导游文化基础知识教案第一模块全国导游基础知识 1 主讲：石洪斌项目1 中国历史文化 (6课时)◇教学目标通过教学，使学生了解并能基本掌握中国历史发展的基本脉络，熟悉中国古代思想科技文化主要成就和中国古代文化常识，重点掌握与杭州关系密切的朝代和人物并能加以应用。

◇工作任务1．能准确评价不同历史朝代的重要事件和人物2．能准确说出重要文学家、思想家、科学家的主要思想、作品和科学成就3．能熟练运用天干地支进行年代换算，解释姓氏名号的区别4．能准确解释中国科举制度◇活动设计1．讲授基本知识2．案例分析——以杭州名人为例，包括伍子胥、白居易、钱鏐、苏轼、岳飞、于谦、龚自珍3．讨论白居易、钱鏐、苏轼、岳飞、于谦、龚自珍的名字、自号、谥号、官职、科举故事◇相关知识1．中国历史发展的基本脉络2．中国古代思想科技文化主要成就3．中国古代文化常识4．科举的形成、发展和意义◇课后练习与任务1．查阅相关资料了解科举知识2．考查杭州与科举有关的场所---------万松书院、孔庙、杭州高级中学项目2 中国民族民俗 (6课时)◇教学目标通过教学，使学生熟悉中国民族民俗知识，理解民族政策内涵，掌握汉族和主要少数民族特别是畲族的风俗特点和节日活动，能熟练应用所学民俗知识对民俗旅游项目进行判断和讲解。

◇工作任务1．了解中国各民族的基本情况2．熟悉各民族的演变，掌握必要的民俗常识3．掌握汉族及其主要传统节日4．熟悉各少数民族主要传统节日和特殊风俗习惯◇活动设计1．讲授基本知识2．通过案例分析明确汉族和少数民族的服饰、节日和风俗特点3．分组制作各民族课件进行讲解◇相关知识1．汉族主要传统节日时间、来源和内容2．蒙古族、回族、藏族、维吾尔族、朝鲜族、满族、壮族、彝族、苗族、白族、傣族、畲族主要少数民族特殊风俗、文化和服饰特征3．民族民俗旅游现状和发展◇课后练习与任务1．描述家乡一种民俗民族旅游项目2．掌握畲族民俗特色，搜集畲族民歌项目3 中国自然旅游景观 (9课时)◇教学目标通过教学，使学生了解中国旅游地理的基本情况，掌握自然景观的分类与代表性景点，了解世界遗产的分类和中国世界遗产名录，熟悉地貌旅游景观分类和特点，掌握水体、气象、动植物旅游景观分类和特点，并能熟练给予科学的讲解和成因分析。

◇工作任务1．了解中国旅游地理的基本情况2．掌握自然景观的分类与代表性景点3．掌握中国世界遗产的分类和名录◇活动设计1．讲授基本知识2．通过代表性景点案例分析自然旅游景观的分类和特点-------西湖、钱塘江、苏堤春晓、断桥残雪、柳浪闻莺、花港观鱼3．分组制作自然旅游景观课件展示并进行互相评价4．分组设计中国世界遗产的课件并汇报◇相关知识1．能准确说出地貌旅游景观分类和特点2．能准确说出水体旅游景观分类和特点3．能准确判断气象旅游景观特点并科学解释成因4．能准确说出动植物旅游景观分类和特点5、能准确评价中国世界遗产的价值和特点◇课后练习与任务1．对学校或家乡进行观察，看符合哪类自然旅游景观2．分组前往西湖实地体验自然旅游景观项目4 中国古典园林 (9课时)◇教学目标通过教学，使学生了解中国古典园林的基本情况，不同历史时期的特点，熟悉掌握古典园林的构成要素组合和构景方法，掌握中国现存著名古典园林的特点和基本概况，并能对著名园林进行带团讲解。

◇工作任务1．了解中国古典园林的基本情况，不同历史时期的特点2．掌握古典园林的构成要素组合和构景方法。

3．掌握中国现存著名古典园林◇活动设计1．讲授中国古典园林的基本知识2．分组讨论古典园林的的构成要素和构景方法3．通过案例分析古典园林的构景原则和游览方法——郭庄、胡雪岩故居、中山公园、凤凰山4．分组设计校园园林或家乡园林并演示◇相关知识1．能应用中国古典园林的基本特点来引导游客欣赏园林2．能熟练应用古典园林游览方法来指导带团3．能熟练应用古典园林的构成要素和构景方法来进行讲解4．能熟练掌握现存著名古典园林的位置和特点◇课后练习与任务1．考察杭州著名的古典园林，写一篇专业性的考察报告2．根据古典园林构景原则和游览方法为同学模拟介绍一处园林景观第二模块全国导游基础知识 2 主讲：骆高远项目1 中国古代建筑 (9课时)◇教学目标通过教学，使学生了解中国古代的建筑思想，掌握各朝代的建筑特点、中国陵墓封土的沿革、长城的演变和古民居建筑特点，了解古代建筑的历史价值及旅游功能，熟悉古建筑群的布局类型和特点，能准确识别中国著名的古楼阁、古塔、古桥，应用所学知识可以判断建筑朝代特点，对中国古代建筑做出专业性的介绍。

◇工作任务1．了解中国古代的建筑思想2．掌握各朝代的建筑特点3．了解古代建筑的历史价值及旅游功能4．熟悉古建筑群的布局类型和特点5、了解中国陵墓封土的沿革6．了解长城的演变和古民居建筑特点7．了解中国著名的古楼阁、古塔、古桥◇活动设计1．讲授古典建筑基础知识2．通过案例分析古典建筑——岳王庙、鼓楼、灵隐寺、于谦祠、六和塔、白塔、功臣塔、钱王陵、岳飞墓、断桥、玉虹桥、曲桥、钱江大桥3．观赏长城视频和图片4、讨论岳王庙、灵隐寺最佳游览的方法◇相关知识1．能准确判断出主体建筑，根据建筑特点能够判断古建筑朝代2．能熟练掌握古建筑群的浏览方法3．能熟练应用陵墓封土的沿革，判断陵墓的年代4、能熟练掌握中国现存的著名陵墓5．能熟练讲解古民居建筑特点6、能熟练讲解中国著名的古楼阁、古塔、古桥特点和价值◇课后练习与任务1．通过对某景区游客的调查，了解普通游客对中国古代建筑文化知识的掌握程度，写出调查报告，提出评价及调整意见2．能运用古典建筑的基本理论、原则对某建筑进行书面及口头的专业表述项目2 中国四大宗教 (9课时)◇教学目标通过教学，使学生了解宗教发展的基本情况和我国宗教政策，掌握佛教、道教、基督教、伊斯兰教的基本教义，熟悉各类宗教建筑的特点，了解宗教文化的历史价值及旅游功能，能准确识别中国著名的古寺庙、道观、清真寺、教堂和神祗，应用所学知识可以对著名寺庙道观做出专业性的介绍。

◇工作任务1．了解宗教发展的基本情况和我国宗教政策2．熟悉佛教、道教、基督教、伊斯兰教的基本教义，掌握基本概念3．了解宗教文化的历史价值及旅游功能4．熟悉各宗教的主要神祗◇活动设计1．讲授宗教文化基础知识2．通过案例分析理解宗教文化——灵隐寺、净慈寺、抱朴道院、玉皇观、凤凰寺、思澄堂、天主教堂3．观赏四大佛教名山或道教名山视频4、讨论大学生宗教信仰的意义◇相关知识1．能够判断宗教信仰与迷信的区别2．能熟练掌握佛教基本教义和辨别寺庙佛像、名山名寺和著名石窟造像3．能熟练掌握道教基本教义和辨别道观神像4．能熟练了解基督教的基本教义和中国传播史5．能熟练了解伊斯兰教的基本教义、中国传播史和著名清真寺◇课后练习与任务1．设计调查问卷，通过校园调查，了解大学生对我国宗教政策、文化知识的掌握程度，写出调查报告，给出分析评价结论2．能准确运用宗教文化知识对灵隐寺等杭州著名景点进行书面及口头的专业讲解项目3 中国饮食文化 (6课时)◇教学目标通过教学，使学生了解中国饮食发展的基本情况，熟悉饮食文化的演变，掌握中国饮食的菜系特色和名菜，了解特色风味菜和中国地方名点小吃，能熟练应用所学知识对游客进行介绍和讲解。

◇工作任务1．了解中国饮食发展的基本情况2．熟悉饮食文化的演变3．掌握中国饮食的菜系特色和名菜4．了解特色风味菜5．了解中国地方名点小吃◇活动设计1．讲授基本知识2．案例分析——龙井虾仁、西湖醋鱼、麻婆豆腐、霸王别姬3．案例分析——葱包桧、油酥饼、担担面、兰州拉面4．讨论杭帮菜的特点◇相关知识1．能熟练判断菜系，掌握著名菜肴名称和特点2．能熟练说出中国地方名点名称和特色3．能熟练说出中国地方风味小吃名称和特色◇课后练习与任务1．案例分析练习——调查垃圾街有哪些菜系，有什么代表菜，学生最爱是什么菜系2．能将杭帮菜的代表菜名称特点口头熟练表述其特点第三模块浙江导游文化基础知识主讲：项园园项目1 浙江历史文化 (9课时)◇教学目标通过教学，使学生了解浙江地理气候行政，浙江宗教民族和浙江历史简史、经济、文化、旅游基本情况，能熟练应用所学知识对外地游客进行介绍和讲解。

◇工作任务1．能熟练判断浙江地理气候特征和行政区划名称2．能熟练说明浙江宗教民族情况和特点3. 能熟练说明浙江历史大事件和重要人物◇活动设计1．讲授基本知识2．讨论：同学讨论自己家乡名称的来历和主要旅游资源3．案例分析——畲族的主要风俗节庆服饰特点、杭州回族特色◇相关知识1．浙江历史地理民族知识2．浙江著名历史人物生平故事◇课后练习与任务1．案例分析练习——了解畲族同学的生活情况，分析畲族如何发展经济。

2．考察凤凰寺，了解回族伊斯兰教的风俗禁忌。

项目2 浙江特产与美食 (6课时)◇教学目标通过教学，使学生了解浙江名茶、名酒和中药，了解浙江果品水产等特产和浙江传统美食，能熟练应用所学知识对外地游客进行介绍和讲解。

◇工作任务1、能熟练判断和掌握浙江名茶、名酒和中药产地和特点2．能熟练掌握各地著名的果品、蔬菜、畜禽、水产等特产的产地和特点3、能熟练说明浙江各地著名的传统美食、名菜、风味小吃等的产地和特点◇活动设计1．讲授基本知识2．通过案例分析名茶、名酒和中药——龙井茶、绍兴黄酒、胡庆余堂3．学生讨论自己家乡著名果品水产等特产——蜜桔、佛手、枇杷4.制作浙江传统美食课件进行讲解◇相关知识1．茶文化、酒文化及其传说2．著名特产的命名及对旅游的作用◇课后练习与任务1．展示或介绍家乡一种著名果品水产特产或传统美食2．掌握各地著名特产名称特点并可熟练表述项目3 浙江著名景点诗词楹联与游记 (9课时)◇教学目标通过教学，使学生了解浙江著名景点诗词、楹联、游记，掌握并能够熟练应用所学知识对外地游客进行介绍和讲解。

◇工作任务1．能熟练掌握浙江著名景点诗词，应用于讲解中2．能熟练掌握浙江著名景点楹联，应用于讲解中3．能熟练掌握浙江著名景游记，应用于讲解中了解中国饮食发展的基本情况◇活动设计1．讲授基本知识2．案例分析——岳飞庙、灵隐寺诗词、楹联、游记，要会背诵著名的篇章、段落3．案例分析——西湖的诗词、楹联、游记，要会背诵著名的篇章、段落（理解西湖三首诗）4．讨论西湖文学特点和形成原因◇相关知识1．西湖文化的特点2．诗词、楹联的有关知识3．中国书法知识◇课后练习与任务1．收集西湖某一主题的诗词，比如春夏秋冬晴雨等2．能将认识景区里的诗词并可以解读其中的含义第四模块浙江北、东、西、南线旅游资源主讲：李凌项目1 浙北旅游线（杭州、嘉兴、湖州）(12课时)◇教学目标通过教学，使学生了解杭州嘉兴湖州的地理气候历史行政区划，主要的自然景观和人文景观，能熟练应用所学知识对外地游客进行介绍和讲解。

◇工作任务1．能熟练掌握杭州嘉兴湖州的地理气候行政区划，运用于城市概况讲解2．能熟练掌握和介绍杭州嘉兴湖州的名山、名洞、江河湖泊、瀑布等自然景观的位置和特点3．能熟练掌握和介绍杭州嘉兴湖州的遗址、陵墓、古桥、古塔、古运河、寺庙园林、博物馆名人故居等人文景观的位置和价值◇活动设计1．讲授基本知识2．通过案例分析杭州嘉兴湖州自然景观——西湖、南湖、太湖3．通过案例分析杭州嘉兴湖州人文景观——郭庄、绮园、小莲庄4. 制作杭州嘉兴湖州自然景观和人文景观课件进行讲解◇相关知识1．旅游资源自然景观的分类和作用2．旅游资源人文景观的分类和作用◇课后练习与任务1．介绍家乡一种人文景观和自然景观2．掌握各地著名人文景观和自然景观名称特点并可熟练表述项目2 浙东旅游线（宁波舟山绍兴台州） (9课时)◇教学目标通过教学，使学生了解宁波舟山绍兴台州的地理气候历史行政区划，主要的自然景观和人文景观，能熟练应用所学知识对外地游客进行介绍和讲解。