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日光温室蔬菜高产优质高效栽培技术模式

日光温室蔬菜高产优质高效栽培技术模式
日光温室蔬菜栽培就是在外界环境不适宜蔬菜生长发育的季节或地区,人为在日光温室内创造适宜蔬菜生长发育的环境,进行蔬菜栽培的一种方式。

不同纬度地区、不同蔬菜种类及温室结构类型的栽培模式与技术不同。

按照高效利用自然资源和日光温室性能、满足蔬菜生物学特性及生长发育规律、提高市场需求为导向的经济效益、促进专业化和规模化与产业化发展、有利于合理利用土壤肥力及减少病虫害发生等可持续发展的五大原则,制定不同茬口日光温室蔬菜高产优质高效栽培技术模式。

一、一年一大茬长季节栽培
日光温室蔬菜一年一大茬栽培分为一年一大茬越冬长季节栽培模式和一年一大茬越夏长季节栽培模式两种。

(一)越冬长季节栽培模式
越冬长季节栽培模式,一般是在夏末或秋季育苗和定植,初花期在初冬季节,深冬开始采收上市,到翌年夏季结束,采收期跨越冬、春、夏三个季节,整个生育期长达10个月左右。

该模式适宜在北纬32~43°地区冬半年日照百分率大于55%、日光温室内最低温度可达10℃以上的地区实施,主要适于种植番茄、茄子、辣椒、黄瓜、角瓜等茄果类和瓜类蔬菜(表1),其产品主要供应我国长江流域及其以北的北方地区。

表1 日光温室越冬长季节种植模式图
(二)越夏长季节栽培模式
越夏长季节栽培模式,一般是在寒冬季节育苗和定植,其苗期在最寒冷的隆冬度过,对育苗温室的条件要求较高。

一般3月开始采收上市,采收期跨越春、夏、秋三个季节,收获期长达7个月时间,整个生育期长达8个月以上。

主要适于番茄和黄瓜等果菜类蔬菜栽培(表2)。

这种模式相对生产成本较低,管理简便,适宜在高原或北纬38°以北夏季气温温和地方生产,其产品主要供应我国长江以南地区。

表2 日光温室越夏长季节栽培模式图
二、一年两茬周年全季节栽培
日光温室蔬菜一年两茬的短季节栽培模式在我国北方比较普遍。

这种栽培模式植株生育期较短,栽培比较灵活,肥水管理也比较简便。

但需要育苗和定植两次,比较费工。

目前日光温室蔬菜一年两茬周年全季节栽培模式主要有秋冬茬+冬春茬、越冬茬+越夏茬两种类型。

(一)秋冬茬+冬春茬栽培类型
这种栽培类型从每年的秋季开始,到来年的夏初结束,使蔬菜的苗期避开了严寒的冬季,同时,又避开了夏季七、八月份露地蔬菜供应的旺季,生产的安全性强,产品的销售市场稳定,产量和经济效益比较好。

因此,这种生产模式应用较为广泛。

主要分为两茬茄果类蔬菜全季节栽培模式、两茬瓜类蔬菜全季节栽培模式、瓜类+茄果类蔬菜全季节栽培模式、茄果类+瓜类蔬菜全季节栽培模式及其他种类蔬菜一年两茬全季节栽培模式,具体模式图见表3。

表3-1 日光温室两茬茄果类蔬菜全季节栽培模式
表3-2 日光温室两茬瓜类蔬菜全季节栽培模式
表3-3 日光温室瓜类+茄果类蔬菜全季节栽培模式
表3-4 日光温室茄果类+瓜类蔬菜全季节栽培模式
表3-5 日光温室其它种类蔬菜一年两茬全季节栽培模式
(二)越冬茬+越夏茬栽培类型
北方地区日光温室蔬菜越冬茬栽培主要是满足北方地区元旦到春节期间市场需求,栽培技术同一年一大茬越冬栽培技术。

而日光温室蔬菜越夏茬栽培,果实的收获期一般在八月至十月,正好是长江以南地区由于夏季高温而导致的生产与市场缺口,因此,日光温室蔬菜越夏茬栽培主要针对南方地区的市场需要安排生产,主要栽培模式图见表4。

表4 日光温室越冬茬+越夏茬蔬菜全季节栽培模式
三、一年多茬栽培
(一)一年三茬栽培
日光温室蔬菜一年多茬栽培指一年三茬以上的种植模式,常见的一年三茬栽培茬口是在秋冬茬和冬春茬之间,由于冬季气温较低,加播一茬叶菜类蔬菜(表5)。

常见的叶菜类蔬菜包括:小白菜、油菜、水萝卜、香菜、茼蒿、生菜、莴苣、菠菜等。

由于叶菜类蔬菜不耐运输,因此,这种茬口适宜城市郊区附近的日光温室蔬菜基地。

表5 一年三茬全季节栽培模式
(二)一年四茬栽培
一年四茬栽培大多采用生长期长的果菜与生长期短的叶菜搭配种植的方式,常见的一年四茬栽培是在秋冬茬和冬春茬之间的冬季和夏季分别加种一茬叶菜,提高复种指数,增加产量,栽培模式如表6。

表6 一年四茬全季节栽培模式。

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