内蒙古天然牧草青贮氨态氮、有机酸含量的
测定方法(一)
内蒙古天然牧草是畜牧业的重要资源，其中青贮是一种重要的饲料，
能够为牲畜提供丰富的营养物质。

因此，准确测定青贮的氨态氮和有
机酸含量对于畜牧业的发展至关重要。

一、青贮氨态氮的测定方法：
1.硫酸钠-硫酸盐法：将青贮样品与硫酸钠混合进行短暂火热后与硫酸
盐试剂反应。

通过分析反应产物的浓度，可以计算出氨态氮的含量。

2.菲涅耳直接滴定法：将青贮样品浸泡在PH为9.4的介质中，在液体
表面加入菲涅耳指示剂，并滴加盐酸，直到菲涅耳指示液变色为止，
通过计算盐酸消耗量计算出氨态氮的含量。

3.蒸馏滴定法：将青贮样品与蒸馏水混合后进行蒸馏，并在蒸馏液中
加入酚酞指示液。

分析蒸馏液中氨态氮的含量。

二、青贮有机酸含量的测定方法：
1.高效液相色谱法：将青贮样品摇拌后进行离心分离，得到液体样品。

液相色谱仪通过分析样品中的各种有机酸成分，计算有机酸含量。

2.紫外光谱法：将青贮样品提取后分离，通过紫外光谱仪分析样品中
吸收光谱，得到有机酸的含量。

以上是目前常用的青贮氨态氮和有机酸含量的测定方法，在实际测定
中，可以根据需要选择相应的方法。

总的来说，牧草青贮的氨态氮和有机酸含量对于畜牧业的发展至关重要，科学合理的测定方法能够为牲畜提供优质的饲料，促进畜牧业发展。

因此，在青贮饲料的生产过程中，需要科学合理地进行氨态氮和有机酸含量的测定，并随时调整饲料的配比，提高饲料的营养价值和利用效率。