门窗关闭
点 心
水电关闭
煤气阀、蒸汽锅关闭
冰箱、冷库运转
消防器具定位
门窗关闭
快餐厅
厨房
水电关闭
煤气阀、蒸汽锅关闭
冰箱、冷库运转
消防Hale Waihona Puke 具定位门窗关闭咖啡厅
厨房
水电关闭
煤气阀、蒸汽锅关闭
冰箱、冷库运转
消防器具定位
门窗关闭
检查人： 时刻：
厨房安全检查表(JDCY081)
岗 位
检查内容
检查情况
备 注
加工间
水电关闭
机械关闭
冰箱、冷库运转
消防器具定位
门窗关闭
切配间
水电关闭
机械关闭
冰箱、冷库运转
消防器具定位
门窗关闭
冷菜间
(烧烤)
水电关闭
煤气阀、蒸汽锅关闭
冰箱、冷库运转
消防器具定位
门窗关闭
炉灶间
水电关闭
煤气阀、蒸汽锅关闭
冰箱、冷库运转
消防器具定位