干燥、清洁
商品检验的概念和基本内容
二、商品检验的内容
（二）品质检验
运用各种手段对商品的品质、规格、等级等进 行检验，以便确定其是否符合购销合同、标准 的规定等。

品质检验包括外观质量检验与内在检验
两个方面。
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2020/1/13
商品检验的概念和基本内容
二、商品检验的内容
商品检验的概念和基本内容
三、商品检验方法
（一）感官检验法 （二）理化检验法
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商品检验的概念和基本内容
二、商品检验的内容
（五）数量和重量检验 商品数量和重量是贸易双方成交商品的基本计
量计价单位，是结算依据，直接关系到双方经 济利益。
商品检验的概念和基本内容
三、商品检验方法
（一）感官检验法 利用人体的感觉器官结合平时积累的经验
对商品质量进行判断和鉴定。 （二）理化检验
一、商品检验的概念与依据
（三）检验的依据 1、商品质量法规 2、标准 3、购销合同
商品检验的概念和基本内容
二、商品检验的内容
（一）包装检验 ① 核对包装上的商品包装标志 ② 检验包装是否完整；包装材料、包装
方 式、包装衬垫物是否正确 ③ 检验商品内外包装是否牢固、完整、
（三）卫生检验 对各类物品进行卫生检验。检验其是否符合卫
生条件。 主要根据《中华人民共和国食品卫生法》、 《化妆品卫生监督条例》《中华人民共和国药
品管理法》
商品检验的概念和基本内容
二、商品检验的内容
（四）安全性能检验 对商品有关安全性能方面的项目进行的检验，
如燃、易爆、易触电、易受毒害等。
商品检验
---商品检验的概念和基本内容
商品检验的概念和基本内容
一、商品检验的概念与依据 商品检验是指根据商品标准规定的各项
质量指标，运用一定的检验方法和技术， 去综合评定商品质量优势，确定商品品 级的活动。
其中商品的质量检验是商品检验的中心 内容，狭义的商品检验即指商品的质量 检验。
商品检验的概念和基本内容
一、商品检验的概念与依据 （二）商品检验的类型 1．根据检验主体及其目的的不同，商品检验可
分为第一方检验、第二方检验和第三方检验。 2．根据受检对象的不同，商品检验可分为单位
产品检验和批产品检验，前者是后者的基础。 3．根据检验数量的不同，批产品检验可分为全
数检验和抽样检验。
商品检验的概念和基本内容