【烷wan】取完全之意，碳被氢完全饱和； 【烃ting】指碳tan氢qing化合物。
•烷烃（alkane）是指分子中的碳原子以单 键相连，其余的价键都与氢完全结合而成 的链状化合物
1、碳、氢原子的类型
CH3
CH3
1oH 2oH 3oH
H3C C CH2 CH CH3 1oC 2oC 3oC 4oC
-X -OH R-O-R -CHO -CO-COOH -NH2
CH3CH2Cl CH3CH2OH CH3-O-CH3 CH3CHO CH3COCH3 CH3COOH CH3CH2NH2
chloro-ol ether -al -one -oic acid -amine
有机化合物构造式的表达方式
• 电子式：用元素符号和电子符号表示化合物的 化学式叫电子式也叫路易斯式
合
合
化
化
物
物
合
合
物
物
链状化合物：开链化合物，脂肪族化合物，
H3C
CH2
CH3
CH2
H3C
CH3
H3C
碳环化合物： 脂环化合物：性质与无环化合物类似
芳香族化合物：有一些特殊性质，大 多含苯环
杂环化合物：含杂原子的环状化合物。杂 原子指除碳以外的其他原子，常见的有氧、 硫、氮等。
O
N
二、按官能团分类
C3H6O
O H3C C CH2 H
OH CH3 C CH2
{构型异构体
立体异构体
构象异构体
{顺反异构体 对映异构体
立体异构体：分子中原 子或原子团互相连接次 序相同，但空间排列方 式不同而引起的异构体。
顺反异构体：由于双键不能自由旋转或由于成 环碳原子的单键不能自由旋转而引起的立体异 构体。
对映异构体：因分子含有不对称碳原子或者没 有对称因素而引起的具有不同旋光性能的立体 异构体。
有机化学的研究对象
1、有机化合物和有机化学的涵义。 2、有机化合物的特性。
1、有机化合物和有机化学的涵义
只含有碳氢两种元素的化合物称作碳氢化合 物——烃类，由碳、氢以及其他元素组成的 化合物称为烃的衍生物，所以有机化合物可 以看做碳氢化合物及其衍生物——烃及其衍 生物（例如：CH4 、CH3CH2OH），
对映异构
1、 手性、手性中心、手性碳原子
手性：互为 镜影、但不 能重叠的性 质称为手性。
手性中心：如果分子的手性 是由于原子或原子团围绕某 一点的非对称排列而产生的， 这个点就是手性中心。
手性碳原子：与四个不相同 的基团相连的碳原子称为不 对称碳原子或称手性碳原子。 手性碳原子常用*标注。
CH2COOH
•价 键 式 ： 用 元 素 符 号 和 价 键 符 号 表 示 化 合 物 构 造的化学式叫价键式
•键 线 式 ： 把 碳 、 氢 元 素 符 号 省 略 ， 只 写 出 碳 原 子的锯齿形骨架的表示式，叫键线式
有机化学反应的类型和试剂的分类
有机化合物的命名
一 链烷烃的命名 二 单环烷烃的命名 三 烯烃和炔烃的命名 四 芳香烃的命名 五 单官能团化合物的系统命名 六 多官能团化合物的系统命名
CH3 CH3CHCH3
位置异构体：由于官能团在碳链或碳环上的位置不 同而产生的异构体; 如:
OH
C3H8O
CH3CH2CH2OH
CH3CHCH3
官能团异构体：由于分子中官能团不同而产生的异 构体; 如:
C2H6O
CH3OCH3
CH3CH2OH
互变异构体: 因分子中某一原子在两个位置迅速 移动而产生官能团异构体
OH
HH O
H
H3C
O
P O
O-
H OH N
CH3
HN O
N
CH3
O
H3C
H CH3
C ON H2
N+
H
N
Co3-
N+ N+
CH3 NH2 CH3
C ON H2
H3C
H C ON H2
CH3
H
CH3 CN
C ON H2
C ON H2
VB12： C63H90N14PCo
OH
(S)-3-羟基丁酸
CH2COOH
C*
H OH
CH3
(R)-3-羟基丁酸
2 、R, S构型的确定
2 CHO
4 HC
3 CH2OH
OH 1
看的方向
将与手性碳原子相连的四个基团按顺序规则排列大小，
将最小的基团放在离眼睛最远的地方，其它三个基团
按由大到小的方向旋转，旋转方向是顺时针的，手性
构造异构
碳链异构 位置异构 官能团异构 互变异构
对映异构
立体异构 顺反异构
构象异构
分子式相同, 结构不同的化合物称为同分异构体, 也叫结构异构体
构造异构体：构造异构是指分子式相同，分子 中各原子的排列次序和方式不同而形成不同化 合物的现象
碳链异构体：因碳链不同而引起的异构体; 如:
C4H10
CH3CH2CH2CH3
官能团： 在有机化合物分子中，能体现一类
化合物性质的原子或原子团，通常称为 官能团或功能基。
二 按官能团分类
有机化合物的常见官能团
类 型 官能团
实 例 英文名称词缀
烷烃 烯烃 炔烃
无 C=C CC
CH4 CH2=CH2 H-CC-H
-ane -ene -yne
卤代烃 醇 醚 醛 酮 羧酸 胺
碳为R构型；旋转方向是逆时针的，手性碳为S构型。
2 COOH
H
H3C 3
OH 1
(S)-(+)-乳酸； 逆时针方向运转
2 COOH
H
CH3
HO
3
1
(R)-(-)-乳酸； 顺时针方向运转
有机化合物的分类
一、按碳架分类
链状化合物 (脂肪族化合物)
环状化合物
碳环化合物
杂环化合物
脂
芳
脂
芳
环
环
杂
杂
化
化
环
环
有机化学是研究碳氢化合物及其衍生物的化 学。
2、有机化合物的特性
(1)、容易燃烧 大多数有机化合物容易燃烧，产生二氧化碳和水，同时放
出大量的热。 (2)、熔点、沸点低
多数有机物在室温下呈气态或液态，呈固态的有机物其熔 点也低，一般不超过400℃ (3)、多数难溶于水而易溶于有机溶剂 (4)、反应速率比较慢；反应复杂、副反应多 (5)、分子组成复杂 ，同分异构现象极为普遍
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《有机化学》
目录
1 第一章 绪论 2 第二章 烷烃 33 第三章 烯烃 44 第四章 炔烃 5 第五章 卤代烃 6 第六章 芳香烃 73 第七章 醇酚醚 84 第八章 醛酮 93 第九章 羧酸 104 第十章 羧酸衍生物
第一章 绪论
一、有机化学的研究对象 二、有机化学中的同分异构现象 三、有机化合物的分类 四、有机化合物结构式的表达方式 五、有机化学反应的类型和试剂的分类 六、有机化合物的命名