三、溶液酸碱度的表示法—pH
溶液的酸碱性:
表示溶液是酸性还是碱性 (用酸碱指示剂检验) 溶液的酸碱度:
表示溶液酸碱性的强弱程度 (用pH试纸测定)
1.pH的范围通常在0~14之间
酸性增强 如HCl、H2SO4等溶液
中性
如NaCl、 Na2SO4 等溶液 石蕊和酚酞试 液都不变色
碱性增强
如Na2CO3、 Ca(OH)2 、 NaOH等溶液 能使酚酞试液变红， 石蕊试液变蓝
自主学习 提出问题： 酸和碱之间会发生什么反应? 实验验证： 稀盐酸与氢氧化钠溶液直接混合 你能设计出可行的方案证明酸和碱之间发生了反应吗？ 发生化学变化时常伴有颜色变化、放出气体、生成沉定、 能量的变化（放热、吸热、发光）等。 [实验10-8]在烧杯中加入约5mL氢氧化钠溶液，滴入几滴 酚酞溶液。再用滴管慢慢滴入稀盐酸，并不断搅拌溶液， 至溶液颜色恰好变成无色为止。 实验现象： 溶液由红色变为无色 得出结论： 酸和碱能反应
巩固拓展 小松同学在进行酸碱中和反应的实验时， 稀盐酸 向烧杯中的氢氧化钠溶液中滴加稀盐酸一 会儿后，发现忘记了滴加指示剂。为了确 氢 定盐酸与氢氧化钠是否恰好完全反应，小 氧 松同学从烧杯中取少量反应后的溶液于一 化 支试管中，并向试管中滴加几滴无色酚酞 钠 试液，振荡，观察到酚酞试液不变色。于 是他得出“两种物质已恰好完全中和”的 结论。 NaOH+HCl=NaCl+H （1）写出该反应的化学方程式： 。 2O （2）你认为他得出的结论是否正确 不正确 ， 理由是 如果盐酸滴加过量，滴入酚酞试液也不变色 。 （3）为了验证小松同学的结论，你可以选择的试剂是 （ A C E） A、紫色石蕊试液 B、稀硫酸 C、铁粉 D、铜片 E、碳酸钠
2 NaOH + H2SO4 = Na2SO4 + 2 H2O
巩固拓展 1、下列反应中属于中和反应的是( C ) A、Zn + 2HCl = ZnCl2 +H2↑ B、CuO + 2HCl = CuCl2+ H2O C、Ba(OH)2+ H2SO4 = BaSO4 ↓+ 2H2O D、AgNO3+HCl = AgCl↓ +HNO3 2、下列反应，要借助酸碱指示剂，才能判断二者发生反 应的是( B ) A、大理石和稀盐酸 B、石灰水和稀盐酸 C、铁锈与稀盐酸 D、镁和稀硫酸 3、下列物质中，不属于盐类的是（ A D ） A、Fe(OH)2 B、AgCl C、Na2CO3 D、H2SO4
3.pH的测定——用pH试纸测定
测定方法:实验10-9,10-10.flv 在白瓷板或玻璃片上放一小片pH 试纸，用干净的玻 璃棒蘸取被测液滴到试纸上，把试纸显示的颜色与标准 比色卡比较，即可得出被测液的pH 。
能使石蕊试液变红
讨论:溶液的酸碱性与pH的关系: 0 7 14
酸性增强
中性
碱性增强
⑴pH
= 7，溶液显中性 。
如NaCl、Na2SO4等溶液 ⑵ pH
﹤7，溶液显酸性， pH越小，酸性越强。
如HCl、H2SO4等溶液 ⑶ pH
﹥7,溶液显碱性，pH越大，碱性越强。
如Na2CO3、 Ca(OH)2 、NaOH 等溶液
讨论：举出生活中利用中和反应的实例。
化学与生活
吃碱面时，放点醋，味道会更鲜美。
化学与生活
利用熟石节课的主要内容： 1、中和反应（酸 + 碱 = 盐 + 水） 对于无明显现象的中和反应,通常要借助指示剂 来帮助判断反应的发生。 2、中和反应在实际生活中的应用 A、农业 B、工业 C、医药 D、其他
课 题 2 酸和碱的中和反应
任务揭示
1、初步认识中和反应，会判断某反应是否为中 和反应。 2、从微观角度了解中和反应的实质。 3、认识盐的定义及会判断盐的组成。
4、了解中和反应在生产、生活中的应用。
情境创设 同学们有这样的经历吗? 蜜 蜂 蛰 伤 蚊 子 叮 咬
蚊虫叮咬时，在蚊子的口器中分泌出一种有机酸--蚁酸， 在家庭中可用浓肥皂涂抹可迅速止痒。 显碱性
析疑解惑
反应前后溶液中离子发生了怎样的变化? NaOH = Na+ + OHHCl = H+ + ClNaOH + HCl = NaCl +H2O 氢氧化钠与盐酸反应的本质： 酸溶液中的氢离子和碱溶液中 的氢氧根离子反应生成水的过 程。这个反应为中和反应。 一、中和反应 1、定义： 酸和碱作用生成盐和水的反应 。 2、判断： 反应物必须为酸和碱 什么叫盐？ 如：Ca(OH)2 +2HCl = CaCl2 +2 H2O
自主学习 二、中和反应在实际中的应用 1、改变土壤的酸碱性 植物需要在一定酸碱性的土壤中生长，但近年来由于不合 理使用化肥，或酸雨的形成，破坏土壤的酸碱性，不利于 植物的生长，应怎样去改变酸性土壤？
用熟石灰中和。
自主学习 2、处理工厂的废水 某硫酸厂排出的废水中含有硫酸等杂质，严重危害当地的 生态环境，你会怎样处理这些废水呢？ 用碱性物质（例如熟石灰）进行中和处理。 你能写出化学方程式吗？请试一下 Ca(OH)2 + H2 SO4 == CaSO4 + 2H2O 3、用于医药 氢氧化铝 。 （1）胃酸的主要成分是 盐酸。胃药的主要成分 氢氧化铝能中和胃酸，你能写出化学方程式吗？ Al(OH)3 + 3HCl = AlCl3 + 3H2O （2）被蚊虫叮咬后，涂一些含有碱性的物质的药水。 如：含稀氨水的药物