2.脂质的作用: (1)脂肪:_细__胞__内__良__好__的__储__能__物__质__。 (2)磷脂:_生__物__膜__的__主__要__组__成__成__分__。 (3)固醇:_对__生__物__体__正__常__的__新__陈__代__谢__和__生__殖__过__程__起__调__节__ _作__用__。
2.功能:是遗传物质储存和复制的主要场所,是遗传信 息库,是_细__胞__代__谢__和__遗__传__的控制中心。
【扫清题障】 1.下列有关细胞物质组成的说法,正确的有_③__④__⑥__。 ①因为C是细胞中含量最多的元素,所以其是最基本的元素。 ②晒干的种子细胞内不含有水分,导致细胞代谢停止,有利于种子长时间储存。 ③水影响光合作用强度的主要原因是水影响气孔的开闭。 ④细胞中的无机盐大多数以离子的形式存在。 ⑤组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合。 ⑥DNA的两条脱氧核苷酸链之间通过氢键连接。 ⑦细胞中的DNA一定有氢键,RNA一定没有氢键。 ⑧只有细胞内的核酸才是携带遗传信息的物质。 ⑨真核生物以DNA为遗传物质,部分原核生物以RNA为遗传物质。
3.细胞自噬是细胞在饥饿和微生物感染等外界环境因 素的影响下,对细胞内受损的细胞器、错误折叠的蛋白 质或病原微生物进行降解的生物过程,从而使细胞在不 利的生存条件下得以生存。如图表示细胞自噬过程。
世纪金榜导学号
注:溶酶体中水解酶的合成、加工过程与分泌蛋白相似
请据图回答问题: (1)图中自噬体膜的基本支架是__________。自噬体与 溶酶体融合过程说明了生物膜具有__________。与溶 酶体中水解酶加工有关的细胞器是__________(答出3 点)。 (2)细胞中的线粒体扩大膜面积的方式是___________, 其生理意义是______________。
专题1 细胞的分子组成和结构
【核心速递】 一、蛋白质与核酸的结构和功能 1.蛋白质:
2.核酸:
二、糖类和脂质的作用 1.糖类的作用: (1)细胞生命活动所需要的主要能源物质——_葡__萄__糖__。 (2)细胞中的储能物质——_淀__粉__、__糖__原__。 (3)参与细胞构成的物质——_核__糖__、__脱__氧__核__糖__、__纤__维__素__。
【解析】(1)核糖体主要由RNA(rRNA)和蛋白质构成,构 成RNA的单体是核糖核苷酸,构成蛋白质的单体是氨基酸, 因此构成核糖体的单体有核糖核苷酸和氨基酸。在真核 细胞中,核仁与核糖体的形成有关。(2)蛋白质的合成方 式称为脱水缩合,连接其基本单位的结构是肽键,肽键的 简式可表示为-NH-CO-,合成过程中所需要的能量主要来
【技法总结】 蛋白质与核酸之间的关系
【热点突破】 1.蛋白质与核酸的比较:
【金句提醒】 氨基酸数目≠氨基酸种类:组成蛋白质分子的氨基酸
数目可能成百上千,但构成生物体蛋白质的氨基酸种类 约有20种。
2.DNA多样性、蛋白质多样性和生物多样性的关系:
【题组特训】 1.某种酶的化学本质是蛋白质,用巯基乙醇和尿素处理 该种酶后,可以使该酶去折叠转变成无任何活性的无规 则卷曲结构。若用透析的方法除去尿素和巯基乙醇,再 将没有活性的该种酶转移到生理缓冲溶液中,经过一段 时间以后,发现该酶的活性恢复正常。该实验说明了
热点一 蛋白质、核酸的结构和功能 【示范题1】 (2019·江苏高考·T1)下列关于细胞内 蛋白质和核酸的叙述,正确的是 ( ) A.核酸和蛋白质的组成元素相同 B.核酸的合成需要相应蛋白质的参与 C.蛋白质的分解都需要核酸的直接参与 D.高温会破坏蛋白质和核酸分子中肽键
核心名词
蛋白质、核酸、肽键
(3)构成核糖体的蛋白质与催化rRNA形成的蛋白质功能 不同,这取决于氨基酸的_________________________, 以及肽链盘曲折叠所形成的__________。 (4)请从细胞生命活动的角度分析,原核细胞和真核细胞 中都含有核糖体的原因是_____________________。
自糖类的氧化分解。(3)构成核糖体的蛋白质与催化 rRNA形成的蛋白质功能不同,这主要与氨基酸的种类、 数目和排列顺序不同,以及肽链盘曲折叠所形成的空间 结构不同有关。(4)核糖体是蛋白质合成的场所,而蛋白 质是生命活动的主要承担者,因此原核细胞和真核细胞 中都含有核糖体。
答案:(1)核糖核苷酸和氨基酸 核仁 (2)脱水缩合 NH-CO- 糖类 (3)种类、数目和排列顺序不同 空间 结构不同 (4)核糖体是蛋白质合成的场所,蛋白质是生 命活动的主要承担者
【技法总结】抓核心、巧判断
【热点突破】 1.细胞膜结构和功能的关系:
2.细胞类型与细胞结构:
【金句提醒】 蓝藻无叶绿体,但细胞内含有叶绿素、藻蓝素和光合
酶,能进行光合作用;硝化细菌无线粒体,但具有有氧呼 吸酶,能进行有氧呼吸。
3.分泌蛋白的形成过程: (1)图例:
(2)图例解读。 ①标记氨基酸出现的先后顺序:核糖体→内质网→囊泡 →高尔基体→囊泡→细胞膜→胞外。
【解析】选A、C、D。囊泡运输依赖于膜的流动性,消耗能量,该 过程消耗的能量主要由线粒体提供,A错误;抗体属于分泌蛋白, 在其合成之后的运输和分泌过程中需要囊泡的参与,B正确;囊泡 将物质从胞内运输到胞外的过程叫胞吐,从胞外运输到胞内的过 程叫胞吞,都可以进行,C错误;细胞内的大分子物质一般需要通 过囊泡进行运输,但细胞核内的RNA通过核孔运输到细胞质,不通 过囊泡运输,D错误。
热点二 生物膜系统的结构和功能 【示范题2】 (2018·全国卷Ⅰ·T1)生物膜的结构与功能 存在密切的联系,下列有关叙述错误的是 ( ) A.叶绿体的类囊体膜上存在催化ATP合成的酶 B.溶酶体膜破裂后释放出的酶会造成细胞结构的破坏 C.细胞的核膜是双层膜结构,核孔是物质进出细胞核的通道 D.线粒体DNA位于线粒体外膜上,编码参与呼吸作用的酶
3.(新题预测)核糖体普遍存在于原核细胞和真核细胞 中,主要由RNA(rRNA)和蛋白质构成。请回答问题: (1)构成核糖体的单体有__________。在真核细胞中, 核糖体的形成和__________(填细胞结构)有关。 (2)构成核糖体蛋白质的合成方式称为________,连接 其基本单位的结构简式可表示为________,合成过程中 所需要的能量主要来自__________物质的氧化分解。
(1)组成元素有差异:蛋白质有的含有S、 核酸含有P。 (2)蛋白质分解与核酸合成有相同点:需要 酶参与,酶的本质为蛋白质。 (3)高温条件影响结果不同:核酸一般较稳 定,蛋白质结构会改变,但肽键不会被破坏
参考答案
B
【考题追问】·高考长句专项练 变性的蛋白质易被蛋白酶水解,原因是_蛋__白__质__变__性__使__肽__ _键__暴__露__,_暴__露__的__肽__键__易__与__蛋__白__酶__接__触__,_使__蛋__白__质__降__解__。
【解析】选B、D。 斐林试剂的甲液和双缩脲试剂的A液都 是质量浓度为0.1g/mL的氢氧化钠溶液,可以通用,A正确; 土豆堆积过密会引起无氧呼吸产生乳酸,B错误; 动物内脏 和蛋黄中含有较多的胆固醇,过量摄入会造成血管堵塞,导 致心血管疾病等的发生,C正确; 在绿色植物体内,可通过 光合作用和呼吸作用合成ATP,光合作用合成ATP的场所是 在类囊体薄膜,呼吸作用合成ATP的场所主要在线粒体内 膜,D错误。
2.下列关于细胞结构的说法,正确的有_②__③__⑥__。 ①构成膜的脂质主要是磷脂、脂肪和胆固醇。 ②细胞膜上的大多数蛋白质是可以运动的。 ③胰岛B细胞分泌胰岛素依赖于细胞膜的流动性。 ④溶酶体能合成水解酶用于分解衰老的细胞器。 ⑤中心体在动物细胞有丝分裂的前期完成倍增。 ⑥叶绿体中基粒和类囊体扩展了捕获光能的膜面积。 ⑦具有双层膜的细胞器有线粒体、叶绿体和细胞核。 ⑧核膜上的核孔可以让蛋白质和RNA自由进出。 ⑨细胞核是细胞代谢的控制中心,也是细胞代谢中心。
后,发现该酶的活性恢复正常,这说明生理缓冲溶液能 使该酶的空间结构恢复正常,④符合题意;该实验没有 用强酸、强碱处理该种酶,⑤不符合题意。
2.(不定项选择)下列叙述错误的是 ( ) A.斐林试剂的甲液和双缩脲试剂的A液可以通用 B.土豆堆积过密会引起无氧呼吸产生酒精导致腐烂 C.动物内脏和蛋黄中含有较多的胆固醇,过量摄入会造 成血管堵塞 D.在绿色植物体内,ATP主要是在叶绿体内膜和线粒体 内膜上合成的
三、水和无机盐 1.水: (1)细胞内水分的存在形式: 细胞内的水以_结__合__水__和__自__由__水__两种形式存在。
(2)细胞内水的含量与新陈代谢的关系: ①细胞中_自__由__水__/_结__合__水__的比值越大,新陈代谢越旺盛; 反之,新陈代谢越缓慢。 ②衰老的细胞内水分含量减少,细胞_萎__缩__,体积减小,细 胞代谢速率_减__慢__。
2.无机盐: (1)主要存在形式:_离__子__。 (2)主要的吸收方式:_主__动__运__输__。
四、生物膜系统的组成与功能
五、高考常考的几种细胞器的功能
六、细胞核的结构与功能 1.结构: (1)核膜:把核内物质与细胞质分开。 (2)核孔:实现核质之间频繁的_物__质__交__换__和_信__息__交__流__。 (3)核仁:与_某__种__R_N_A_的合成及_核__糖__体__的形成有关。 (4)染色体:主要由蛋白质和DNA组成。
核心 叶绿体、类囊体膜、ATP合成、溶酶体、核膜、核孔、 名词 线粒体外膜、编码参与呼吸作用的酶
(1)光反应产生ATP→光反应的场所→类囊体膜→存 在催化ATP合成的酶。 (2)溶酶体→含有多种水解酶→膜破裂后释放出的酶 名师 →破坏细胞结构。 解题 (3)核膜→双层膜结构且有核孔→控制物质进出细胞 核。 (4)线粒体DNA→位于线粒体基质→编码参与呼吸作 用的酶。
②膜面积变化的结果:内质网膜面积缩小,高尔基体膜 面积基本不变,细胞膜面积增大。(如图所示)
【金榜小启示】
【题组特训】 1.(不定项选择)细胞内的“囊泡”就像“深海中的潜艇”在细胞 中“来回穿梭”,参与物质的运输过程。下列有关细胞内囊泡运 输的叙述,不正确的是 ( ) A.囊泡运输依赖于膜的选择透过性且不消耗能量 B.抗体的运输和分泌过程需要囊泡的参与 C.囊泡只能将物质从胞内运输到胞外,而不能从胞外运输到胞内 D.细胞内的大分子物质都可通过囊泡进行运输