• 由于胶原蛋白是结缔组织的主要组 成部分，起着支撑器官、保护肌体 的作用，具有美容（抗皱、保湿、 塑身）、保障运动系统（骨骼、肌 肉和关节）和心脑血管系统健康、 调控内分泌、养护脏器、提高人体 免疫力等多重功效。
• 胶原蛋白在人体中的存在如下图所 示：
行业技术特点
• 胶原蛋白生产方法按工艺类型分为4种：酸法、碱法、 高温热解法和酶解法。
• 各种类别明胶产量占比示意图
骨明胶成为食用带皮
肉制品的饮食习惯，使
得皮明胶在原材料的供
应上容易出现短缺，同
时部分地区存在众多小
企业生产质量低劣的皮
明胶情况，这些行为必
然会逐步受到政府的管
制，因此，骨明胶的生
产将成为行业未来的主
明胶行业产业链示意图
• 胶原蛋白 是一种天 然蛋白质， 具有丰富 的营养性、 很强的生 物活性、 良好的生 物相容性。 同时还具 有修复性、 保湿性和 细胞亲和 性，被广 泛用于保 健、化妆、 医药、食 品等领域。
“圆素牌”纯胶原蛋 白粉
三、“白云牌”磷酸氢钙
• 磷酸氢钙是明胶生产过程中的 一种主要副产品。它被广泛应 用于饲料工业和农牧渔业等相 关行业。
• 磷酸氢钙为动物饲料、宠物 食品和肥料提供磷的来源，由 于我们生产的磷酸氢钙来自生 物体，它的相对生物活性值达 96－97%，可被动物有效吸收， 磷酸氢钙与骨粉配合使用，还 能形成一种完全的有机肥料， 使肥料含有丰富的氮、磷和其 它矿物质。
明胶行业产品类别
• 明胶按其产品原材料不同分为：骨明胶和皮明胶两种，由于受到国民喜食带 皮肉类的饮食习惯影响，皮明胶原料鲜猪皮等供应量少，我国以骨明胶居多。
• 根据用途来分，明胶分为药用明胶、食用明胶、照相明胶和工业明胶四种。 随着技术发展和人民生活水平的提高，药用明胶的比重越来越高，从上世纪 90年代占全国明胶消费总量的10％，上升为现在的20％－30％；药用明胶的 产量也上升到总产量的20％－30％，与食用明胶合计占80％左右。详细情况 如下图：
东宝生物 300239
明胶磷酸氢钙胶原蛋白行业
内蒙古包头
2011年6月27日募集资金净额为 14,900万
• 公司目前主营明胶系列产品以及小分子量胶原蛋白的研 发、生产、销售，公司的副产品为磷酸氢钙。
• 公司于2005年通过ISO9001质量管理体系认证,并于 2008年通过HACCP食品安全管理体系认证，建立了完 善的药品、食品质量安全体系，并获得药品、食品生产 许可证。公司地处内蒙古自治区，拥有适宜生产优质明 胶以及小分子量胶原蛋白的自然环境。公司立足于明胶 及小分子量胶原蛋白的专业化研发、生产和销售，以成 为中国最具竞争力的高科技生物制品企业为目标，以促 进民族生物制品行业的发展为己任，不断自主创新、使 民族企业在该行业日益激烈的国际竞争占有一席之地。
二、“圆素牌”纯胶原蛋白粉
• 可溶性胶原蛋白是一种良好的蛋白源，是一种生物性高分子降 解产物。该产品富含人体必须的胶原蛋白，并保持明胶原有的氨 基酸组分。因其分子量合适，水溶性好，极易被人体吸收。 胶原蛋白因其特有的营养价值和功效日益被人们接受和认可， 市场需求不断扩大。目前国内市场上的胶原蛋白品种纷杂、层次 不一，高端产品很少。 “圆素”骨胶原蛋白是以东宝生物公司优级骨明胶为原料，采 用东宝生物与中科院共同研发的具有世界先进水平的生物技术制 成的一种可以与日本、法国等发达国家同类产品相媲美的生物高 端制品。本品无添加,高纯度,可以在水、橙汁等液体中完全溶解， 并不受温度影响，分子量可控制在500-3000 Da范围之内，最适 合补充人体养份，修复人体机能。本品有紧肤平皱、延缓衰老、 保湿滋润、美白淡斑的作用。是一种高级生命元素。 本产品已申报专利，并完成内蒙科技厅科技成果鉴定，现已批 量生产。 可溶性胶原蛋白应用非常广泛，按其应用可广泛用于食品、化 妆品和功能保健品等领域。
1、感光明胶
• 用于感光材料生产。由于明胶的多种特性，在感光胶片 生产的各个阶段都起着重要作用，它使感光银盐悬浮，并 控制卤剂的成熟，在胶片的曝光和显影阶段起着重要作用， 目前感光明胶主要用途：乳剂用胶、分散用胶、护膜用胶、 衬底用胶、钡底用胶和修饰用胶、相纸用胶。
2、药用明胶
• 主要用于医药行业，可用于制造软、硬胶囊、胶丸、药 品、栓剂、血浆代用品、片剂和糖衣、外科用粉剂、明胶 敷料、明胶海绵、化妆品、保健品等等。
胶原蛋白
1、胶原蛋白对 于人体的重要性
• 胶原蛋白是人体组织结构的主要成 分之一，也是人体内含量最多的一 种蛋白质，约占人体蛋白质总量的 25-33%，相当于人体体重的6%。它 是结缔组织的主要组成部分，主要 以胶原纤维的形式存在于皮肤、肌 肉、骨骼、牙齿、内脏（如胃、肠、 血管与食道）与眼睛等部位。
• 可利用药用明胶的粘结性，生产软、硬胶囊和微胶囊或 微生物培养基。利用明胶吸附特性结合其他药剂可制成止 血棉。
3、食用明胶
• 富含人体所需的18种氨基酸，广泛用于食品行业，是品质 良好的食品添加剂。可用作稳定剂、发泡剂、增稠剂。用 于糖果、甜点、冷饮、果冻、皮冻、饮料、香肠、罐头、 酿酒、果汁澄清、肉制品、乳制品加工和餐饮业等各种食 品行业。日常可用明胶制作浓汤、冻肉、色拉、布丁等鲜 美食品。
• 酸法和碱法工艺简单，成本低，但产品中含盐量较高， 分子量大且分布宽泛，对设备的材质要求较高；高温热 解法产品含盐量低，但水解时间长，需带压操作，分子 量较大且集中度不易控制；酶解法生产周期短，产品的 分子量分布较窄，易控制，酶催化反应的转移性强，水 解效率高，条件温和，在营养成分的保留上也具有不可 比拟的优点。但该方法“酶”的品种和比例配比非常重 要，时间、温度要求严格，“酶”的不同配比和不同的 环境，将使最终胶原蛋白产品的分子量大小和分布体现 出不同的结果。本公司即以双90优质明胶为原料，采用 “酶解法”进行小分子量胶原蛋白的生产。
• 明胶是一种高分子蛋 白质，被广泛用于医 药、食品、照相等行 业，用来制作如医用 软硬胶囊、外科敷料、 止血海棉、食品添加 剂、悬浮剂、澄清剂 等。
明胶
药用明胶是明胶中的高档 产品，药用明胶的消费比 例可以反应出一个地区的 明胶工艺技术水平以及国 民经济状况。欧美国家由 于技术先进、经济较发达， 药用明胶消费比例较高。