1微生物的特点：
个体小、结构简、胃口大、食谱广、
繁殖快、易培养、数量大、分布广、
种类多、级界宽、变异易、抗性强、
休眠长、起源早、发现晚
2a.L型细菌
细菌在某些环境条件下（实验室或宿主体内）通过自
发突变而形成的遗传性稳定的细胞壁缺陷变异型。
特点：
没有完整而坚韧的细胞壁，细胞呈多形态；
有些能通过细菌滤器，故又称“滤过型细菌”
对渗透敏感，在固体培养基上形成“油煎蛋”似
的小菌落（直径在0.1mm左右）；
（3）细胞膜的生理功能：
①选择性地控制细胞内、外的营养物质和代谢产物的运送；
②是维持细胞内正常渗透压的屏障；
③合成细胞壁和糖被的各种组分（肽聚糖、磷壁酸、LPS、
荚膜多糖等）的重要基地；
④膜上含有氧化磷酸化或光合磷酸化等能量代谢的酶系，
是细胞的产能场所；
⑤是鞭毛基体的着生部位和鞭毛旋转的供能部位
1）、糖被（
包被于某些细菌细胞壁外的一层厚度不定的
胶状物质。
糖被按其有无固定层次、层次厚薄又可
细分为荚膜（capsule或macrocapsule，大荚膜）、
微荚膜(microcapsule)、粘液层(slimelayer)和菌胶团
(zoogloea)。
3）功能
①保护细菌免受干燥的影响；
②贮藏养料，以备营养缺乏时重新利用；
③与病原菌的毒性密切相关；
④能抵抗吞噬细胞的吞噬
5）、特殊的休眠构造——芽孢
某些细菌在其生长发育后期，在细胞内形成一个圆形或椭圆形、厚壁、含水量极低、抗逆性极强的休眠体，称为芽孢（endospore或spore，偶译“内生孢子”）
（2）细菌芽孢的特点
整个生物界中抗逆性最强的生命体，是否能消灭芽孢是衡量
各种消毒灭菌手段的最重要的指标。
芽孢是细菌的休眠体，在适宜的条件下可以重新转变成为营
养态细胞；产芽孢细菌的保藏多用其芽孢。
产芽孢的细菌多为杆菌，也有一些球菌。
芽孢的有无、形态、
大小和着生位置是细菌分类和鉴定中的重要指标。
芽孢与营养细胞相比化学组成存在较大差异，容易在光学显微
镜下观察。
（相差显微镜直接观察；芽孢染色）
（6）伴孢晶体（parasporal crystal）
少数芽孢杆菌，例如苏云金芽孢杆菌(Bacillus thuringiensis)在
其形成芽孢的同时，会在芽孢旁形成一颗菱形或双锥形的碱溶
性蛋白晶体——δ内毒素，称为伴孢晶体。
特点：不溶于水，对蛋白酶类不敏感；容易溶于碱性溶剂。
（三）细菌的繁殖
1、裂殖（fission）
1）二分裂（binary fission
2）三分裂（trinary fission
3）复分裂（multiple fission）
2、芽殖（budding）：母体表明形成小突起，待长到和母体一般大后再相互分离并独立生活。
细菌的菌落：湿润、光滑、较透明、叫粘稠，易挑取、正反颜色
一致等。
放线菌（放线菌是具有菌丝、以孢子进行繁殖、革兰氏染色阳性的一类
原核微生物，属于真细菌范畴。
在形态上具有分枝状菌丝、菌落形态与霉菌相似，以孢子进行繁殖
三）形态与结构
单细胞，大多由分枝发达的菌丝组成；
菌丝直径与杆菌类似，约1mm；
细胞壁组成与细菌类似，革兰氏染色阳性（少数G-）
细胞的结构与细菌基本相同，按形态和功能分：营养菌丝、气生菌丝和孢子丝三种。
（四）生长与繁殖
繁殖方式
1无性分生孢子
2菌丝断裂
常见于液体培养中，工业发酵
生产抗生素时都以此法大量繁
殖放线菌
真核微生物
细胞核具有核膜，能进行有丝分裂，细胞质中存在线粒体或同时存在叶绿体等细胞器的微小生物，都称为真核微生物
2. 真菌的主要特征：
①具有真正细胞核；
②没有叶绿素，不能进行光合作用；
③营养体一般为发达的丝状、分枝结构，也有单细胞
④能进行有性和无性繁殖，产生孢子；
⑤细胞壁含几丁质（甲壳质）；
⑥营养方式为吸收式异养；
⑦陆生性较强。
四、霉菌的菌落
霉菌的菌落形态: 质地一般比放线菌疏松，外观干燥，不透明，呈现或紧或松的蛛网状、绒毛状或棉絮状；菌落与培养基的连接紧密，不易挑取，菌落正反面的颜色和边缘与中心的颜色常不一致等。
二、酵母菌的繁殖方式和生活史
一）无性繁殖
1、芽殖（budding
2、裂殖（fission）
3、产生无性孢子
（二）有性生殖
酵母菌以形成子囊和子囊孢子的方式进行有性繁殖。
三、酵母菌菌落
色单调：乳白或矿烛色
湿润、透明、表面光滑易挑取，边缘整齐或粗糙，具有酒香味。
病毒的种类：
非细胞生物
真病毒：至少含有核酸和蛋白质两种组分
亚病毒
类病毒：只含具有独立侵染性的组分
拟病毒：只含不具独立侵染性的组分
朊病毒：只含单一蛋白质部分
病毒的特点：
1）形态极其微小，一般能通过细菌滤器，必须在电镜下才能观察；
2）没有细胞构造，主要成分仅为核酸和蛋白质；
3）每一种病毒只含一种核酸，DNA或RNA；
4）依靠自身的核酸进行复制，以病毒核酸和蛋白质等“元件”的装配实现其大量繁殖；
5）严格细胞内寄生，缺乏完整的酶和产能系统，只能利用宿主活细胞的现成代谢系统合成病毒自身的核酸和蛋白质
6）在离体条件下，能以无生命力的大分子状态存在，并可长期保持其侵染活力；
7）对一般抗生素不敏感，但对干扰素敏感；
8）有些病毒的核酸可整合到宿主基因组中，以原病毒形式存在。
二）病毒的结构类型
螺旋对称结构
二十面体对称结构
复合对称结构。