为加强我单位的餐厨废弃物管理，规范餐厨废弃物处置，防止餐厨废弃物收购后违法加工、处理和销售，保障人民群众身体健康。根据《食品安全法》、《环境保护法》等法律法规规定，甲、乙双方本着平等互利的原则，经甲、乙双方协商同意，签定如下餐厨废弃物加收处理协议书。

甲方（餐饮服务单位）：

乙方（餐厨废弃物收购方）：

一、甲方在餐饮服务活动中产生的餐厨废弃物由乙方每日回收，做到日产日清。

二、乙方回收的餐厨废弃物，严禁用于再加工食品。

三、乙方回收的餐厨废弃物，严禁转让、倒买、出售，严禁加工成“地沟油”销售。

四、乙方如果违反以上协议，对回收的餐厨废弃物进行违法生产经营，所产生的一切法律后果，由乙方全部自行承担，甲方不承担任何法律责任。

五、本协议书从签字之日起生效，一式两份，甲方和乙方各持一份。

甲方签字：乙方签字：

乙方身份证号码：

乙方住址：

乙方电话号码：

年月日

签订合同有哪些注意事项？合同的订立方式具体包括了书面形式、口头形式以及其他形式等等，但不管是以哪种方式来订立合同的，此时都有一些事项是需要当事人了解注意的。

签合同的注意事项如下（使用时请删除）：

一、在签订合同以前，经营者必须认真审查对方的真实身份和履约能力。

二、审查合同公章与签字人的身份，确保合同是有效的。如果对方公章为法人的分支机构公章或内设机构，应要求其提供所属法人机构的授权书。对方在合同上签公章，并不能保证合同是有效的，还必须保证合同的签字人是对方的法定代表人或经法人授权的经办人。

三、签订合同时应当严格审查合同的各项条款，有条件的不妨向专业人员咨询。根据合同诈骗的特点，为了防止对方利用合同条款来弄虚作假，应该严格审查合同各项条款以便使合同权利义务关系规范、明确，便于履行。

四、约定违约条款，违约责任要量化为违约金或确定违约赔偿金的计算方法。

五、约定争议管辖权条款，解决争议办法为协商、诉讼，约定由本司所在地法院管辖或XX地区仲裁委员会仲裁。

六、妥善保管对于证明双方之间合同具体内容具有证明力的下述资料：与合同签订和履行相关的发票、送货凭证、汇款凭证、验收记录、在磋商和履行过程中形成的电子邮件、传真、信函等资料。在合同履行过程中双方变更合作约定，包括数量、价款、交货、付款期限的，也要留下书面凭证。

七、您在签订合同时可能为了确保合同履行而要求对方交付定金，由于“定金”具有特定法律含义，请您务必注明“定金”字样。您如果使用了“订金”、“保证金”等字样并且在合同中没有明确表述一旦对方违约将不予返还、一旦己方违约将双倍返还的内容，法院将无法将其作为定金看待。

八、合同形式：

合同的形式有书面形式、口头形式和其他形式。除了交货的同时负款的合同外，一般应以书面的形式签定合同，在以信件和数据电文（包括电报、电传、传真、电子数据交换和电子邮件）等形式签