万盛超市规章制度为本超市业绩蒸蒸日上，从而造就机会给每一位员工有所发展，严格的纪律和有效的规章制度是必要的。

本规章制度将超市的员工规，奖惩规定集一册，希望超市全体员工认真学习，自觉遵守，以为我们共同的事业取得成功的保证，给予全体员工制定以下规章制度。

一、工作态度1. 热情——以热情的态度对待本职工作，对待客户及同事。

2. 勉励——对于本职工作应勤恳、努力、负责。

3. 诚实——作风诚实，反对虚假作风。

4. 服从——员工应服从上级主管人员的指示及工作安排，按时完成本职工作。

5. 整洁——员工应时刻注意保持自己良好的职业形象，保持工作环境的整洁与美观。

二、开关门营业工作开门营业前的工作：1.工作区和顾客光顾的营业区的清洁整齐，包括入口处，售货区，收银台，列商品，验货区，仓库。

2.设备和设施的工作状态良好，包括照明，空调，设备和固定装置，悬挂的设备牢固。

3.存活的补充，保证售货区货架上的商品充足，整齐。

4.办公区的书面凭证的完整和条理性。

营业结束后的工作：1．向主管人员汇报设备和设施的损坏并记录，便于及时准确的维修。

2．补充购物袋。

3．确保收款机有足够的小票打印用的纸卷。

4．整理收银台和销售区。

三、员工的行为准则1．必须穿工作服进入卖场，仪表要端庄。

2．以理服人，理直气和，定位定岗，上班时不集扎堆闲聊，不说笑打闹。

4．待客必须有礼貌，有敬语，说话诚实，帮助挑选，当好顾客参谋，保证顾客满意。

5．个人卫生：外表朴实，干净，整洁，并保持头发清洁。

6．员工只可在非工作时间购物。

7．上班时间不允许打手机，玩手机，听手机音乐。

8．上班时间不允许吃零食。

9．上班时不许偷吃货物，拿货物（如纸箱、塑料桶）。

10．库房若发现偷吃货物（按偷盗处理）。

五、上班时1．上班时不能随便离开工作岗位。

2．上班时不能与亲朋好友闲聊。

3．员工不允许坐在货物上。

4．员工应当按照部门经理制定的工作时间进行工作,不遵守的员工将按旷职处理。

】5．上半时上厕所不能超过15分钟。

6．上班时不允许睡觉。

7．若发现以上几条轻者罚10元，重者开除。

六、售货员的职责1．负责商品的缺货登记，摆货，查日期。

2．随时问经理并汇报缺货情况，调查市场变化。

3．及时向经理反映快过期产品。

4．若发现过期产品未及时向经理汇报者，请自动买回。

5．熟识产品，标志，以及自己管理区商品的基本知识。

6．要有强烈的责任心，防止商品损坏或丢失。

7．严格执行服务规，严格遵守纪律。

七、收银员1. 收银员要有一个良好的服务态度，收款迅速，不要你推我让。

2. 收银员买东西要让其他收银员收款，坚决不能自己收款。

3. 收银员家人买东西，请自己回避，让其他收银员收款。

4. 收银员收款时不能与亲朋好友闲谈。

5. 若发现收银员少收款，轻者罚款，重者卡出。

6. 顾客要的货物,要随时登记在要货单。

7. 员工打烂货物自动交款，顾客打烂员工监督交款。

八、卫生1. 值日人员按时清理卫生。

2. 把卫生间，宿舍卫生打扫干净。

3. 若发现卫生不合格者罚5块。

九、经理岗位职责1. 全面负责超市的经营管理工作。

2. 负责向上级领导汇报工作，监督全体员工工作。

3. 做一个经营计划和管理目标。

4. 保证在超市遵守道德，提高服务质量，全面实行服务规化，提高企业社会效益。

5. 保证超市安全，教育员工牢固树立法制观念，增强安全意识。

6. 兑现承诺的经济指标，否则按协议处罚。

7. 完成上级领导交给的其他任务。

8. 负责超市的进货管理工作。

9．负责送货商，厂家进店关（如证件）。

10．负责进货计划，检查售货员商品销售情况。

11．经营的品种类别要齐全，品种丰富。

12．及时了解市场动态，解决进货与价格等问题。

13．负责对员工执行各项规章制度的考核。

十、安全规则1．禁止在卖场及其他工作场所吸烟。

2．禁止将任何东西堆放在安全门及安全通道前，以免阻塞。

3．所有员工必须保证自己及同事的安全，对任何可能引起危险的操作和事件要提出警告，严重的应报告部门主管。

4．员工必须熟习本工作区灭火装置的位置以及应急设备的使用方法。

5．员工应遵守工具的安全操作说明，非工作执掌围，不得擅自使用机器设备或发电机。

6．禁止员工移动或拆除设备上的安全标识，禁止改装现有设备。

7．员工在各自的岗位区域应积极参与处理意外事故，并服从统一调度。

8．员工有义务将任何安全事故上报。

1开除者本月没有工资。

2 验货时必须两人验，两个人坚守，两个人签字，并与供应商搬货物，若发现无人搬扣5元，送货票绝对不能重复打票，若发现轻者罚10元重者开除。

3 上班要点名考勤，迟到一次扣10元。

4 下班要关机，若发现为关机者罚10元，严重者开除，5 收银员若长短款都要赔偿。

篇二：超市员工管理制度世纪华联超市员工行为规1. 目的：『企业是始于人而只于人的事业』此说明企业非但由人所组成，由人所运作，而且其目标之有效达成，端赖全体人员之团结合作，全力以赴，否则必难期有功，而组成或集合全体员工在一起共同行动，视需有一定秩序与纪律，作为规全体组成人员之行为准则，方能避免团体变成一盘散沙的乌合之众。

为保证公司各项生产与工作正常进行，提高公司生产、工作效率和管理水平，建立有序的工作、生活环境，特制订本制度。

望全体员工自觉遵循。

2. 新进人员报到：经采用之员工于报到时，需缴交以下数据：2.1影印本1份及相片2。

2.2办公室人员需学历证件影印本1份。

2.3经历证件影印本1份(如证照或技术检定证明)。

2.4其他应缴交之体检报告数据或证明文件或保证书。

3．超市操作规：3.1员工行为规（1）不准挪用和赊销店财物。

（2）上班时间不允许抽烟、喝酒、吃零食。

（3）不脱岗、串岗、不聊天、不上班睡觉，不准迟到、早退、随便请假。

（4）不打架骂人、不说笑、打闹。

（5）不准乱蹲乱坐，不准衣冠不整。

（6）不准怠慢顾客，更不允许与顾客争吵。

（7）不准倚靠柜台和货架、手插进衣袋、脚踏货架，不准趴、伏、坐于柜台和卖场。

（8）不准放个人物品在收银台和卖场（如手提包、钱包、用餐饭盒、水杯等）。

（9）不准无理取闹，顶撞领导，不服从安排。

（10）不准上班接、打私人不准上班会客。

（特殊情况需经当班责任人同意）（11）不准透露门店任何商业信息，如遇问题，须报备课长、处长处理。

（12）提倡互相监督，相互提醒。

3.2 仪表规（1）头发干净，梳理整齐。

（2）女士不披散头发长发应扎整齐。

（5）面部整洁，女士不描眉纹眉。

（6）上班时间女士应化淡妆不得浓妆艳抹。

（11）不得留长指甲。

（12）女士不得涂有色指甲油或染指。

（14）衣服常换洗，不得有异味。

（15）衣服干净整齐，上班要穿工作服。

（16）当班时间，不得穿短裤、裙子、超短裙等奇装异服。

3.3门店卫生规（1）店面整洁干净、明亮、布局合理气氛和谐。

（2）货架柜台和商品干净整洁无积尘蜘蛛网，按规定列。

（3）柜台、地面等就每天清洁，不得有污迹。

（6）门口干净、整洁、无烟头、杂物、垃圾、废弃纸皮摆放整齐，垃圾筒定期清洗，地面无积尘、香口胶杂物等。

（8）店各种设施、设备完好，功能正常。

（10）消防设备完好，能正常使用。

（11）卫生间，长期保持干净、整洁、卫生，并注意防火、防电、防水、防盗。

（12）仓库列有序、整洁。

3.4营业员标准化操作规（1）岗位职责1、严格执行门店服规，做到仪容瑞正，仪表整洁，礼貌待客，诚实服务，严格遵守门店的各项规章制度，服从上级领导的安排。

2、熟识店商品和商品包装上应有的标志及自已责任区商品的基本知识，包括商品的名称、规格、用途、保质期限、消费使用方法和日常销量等。

3、了解相关商业法规，熟识卖场的作业规。

4、掌握商品标价知识，正确打贴价格标签。

5、注意查看商品有效期限正确维护商品，防止过期、变质、破损商品上架销售。

6、洞察顾客进场习惯和购买重心，了解商场的整体布局和商品列的基本方法和原则，并随时对责任区域的列商品进行整理。

7、随时掌握商品销售的动态，及时按规作要求完成取货和补货上架作为并及时提出补货建议。

8、要有强烈的责任心，注意商品安全，努力防止商品损坏和失窃。

9、了解卖场主要设备的性能、使用要求与维护知识，能够排除一些小的故障。

10、负责卖场、商品、货架、通道的卫生，保证门店的清洁度。

11、负责卖场的顾客接待、导购。

（2）作业要求1、理货时要将不同的商品归回原位保持卫生化列。

2、进行加货作业时要做到先进先出原则，发现临近保质期的商品要立即告知上级领导，采取措施。

发现过期变质破损的商品要立即下货架。

并报备上级领导作相应处理。

3、理货时要检查标价牌与实物是否一一对应，严格按照理货作业程序进行。

4、对责任围的货架商品要认真管理做好防窃、防损。

5、营业员在理货过程中由于人为原因造成的商品破损，由个人承担并且马上买单。

6、对顾客要做到热情服务，见到顾客要点头，微笑打招呼。

7、对顾客的问题不能解决，需及时移交给其他同事或告知当班领导，并对相关问题做好记录。

8、推荐商品时，要尊重顾客意愿，不能误导顾客更不能死缠烂打。

3.5商品管理规（1）商品收货1、点清商品数量规格是否与货单一致。

2、商品包装外观是否完整（标签、日期、厂家）3、保质期限是否合符行业要求。

4、弄清供应商名称，门店是否有该供应商以前的退货。

5、收货人签字并标注收货日期。

6、如有短货由送货人在单上划掉并签名确认方可生效，不可私自在单上涂改。

7、如有退货须填写返厂单，由供货商签名确认。

（2）商品品质1、无假冒伪劣商品。

2、无过期变质破损商品3、没有“三无”商品（无生产厂家、无生产日期、无商标）。

以上若有，相关责任人则受相关处罚。

（3）商品列1、按单品为存要求，畅销商品丰富。

2、利用有效货架空间，商品整齐有序。

3、醒目，让顾客愉悦，有吸引力。

4干净无积尘，外包装或外形完整。

5、易放易拿，标答对应，列整齐完整。

6堆头显眼、有量感、pop广告牌醒目干净。

（4）促销商品1、促销价格严格按照活动要求。

2、特价牌有显特价提示、活动时间。

3、简报派发，告之顾客活动容，打动顾客。

4、促销按要求发放，不得出售或挪用。

（5）库存1、目标库存量及单类商品适量。

2，商品保持期不可超过限期的2/3。

3、商品过期、积压或商品严重缺货，责任人将受到相关处罚。

（6）商品信息1、定期对商圈的了解（竞争对手的动态以及目标顾客的消费变化），并提交书面报告。

2、定期对业态的了解（本行业的发展变化以及流行商品的变化），并提交书面报告。

（7）商品的报损1、失去商品价值和意义的商品（过期、变质、旧、破损等）一定要报损。

2、食品类的商品报损由店长签名后方可有防损进行处理。

3、商品报损超出额定围应由相关责任人承担相应责任。

3.6收银员操作规（1）岗位职责1、严格尊守门店的各项规章制度，服从领导安排，正确迅速结账，做好对顾客的收银服务工作。

2、保证收银机的清洁卫生及正常使用，学会日常的维护及简单的故障排除。