第一章2.生产运营管理的定义、内容和目标。
定义:生产运作管理是对生产运作系统的设计,运行与维护过程的管理:它包括对生产运营进行计划,组织和控制。
传统生产管理主要是以工业企业,特别是制造业为研究对象。
其注目点主要是一个生产系统内部的计划和控制,一般称为狭义的生产管理学,其内容主要是关于生产的日程管理和在制品管理。
内容:生产运作系统的设计包括产品或服务的选择和设计、生产运作设施的定点选择、生产运作设施的置、服务交付系统设计和工作设计。
目标:生产运作管理所追逐的目标可以用一句话来概括:高效、灵活、准时、清洁地生产合格产品和提供满意服务。
目标:通过构造一个高效率、适应能力强的生产运作系统,为企业制造有竞争力的产品。
3.分别对制造业与服务业中的大量大批生产与单件小批生产各举一例,并说明其特点。
答:大量大批生产:大量生产运作品种单一,产量大,生产运作重复程度高。
制造业:如美国福特汽车公司曾长达19年始终坚持生产T型车一个车种。
服务业:如学生体检,每个学生的体检内容都一致。
特点:设计方面:标准图,节省了时间和人员,保证了质量。
工艺方面:标准、专用、高效工艺设备,便于定额和原料消耗。
生产组织:标准化操作,流水线生产。
管理方面:例行管理多,例个管理少,计划、调度、简单。
单件小批生产运作:品种繁多,每种仅生产一台,生产的重复程度低。
制造业:如汽车公司冲模厂生产的汽车模具。
服务业:而医生为病人看病,因为每个病人的病情不同,处治方法也不同。
4.V形、A形和T形企业各自的特点是什么?V形:输入原料种类少,输出产品种类多。
(如钢厂)A形:输入原料种类多,输出产品种类少。
(如汽车厂)T形:由相似零部件组装成不同产品,部件通用性强。
(如家电)判断题:2.服务业不仅制造产品,而且往往还要消耗产品,因此服务业不创造价值。
×4.有什么样的原材料就制造什么样的产品,是输入决定了输出。
×6.运作管理包括系统设计、系统运作和系统改进三大部分。
√8.运作经理不对运作系统设计负责。
×11.订货型生产的生产效率较低。
×15.纯服务业不能通过库存调节。
√16.准时性是组织生产过程的基本要求。
√第二章3、从战略管理理论的演进中能得到什么启示?战略是一种计划,一种计谋,一种模式,一种定位,一种观念。
实力战略的提出与买方市场的形成有关,而顾客拥有决定和支配力量,另外因为互联网的出现,减少了信息的不对称,使企业都可以在全球范围内利用资源。
因此,产品和市场战略是企业生命中想对你短暂的现象,不断培育企业的核心专长和能力才是可持续发展的本质,才是竞争优势之源4、生产运作战略如何保证经营战略的实现?顶端的管理团队,顶尖的营销团队,综合的员工素质5、生产运作战略如何保证经营战略的实现?生产运作的总体策略只要包括选择自制还外包、产品结构和产业结构的选择、组织生产时预测驱动还是订单驱动、采用高效供应链还是敏捷供应链以及配送网络的选择7、在产品或服务的开发与设计方面有哪些策略?在产品或服务的开发与设计方面,有以下四种策略:1做跟随者还是领导者;2自己设计还是请外单位设计;3买技术或专利;4做基础研究还是应用研究。
判断题2.当质量成为影响需求的主要因素时,降低成本就没有意义了。
×3.成本可以无限降低。
×6.生产运作策略是一种职能策略。
√8、高质量可能导致低成本和差异化。
√10.良好的顾客响应导致成本领先。
×12.在产品或服务的开发方面,只有做领导者才是正确的策略。
×第三章3 在产品或服务的开发与设计方面有哪些策略?在企业整个系统中,承担技术开发任务的子系统称为技术系统,是企业系统中的一个重要组成部分,技术系统的任务是在企业内部储备不断进行技术创新的潜力,并不失时机地将这样潜力转化为有竞争力的新产品,有时也称为新产品开发获产品创新活动。
生产系统是将输入资源转换为期望产出的过程。
技术系统决定着生产系统能否顺利的进行生产转化,并生产出期望的产品。
技术系统包括新产品开发中的产品设计阶段的结构设计和工艺设计活动。
产品设计阶段的活动,是一个从产品的构思到产品结构,产品制造工艺的信息转换过程。
在结构设计过程中,包括从明确设计任务开始,到确定产品的具体结构为止的一系列活动。
无论是新产品开发,老产品改进,还是顾客产品订制,产品设计始终是企业生产活动中的重要环节。
产品设计阶段的每一过程就是一个决策过程,即从许多设计方案中选出满足功能需求和企业资源约束的可行解,最终找出最优解。
在快速多变的市场环境下,产品设计,工艺设计等技术活动在企业经营活动中的作用越来越突出。
工艺过程设计难度大,是技术系统中的瓶颈环节,它涉及的范围广,用到的数据和信息量相当庞大,又与生产现场和各人经验水平密切相关。
选择一个真正能为企业带来效益的产品并不容易,,关键看产品是否真正具备市场经济的头脑。
一方面,新技术的出现对新产品的形成有重要影响,而另一方面,则主要看企业是否真正把用户放在第一位。
为了使企业保持长久的竞争力。
必须不断向市场推出新的产品,为此,企业必须有效的响应用户需求,并且能超过竞争对手。
抓住机会的能力,快速开发出新产品,用很短的时间将产品推向市场对一个企业而言是十分重要的。
为此,必须对企业的产品和服务设计的绩效进行测量和控制,争取取得最大的效益。
总言之,企业的技术系统要做好与生产系统的相匹配,在满足生产的同时也要不断的做的技术的创新,更好的满足生产的要求,从而促进企业的发展!6、影响生产流程选择的主要因素有哪些?1:产品/服务需求的性质2;自制-外购决策3;生产柔性4;产品/服务质量水平5;接触顾客的程度第三章10.并行工程实现的技术有哪些?(1)虚拟设计;(2)产品数据管理;(3)产品系列化,零部件标准化,通用化;(4)成组技术;(5)减少变化的方案;13.企业R&D的主要内容是什么?在产品生命周期各阶段应各采取何种策略?答:(1)R&D包括基础研究,应用研究和技术开发。
(2)在设计阶段采用产品设计和过程设计,在原型制作阶段采用制作和装配维护。
17.什么是并行工程?其主要思想和特点是什么?答:(1)并行工程是对产品及其相关过程,包括制造过程和支持过程,进行并行、一体化设计的一种系统化方法。
(2)并行工程的特点:①设计时同时考虑产品生命周期的所有因素(可靠性、可制造),作为设计结果,同时产生产品设计规格和相应的制造工艺和生产准备文件。
②.产品设计过程中各活动并行交叉进行。
③.不同领域技术人员全面参与和协同工作,实现产品生命周期中所有因素在设计阶段的集成,实现技术、资源、过程在设计中的集成。
(3)主要思想:①并行的活动和过程;②.连续的信息转化。
③.连续的完成各阶段的工作;④高效率的组织结构;判断题1.产品或服务设计是影响客户需求满足、产品或服务质量、制造费用和竞争的优势的三主要因素。
√2、零件标准化是提高生产率的一个主要因素。
√7.“并行工程”就是将本来为串行的活动变成并行的技术。
√第四章2、你如何收集数据帮助一家小企业(如小餐厅)改进它的布置可以向顾客了解一些情况,然后自身定位好自己的主题,进行装扮4、分别叙述生产单位的专业化原则和形式,并对其优缺点作一简要比较,并说明其适用条件。
答:生产单位的专业化原则和形式,影响企业内部的生产分工和协作关系,决定着物料流向,物流路线和运输量,它是企业与车间平面布置中必须考虑的重要问题。
按照生产流程的不同类型,生产单位专业化原则有工艺专业化和对象专业化原则。
工艺专业化原则:按工艺特征设置生产单位,将相同工艺的设备和工人集中在一个区域。
优点:1、对产品品种变化的适应能力强;2、生产系统的可靠性较高;3、工艺及设备管理较方便。
缺点:1、运输路线长;2、协作关系复杂;3、多为通用设备,生产效率低;4、生产周期长,在制品量大。
工艺专业化适用于批量生产。
对象专业化原则:按产品(或零件、部件)设置生产单位,将加工某种产品(或零部件)所需的设备、工人等集中在一个区域内。
优点:1、运输路线短;2、协作关系简单;3、可采用高效专用设备;4、在制品少,生产周期短。
缺点:1、对品种的适应性差;2、生产系统的可靠性差;3、工艺及设备管理复杂。
对象专业化适用于大量大批生产。
5.讨论几种布置类型的特点布置类型固定式布置加工对象位置固定,生产工人和设备都随加工产品所在的某一位置而转移。
按产品布置按对象专业化原则布置有关机器和设备按工艺过程布置又称工艺专业化布置。
即按照工艺专业化原则将共同机器集中在一起,完成相同工艺加工任务按组成制造单位布置是指产品由于体积或重量庞大停留在一个地方,从而需要生产设备移到要加工的产品处,而不是将产品移到设备处的布局方式。
C型制造单元布置U型制造单元及生产线布置7、研究非制造业设施布置的主要特点提出几种布置方法。
主要特点1、处理对象主要是信息以及组织内外的来访者——信息的传递和交流方便与否来访者办事是否方便、快捷是主要的考虑因素。
2、工作效率的高低取决于人的工作速度3、同一类工作任务可选用的办公室布置有多种4、要考虑组织结构、各个部门的配置方式、部门之间的相互联系和相对位置的要求。
布置方法1、封闭式 2、开放式3、活动中心—项目型4、远程办公判断题1.选址决策只是新企业进行的一次性决策。
×3.固定位置布置适合标准产品的生产。
×7.循环时间(cycle time)是由最长的工作站的加工时间决定的。
√第五章1.你认为应该如何定义一个良好的工作环境(1)尊重和关爱员工。
企业劳动关系的核心就是体现在对人格的尊重上,珍视员工、视员工为朋友,不仅能获得员工的感谢,也会增强员工的忠诚度和奉献度。
(2)合理的薪酬待遇。
在企业逐步走向市场化的情况下,企业应该能够视状况设法在其它方面给予补贴。
(3)善于鼓励员工,让员工在激励中看到未来。
人与人之间需要建立一种和谐的沟通环境,使员工感到自己在企业里的价值,看到企业的未来,从而在快乐的工作环境中为企业创造更多的利润。
(4)快乐工作的最高境界是能够以一个好心态去面对严峻而艰巨的工作挑战。
如果企业能为员工提供和谐快乐的环境,那么,员工就会胜任各种挑战。
和谐轻松的工作环境不仅会使员工有安全感、归属感、尊严感,也可以更容易实现自我价值,使员工的人格上升到一个更高的层次。
2.什么是工作设计,它的重要意义是什么?所谓工作,是指一个工人承担的一组任务或活动的总称。
工作设计则是确定具体的任务和责任、工作环境以及完成任务以实现生产管理目标的方法。
工作设计要满足两个目标,一是满足生产率和质量的目标,二是使工作安全、有激励性、能使工人有满意感。
工作设计的主要内容包括:明确生产任务的作业过程;通过分工确定工作内容;明确每个操作者的工作责任;以组织形式规定分工后的协调,保证任务的完成。