实验 现象
石蕊 不变色
苯酚 是弱酸
均有气体产生， 苯酚溶液与水的 反应更剧烈
苯酚浊液 变澄清
苯酚浊液 变澄清
实验 结论
层层递进 步步探究
1.
甲、乙两同学分别写出下列苯酚与碳酸钠反应的化学方程式，回顾刚才的实验 现象（刚才未观察仔细可再做一遍），判断哪个同学书写正确，并说明理由。 甲：
乙：
【答案】甲书写正确，因为刚才的苯酚与碳酸钠反应并无气体放出
OH
一个吗啡分子中含两个羟基，这两个羟基均可说明吗啡可归为醇类吗？
【学一学】
类别 醇类 芳香醇 酚
定
义
分子中含有跟链烃基或苯环侧链上的碳结合的羟基的化合物 羟基与芳香烃侧链上的碳原子相连的化合物 羟基与苯环上的碳原子直接相连的化合物
【练一练】下列物质中，酚类是（ 是（ ），芳香醇是（ AB FH I
推测
苯酚与苯一样能发生取代反应
探究
往苯酚溶液中逐滴滴入浓溴水
观察
一开始局部产生沉淀，振荡后沉淀消失， 继续滴入浓溴水，最后能产生稳定沉淀 苯酚能与溴发生反应，反应生成的沉淀能 溶于过量的苯酚溶液中
总结
苯酚如何与溴发生取代反应?反应特点与苯一样吗？
苯酚与溴水反应的动画展示 发现问题
苯、苯酚与溴发生取代反应的比较
实验 结论
酸性：
酸性：
苯酚还有哪些化学性质?
发现问题
苯 酚 的 还 原 性
观察
长期存放的苯酚晶体因小部分氧化 而呈粉红色
苯酚具有还原性
推测
探究
往酸性高锰酸钾溶液中滴入苯酚溶液
观察
酸性高锰酸钾溶液褪色
总结
苯酚能发生氧化反应
苯酚还能发生哪些化学反应?
发现问题
比较
苯酚与苯一样含有苯环
苯 酚 的 取 代 反 应
生活中的化学
从生活中来
下面是苯酚软膏的部分说明书： 【药物相互作用】 不能与碱性药物并用
【注意事项】
1.用后拧紧瓶盖，当药品性状发生改变时禁止使用，尤 其是色泽变红后。 2.连续使用一般不超过1周，如仍未见好转，请向医师 咨询；用药部位如有烧灼感、瘙痒、红肿等症状应停止用药， 用酒精洗净。
到化学中去
提出猜想
推测苯酚可能具有哪些性质？ 苯酚能与空气反应 苯酚溶于酒精 苯酚有酸性
实验探究
设计实验，验证猜想
怎样证明苯酚的酸性？
发现问题 思路探究 实验探究
苯 酚 的 酸 性
1.与指示剂反应 2.与金属反应 3.与碱反应 4.与盐反应 1.苯酚与紫色石蕊反应 2.苯酚与钠反应 3.苯酚与氢氧化钠反应 4.苯酚与碳酸钠反应 联想：酸的一般通性 设计：酸的一般实验
2.
由上述问题你能得出的结论是什么？ 【答案】酸性：
3.
碳酸的酸性与苯酚相比，谁更强呢？
如何证明？
实验探究
向苯酚钠溶液中通入二氧化碳 气体，观察现象，得出结论。
温馨提醒：无 论二氧化碳过 量与否，该反 应均生成碳酸 氢钠
实验 操作
盐酸
石 灰 石
苯酚钠 溶液
实验 现象
圆底烧瓶中产生气泡
试管中出现浑浊
原因
发现问题
苯酚比苯多了一个羟基，它有什么 与苯完全不同的性质吗？
三氯化铁 溶液
苯 酚 的 显 色 反 应
实验 操作
苯酚 溶液
实验 现象
溶液呈紫色
实验 结论
苯酚与三氯化铁的反应同苯酚与溴的反应一 样，都很灵敏，均可用来检验苯酚的存在
尾 声
回到开头
为什么鸦片可用石灰销毁？
课堂小结
知识： 酚的概念，苯酚的物理性质，苯酚的化 学性质（酸性、还原性、取代反应、显色反应） 方法：发现问题，类比推测，实验探究
苯 反应物 反应条件 取代苯环上氢 原子数 产物 结论 苯与液溴 苯酚 苯酚与浓溴水
铁做催化剂
一次取代苯环上一个氢原子 溴苯
不用催化剂，不用加热
一次取代苯环上三个氢原子 2，4，6—三溴苯酚
与溴取代，苯酚比苯容易 酚羟基对苯环影响，使苯环上羟基相连碳的邻位、对位氢原 子变得活泼，比苯及其同系物易于发生苯环上取代反应
共面 特点 所有原子 均一定共面 比例 模型 球棍 模型
？所有原子均一定共面吗
对比苯，依据酚的定义（羟基与苯环上的碳原子直接相连的 化合物），推测并填写下表
讨论探究
分子式
苯 C 6H 6
最简单的酚-苯酚
C6H6O
—OH或 C6H5OH
苯 酚 的 结 构
结构简 式
球棍 模型
比例 模型 共面 特点 所有原子 均一定共面
CDEG
AF H
），醇类 ）
E.
— OH
F.
—CH2OH G.
CH3
OH
OH
CH2
H.
—
—CH2OH
I. CH3CH2CH2OH
对比苯，依据酚的定义（羟基与苯环上的碳原子直接相连的 化合物），推测并填写下表
讨论探究
分子式 结构简式 C 6H 6
苯
最简单的酚
C6H 6O
—OH或 C6H5OH
苯
酚 的 结 构
演示实验
实验探究
温馨提醒：为科学对比，苯酚溶液与水的体积应相等
实验 项目
1.苯酚与紫 色石蕊反应
紫色 石蕊
2.苯酚与 钠反应
3.苯酚与氢 氧化钠反应
NaOH 溶液
4.苯酚与 碳酸钠反应
Na2CO3 溶液
实验 操作
苯酚 溶液 苯酚 浊液 苯酚 浊液
实验 现象
石蕊 不变色
均有气体产生， 苯酚溶液与水的 反应更剧烈
最少有12个原子共面 最多有13个原子共面
实验探究
阅读课本，了解苯酚的物理性质，实验探究 “…苯酚…在水中的溶解度不大，当温度高于 65℃是，则能与水混溶。 …”
演示实验
苯
酚 的 物 理 性 质
实验 现象 无色 晶体 实验 操作
部分 溶解
全部 溶解
出现 浑浊
温馨提醒：出现浑浊的试剂保存好，待会还可用哦！
林则徐
中国近代历史上 第一位民族英雄
1.林则徐最著名的族英雄
1.林则徐最著名的历史功绩是什么？
虎门销烟
2.虎门销烟是使用何种药品销毁鸦片的？ 生石灰
【想一想】下图中左图是鸦片的主要成分——吗啡，其结构简式如右图所示
N —CH3 CH2
HO
最后一看
阅读课本，你能发现哪些本 堂课未学习的知识？
课后探究
百服宁是一种不含阿司匹林、无胃肠道刺激、安全 有效的退热止痛药,请你上网查阅药品百服宁的主要 成分与结构，设计实验检验药品百服宁中的羟基
苯酚浊液 变澄清
苯酚浊液 变澄清
温馨提醒：为节约药品，苯酚浊液可用前面所留
讨 论 探 究 实验 项目
通过实验你能得出哪些结论？
2.苯酚与 钠反应 3.苯酚与氢 氧化钠反应
NaOH 溶液
1.苯酚与紫 色石蕊反应
紫色 石蕊
4.苯酚与 碳酸钠反应
Na2CO3 溶液
实验 操作
苯酚 溶液 苯酚 浊液 苯酚 浊液