兄治病,是在病情初起时就把病人 治好了,一般人以为病人得的只是小病,以为他只能治轻微的小病, 所以他的名气也不大,只有本地人才知道。我扁鹊治病,是在病情 严重后才治,一般人见我下针放血,用药教药,割肉切骨,动作颇 大,就认为我医术很高明,我也因此而闻名于天下。其实,比起我 长兄与仲兄来,我的医术是最差的。”
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布衣公子作品
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健康饮食知识 健康管理理念 健康管理实施 春季肠道传染病预防知识
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健康康饮管食理知概识述
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古人对健康的理解,常以是否有病作为分界线, 有病为不健康,无病为健康。
加拿大医学专家谢华 真教授首创“健商” 的概念,代表一个人 的
疾病预防重于治疗
《黄帝内经》中讲,“上医治未病,中医治已病,下医治大病。”
有一次,魏文王问扁鹊:“你家兄弟三人,哪一个医术最高?” 扁鹊回答:“长兄最佳,仲兄次之,我最差。” 魏文王接着问:“那为什么你最出名呢?你能说明白一些吗?”
同时还告诉人们不可暴饮暴食,避免 五味偏嗜,即“若要身体安,三分饥 和寒”。
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健康管理实施
吃的好(Eat well)
春季食养饮食调理应随着气候变化而更变。
猪肉,是春天补铁的好选 择。牛肉古有“牛肉补气, 功同黄芪”之说,是补脾 胃的佳品,配上土豆,更 是补脾胃的双剑客。
肉类
食用的春芽:香椿、豆 芽、蒜苗、豆苗、莴苣 等。春芽也有着清热解 毒的功效。
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第 9 页 健康管理理念
把健康掌握在自己手中
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聪明人:增值健康, 快乐人生,有知有为, 轻轻松松100岁。
明白人:保值健康, 珍惜人生,有知少 为,不轻不松80岁。
插播一条新闻
糊涂人:透支健康, 忽视人生,有知难为, 病病歪歪60岁。
愚蠢人:损害健康, 漠视人生,有知不 为,英年早逝40岁。
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