第五章细菌和真菌在生物圈中的作用第一节细菌和真菌在自然界中的作用一、课题细菌和真菌在自然界中的作用二、教学目标1.知识目标（1）说出细菌和真菌在物质循环中的作用。
（2）列举细菌、真菌对动植物及人类的影响。
（3）从多角度、多层次比较全面地认识自然界中细菌和真菌的作用2.能力目标（1）通过观察与思考活动，培养学生分析解决问题的能力。
（2）从对不同的问题评价这一技能训练过程中提高学生的分析和评价能力。
3.情感目标（1）通过对细菌和真菌与动植物和人类关系的认识，体验从正反两个方面辩证地看问题。
（2）形成自觉选择健康的生活方式的思想。
三、重点难点重点：细菌和真菌在物质循环中的作用难点：细菌和真菌与动植物共生的关系四、教学过程【创设情境，引入新课】如果没有植物，地球将失去绿色，动物都会饿死。
如果没有动物，生态平衡也难以维持。
如果没有细菌和真菌，生物圈会是什么状况呢？板书本节课题：细菌和真菌在自然界中的作用任务一：作为分解者参与物质循环【问题引导，自主探究】展示（或让学生看课本）第66页“观察与思考”，先独立思考，再小组交流：（1）枯草杆菌使梨和香蕉腐烂，它与水果有怎样的关系？大多数细菌和真菌只能依靠现成的有机物生活，而梨本身含有大量的有机物，枯草杆菌就是靠分解这些有机物来获取物质和能量，它将梨分解成水、二氧化碳和无机盐，梨自然就腐烂了。
（2）细菌和真菌在物质循环中起什么作用？请填图后说明。
细菌和真菌在物质循环中起分解者的作用，它使复杂的有机物分解成为简单的无机物，这些无机物，如无机盐和二氧化碳又可以被植物利用，通过光合作用制造出有机物，又为动物所食用。
（3）细菌和真菌是怎样生活的？细菌和真菌利用现成的有机物为食。
（4）如果地球上没有细菌和真菌，生物圈会是什么状况呢？动植物尸体堆积如山。
【展示交流，释疑解惑】⒈交流后梳理出细菌和真菌在物质循环中的作用：在自然界的物质循环中，细菌和真菌把动植物遗体分解成二氧化碳、水和无机盐，这些物质又能被植物吸收和利用，进而制造有机物。
可见，细菌和真菌对于自然界中二氧化碳等物质的循环起着重要的作用。
设计意图：先引导学生独立思考分析课本中的资料，培养了学生分析问题、解决问题的能力。
在自主学习的基础上，针对一些有一定难度的问题，教师又采取了小组讨论的方式，培养学生的团结协作及表达交流能力。
对于“细菌和真菌在物质循环中起到什么作用”一题，则设计了一个图解，既降低了学习难度，又有利于培养学生图文转化能力。
【视野拓展，感悟提升】引导同学们仔细阅读者P69“评价实验方案”，各小组讨论思考题，并作记录，然后选代表与全班同学交流，组内其他成员补充，选出最佳设计方案。
设计意图：一是及时巩固理解细菌和真菌作为分解者参与物质循环的作用，二是通过对3种实验方案的选择让学生领悟到设置对照组时，要根据实验目的控制其他可能影响实验结果的条件。
即除了有无细菌的条件不同外，其他条件都应该相同，因此甲乙两组要用相同的树叶。
只有方案3排除了所有影响因素的干扰。
因此实验结果更有说服力。
这个评价过程需要学生进行一定的理性思维，所以教师要给学生充分的时间进行思考，让他们学会选择最佳设计方案。
过渡：细菌和真菌能分解动植物的遗体？那么它们和活的动植物有没有关系呢？任务二：引起动植物和人患病【问题引导，自主探究】1、举例说明细菌和真菌引起动植物患病。
人的足癣是由真菌引起的，等等。
2、引起动植物患病的细菌真菌的营养方式与分解动植物遗体的细菌真菌的营养方式有什么异同点？引起动植物患病的细菌和真菌营寄生生活，分解动植物遗体的细菌和真菌营腐生生活，都属于异养。
【展示交流，释疑解惑】营养方式包括自养和异养，自养是指能够自己制造有机物，靠自己制造的有机物维持生活的现象，如绿色植物等；异养是自己不能制造有机物，靠现成的有机物来维持生活的现象，如动物等。
异养又包括寄生和腐生，能够从活的动植物体或人体吸收营养物质的现象叫做寄生;能够从死的动植物体或人体吸收营养物质的现象叫做腐生。
大多数细菌和真菌营异养生活，有腐生种类，也有寄生种类。
设计意图：通过引起动植物患病这一作用，对所学知识进行前后联系，澄清学生对营养方式的认识。
【视野拓展，感悟提升】有些细菌和真菌会给农作物带来危害，那么能否帮助生产呢？阅读教材P70页“以菌治虫”，掌握利用细菌和真菌作为生物杀虫剂的优点。
任务三：与动植物共生【问题引导，自主探究】（1）什么是共生现象？（2）找出课本上有关共生的例子，并完成下面的填空：提供（）地衣：（真菌提供（）提供（）根瘤：提供（）【展示交流，释疑解惑】交流中，要重点梳理出以下要点：细菌和真菌之所以与动植物共生，目的是获取有机物，维持自身的生活。
【视野拓展，感悟提升】1.生物固氮与工业固氮相比，有哪些优点？根瘤菌可以固定空气中的氮气，使土壤中氮元素的含量增高。
而氮元素又能促进农作物的生长，因此可以通过种植豆科植物提高土壤的肥力，从而提高农作物的产量。
“生物固氮”比工业固氮所需要的能量少，而且这种能量来自植物光合作用制造的有机物中，归根结底是来自太阳能。
所以，根瘤菌不仅具有固氮效率高、不污染环境等特点，而且具有成本低、收益高的优点。
设计意图：通过对比，认识生物的巨大作用，鼓励学生长大后能致力于生物研究。
2.白蚁成天啃树木和家具，它为什么不会消化不良呢？这是因为白蚁肚子里有数以百计的得力伙伴，能够帮助白蚁将取食的大分子纤维素物质进行解，最终变成单糖类，才被白蚁吸收为营养。
这些伙伴是在白蚁消化道内的各种各样的纤毛虫、鞭毛虫和变形虫等等原生动物，它们与白蚁共生。
白蚁就是依赖于消化道内的这些亲密伙伴--原生动物和细菌，将纤维素变成自己需要的营养的。
设计意图：进一步认识细菌和真菌与动植物共生的现象是普遍存在的。
3. 有些细菌和真菌可以寄生在动植物体内，使它们患病；有些细菌和真菌却能够与动植物共生，那么，应该怎样看待细菌和真菌与动植物的关系呢？细菌和真菌是广泛分布在生物圈中的生物，一些细菌和真菌对动植物有利，有些细菌和真菌对动植物不利，还有些细菌、真菌与动植物共生。
因此我们应该辩证地看待细菌、真菌与动植物的关系。
设计意图：进一步体验从正反两面辨证的看问题。
【巩固训练，自我检测】一、达标自查1.确切地说，对自然界的物质循环起最大作用的是( )。
A.病原菌B.寄生的细菌和真菌C.腐生的细菌和真菌D.大肠杆菌2.把一条死小鱼深埋在一棵大树的根旁，过了好长一段时间以后，小鱼不见了，其原因是( )。
A.被树根吸收了B.被水冲走了C.被猫挖吃了D.被腐生细菌分解了3.大部分细菌和真菌属异养生物，其原因是( )。
A.没有成形的细胞核B.进行无氧呼吸C.不能直接用无机物合成有机物D.进行有氧呼吸4.细菌对自然界的最重要影响是( )。
A.分解动植物遗体B.制造有机物C.杀死多余动植物D.净化空气5.引起人脚癣的真菌是以( )为食物的。
A.脚上黏着的有机物B.袜子中的化合物C.皮肤上的化合物D.脚汗中的有机物6.豆科植物的根瘤是由哪两种生物共同生活所形成的?( )A.根瘤菌和豆科植物B.藻类与真菌C.藻类与细菌D.原生动物与根瘤菌7.下列细菌和真菌中，营寄生生活的是( )。
①人体中的链球菌②人体皮肤中的真菌③使玉米得黑粉病的珊瑚菌④地衣中的真菌⑤大豆根瘤中的根瘤菌⑥腐烂香蕉中的枯草杆菌A.①②③B.④⑤⑥C.①③⑤D.②④⑥8．生活在人体大肠内的某些细菌能合成人体所需要的一些维生素，这类细菌与人体的关系是（）A．共生 B.腐生 C.寄生 D.竞争9.大多数细菌和真菌对人类是有益的，它们是生态系统中的，它们把复杂的分解成、和等物质。
这些物质再作为原料被植物利用，因此，细菌和真菌对于自然界中的等物质的循环起着重要的作用。
10.地衣是真菌和藻类在一起而形成的，藻类通过为真菌提供，真菌可以供给藻类和等。
答案：1.C 2.D 3.C 4.A 5.C 6.A 7.A 8.A9.分解者有机物二氧化碳水无机盐二氧化碳10.共生光合作用有机物水无机盐二、拓展探究1．在没有氧的条件下，一些细菌将污水和废水中的有机物通过发酵分解产生的一种可利用的气体，使它们得到净化，这种气体可能是（）A．二氧化碳 B.甲烷 C.一氧化碳 D.氧气2．随着环境污染的不断加剧，可能引起海洋表层的浮游植物大量死亡，从而进一步加剧温室效应，这是因为浮游植物死亡会（）A．使大气中二氧化碳增加 B.使大气中臭氧增加C．使海洋表层无机物增加 D.使海洋表层含氧量减少3.饭变馊的细菌属于（）A．自养 B.异养腐生 C.异养寄生 D.以上三项都不对4.在生物圈中，大多数细菌只能作为分解者，这是由于（）A.大多数细菌缺乏叶绿素B.细菌都没有成形的细胞核C.大多数细菌缺乏液泡D.细菌不需要呼吸5.（2008东营）为了探究某种细菌的分解作用，生物活动小组的同学们设计了如下实验方案：将甲乙两组落叶分别进行灭菌处理，甲组放在无菌条件下，乙组接种该细菌后放在无菌条件下。
请你帮助他们一起分析此探究实验：（1）实验前，必须先将（填“同一种”或“不同种”）树的落叶分成等量的甲乙两组。
实验过程中滴加蒸馏水，使树叶保持湿润。
（2）实验结果预测：经过一段时间后，组的树叶有腐烂现象。
说明该细菌对落叶有分解作用。
（3）某同学在实验过程中“将甲乙两组进行灭菌处理，甲组放在自然条件下培养，乙组接种细菌后放在自然条件下培养”，你认为她能得到预期的结果吗？。
为什么？答案：1.A 2.A 3.B 4.A 5.(1)同一种（2）乙（3）不能自然条件下有许多细菌，会进入甲组，使甲组落叶腐烂。
【梳理总结，反思升华】第五章细菌和真菌在生物圈中的作用第一节细菌和真菌在自然界中的作用一、作为分解者参与物质循环二、引起动植物和人患病三、与动植物共生。