硒对人体健康的影响
硒是什么？
硒是一种化学元素，是一种有灰色单质金属光泽的固体。

硒是人体必需的微量矿物质营养素，参与构成很多酶类，对人体健康具有重要作用，单摄入过量又会对人体产生危害。

硒被国内外医药界和营养学界尊称为“生命的火种”，享有“长寿元素”、“抗癌之王”、“心脏守护神”“天然解毒剂”、“明亮的使者”、“肝病天敌”等美誉。

硒的用途非常广泛，涉及电子、玻璃、冶金、化工、医疗保健、农业等领域。

补硒的好处？
1、抗氧化、抗衰老。

人体内的氧化损伤，就会生病、变老。

硒能够激活人体的
抗氧化系统，降低氧化损伤。

2、保护和修复细胞。

硒在人体内的细胞质中的抗氧化物，具有代谢活性，保护
细胞的接触结构，保护细胞，进而保护人体心脏、肝、肾、肺、眼等重要器官。

3、提高红细胞携氧能力。

硒可以保护红细胞，防止红细胞血红蛋白被氧化，使
携氧能力增强，能给机体的每一个细胞带来足够的氧气，使每一个细胞都能维持正常的功能。

4、增强人体免疫力。

硒能够识别身体的病变。

还可以提高人体的免疫功能，从
根本上提高抗病能力，这是硒可适性疾病的主要原因。

5、解毒、排毒。

硒是一种带负电荷的非金属离子，在人体内可以结合带正电荷
的有害金属离子，已达到解毒和排毒的效果。

6、癌性肿瘤是预防，硒既能抑制多种潜在的致癌物质，还能成为癌细胞的杀伤
剂，可降低化疗的副作用，减轻晚期癌症患者的疼痛。

哪些人需要补硒？
1、自身缺硒人员。

2、长期卧床的病人，长期卧床的人抵抗力差，关节和肌肉的活动能力差，补充
硒能有效提高免疫力，排毒造血，增强肌肉和关节活性，防止因卧床养病而引起病后行动不便，尤其是老年卧床病人。

3、处于环境污染中人，经常面对电脑、手机、电视辐射的人要补充硒，作为带
负电荷的非金属离子，和体内正电荷的有害金属离子结合，例如铅、镉、汞等，将其分解、还原，把诱变的离子排出体外。

4、近视、弱视、白内障患者。

补充硒可以提高视网膜的含硒量，有助于提高视
力。

定期补硒可改善眼部液体循环，及时分解脂质代谢物。

5、胃肠道疾病患者足量的硒，能够清除胃肠道内自由基和过氧化物，并能抑制
幽门螺旋杆菌的生长和繁殖，及肠上皮细胞的变异，从而防止其癌变，补硒可修复受损的胃粘膜细胞，调节胃肠道正常功能。

新一代的硒，以小麦作为硒转化的载体，通过发芽过程的吸收转化。