xxx连锁超市的选址策略---大学毕业论文中国人经商最讲究“天时、地利、人和”,对于做终端零售的经营者来说,店铺位置的好坏是能否盈利的关键。
如何选择好的店铺位置是店铺经营者所面临的首要问题,如果不经过认真而科学的选择,而是仓促或者盲目开店的话,通常很容易遭受失败的打击。
正如业内曾经有句话叫做“连锁超市成功的关键有3个条件,那就是LOCA TION , LOCA TION , AND LOCATION .(店址,店址,还是店址)。
”关键词:连锁超市, 选址, 商圈,目录1连锁超市科学选址的重要性………………………………2中外连锁超市选址策略的对比……………………………2.1国外连锁超市的选址策略和原则……………………2.2中国连锁超市的选址策略和原则……………………3卜蜂莲花连锁超市的背景介绍和企业理念………………4卜蜂莲花连锁超市对城市的划分与选择…………………4.1城市类型的划分………………………………………4.2对城市类型的选择……………………………………4.3选址技术与策略………………………………………4.3.1GIS系统主要功能………………………………4.3.2GIS选址分析的步骤……………………………4.4卜蜂莲花连锁超市选址的原则………………………5连锁大卖场业态对商业设施的要求………………………6盈利商圈的分析和评估……………………………………6.1商圈的分类及不同商圈的特征………………………6.1.1影响商圈大小的因素…………………………6.1.2卜蜂莲花确定商圈确定的理论方法………7营业销售额的评估测算……………………………………8对不良商圈的改良技术与策略……………………………8.1不良商圈内门店的情况………………………………8.2商圈选址不良的原因分析和补救措施………………8.2.1原因分析………………………………………8.2.2补救措施………………………………………结束语…………………………………………………参考文献……………………………………………………致谢………………………………………………………1连锁超市科学选址的重要性现在的零售业竞争非常的激烈,据不完全统计从1916年9月9日,世界上第一家自助服务商店Piggly Wiggly在田纳西州孟菲斯市开业至今已经有数十万家超市便利店存在过。
1979年中国第一家连锁超市上海华联超市开业,标志着中国的零售业进入了一个崭新的时代。
此后中国的连锁超市业态飞速发展,先后出现了一大批如新一佳,北京联华,上海华联,苏果,农工商等本土超市,随着中国对外开放的步伐加快,外资零售巨头在中国纷纷抢滩登陆,沃尔玛,家乐福,时代,乐购,卜蜂莲花,好又多,麦德龙,大润发等都在中国开设了多家门店。
迄今为止世界500强中的零售企业已经有80%进入了中国市场。
无论是外资超市还是中资超市在近年来都加大了开设新门店的步伐,例如沃尔玛计划在未来的五到七年内新开设100家门店,而正大集团下属的卜蜂莲花超市计划在2008年将门店由现在的78家增加到100家,大润发超市更是在立足华东市场的同时将开店的触角伸到了华南,华北,东北,西北等区域市场。
由此可见在未来的几年内中国的连锁超市的数量将会急剧的增长。
但是所有计划开设的超市都不得不面对一个问题,那就是将超市开在哪里。
任何一家超市的开设第一个面对的都是选址问题。
近几年来,我国加快了城市化建设,为了便于招商引资,各城市在新建或改造城市项目时就考虑到了城市商业圈的规划或建设,这为很多连锁超市的进入提供了便利的条件,但是这样的商圈对于那些急于在中国市场跑马圈地的零售业巨头们来说还是杯水车薪,供给远远小于需求。
于是为了满足自己对开设新店的需要,各家零售企业都将选址放在了首要位置。
由于现在的连锁超市或大卖场都寻求为顾客提供方便快捷的一站式购物,各家连锁超市的商品种类和价格,服务水平等都相差不大,所以为了能将顾客尽可能多的吸引到自己的商店购物只有将商店建在顾客经常能光顾到的地方,和便于顾客购物的地方。
比如同样的两家超市,一家建在了顾客平常购物最喜欢去的地方,在那里有许多支撑性的商业机构,形成了一个能汇集很多客源的商圈,而另一个建在了地点比较偏僻,周围没有很多附属商业设施并且顾客购物不易到达的地方,那么结果可想而知,两家超市的命运在选址开店的时候便已经注定了。
所以各家连锁超级市场都纷纷寻找和开发那么能够处于城市核心商圈有大量的固定客源能够让顾客方便的光顾到的并且租金适中的地点开店。
可以说一个好的地点就是超市成功的一半,一个错误的选址就是超市失败的一半。
零售店铺筹建时,作好商圈分析是必不可少的,但最终目的还是为了选定适当的设址地点在西方国家,零售店铺的开设地点被视为开业前所需的三大主要资源之一,因为特定开设地点决定了零售店铺可以吸引有限距离或地区内的潜在顾客的多少,这也就决定了零售店铺可以获得销售收入的高低,从而反映出开设地点作为一种资源的价值大小。
零售店铺店址选择的重要性主要表现为以下几点:店址选择是一项大的长期性投资,关系着企业的发展前途。
零售店铺的店址不管是租借的,还是购买的,一经确定,就需要大量的资金投入,营建店铺,当外部环境发生变化时,它不可以像人、财、物等经营要素可以作相应调整,而其有长期性、固定性特点。
因此,店址选择要作深入调查,周密考虑,妥善规划。
店址是零售店铺确定经营目标和制定经营策略的重要依据。
不同的地区有不同的社会环境、地理环境、人口状况、交通条件、市政规划等特点,它们分别制约着其所在地区的零售店铺顾客来源及特点和零售店铺对经营的商品、价格、促进销售活动的选择。
所以,企业经营者在确定经营目标和制定经营策略时,必须要考虑店址所在地区的特点,以达到策略的可实施性和目标的可实现性。
店址选择是否得当,是影响零售店铺经济效益的一个重要因素。
企业的店址选择得当,就意味着其享有优越的“地利”优势。
在同行业商店之间,如果在规模相当,商品构成、经营服务水平基本相同的情况下,必然享有较好的经济效益。
所以,零售店铺在分析经济效益过程中,不可忽视店址的影响效果。
店址选择要贯彻便利顾客的原则。
零售店铺店址选择要以便利顾客为首要原则,以节省顾客的购买时间、节省市内交通费用角度出发,以最大限度满足顾客的需要,否则失去顾客的信赖、支持,企业也就失去存在的基础。
当然,这里所说的便利顾客不是单纯理解为开设地点均要最接近顾客,还要考虑到大多数目标顾客的需求特点和购买习惯,在符合市政规划的前提下,或分散,或集中设立,力求为顾客提供广泛选择的机会,使其购买到最满意的商品,获得最大程度的满足,实现最佳的社会效益。
零售店铺店址选择,在为了适应人口分布、流向情况,便利广大顾客购物,扩大销售的原则指导下,绝大多数商店都将店址选择在城市繁华中心、人流必经的城市要道和交通枢纽、城市居民住宅区附近以及郊区交通要道,村镇和居民住宅区等购货地区。
依据以上理论,从而形成了以下四种类型的商业群。
城市中央商业区。
这是全市最主要的、最繁华的商业区,全市性的主要大街贯穿其间,云集着许多著名的百货商店和各种专业商店、豪华的大饭店、影剧院和办公大楼。
在一些较小城镇,中央商业区是这些城镇的惟一的购物区。
城市交通要道和交通枢纽的商业街。
它是大城市的次要的商业街。
这里所说的交通要道和交通枢纽,包括城市的直通街道,地下铁道的大中转站等。
这些地点是人流必经之处,在节假日、上下班时间人流如潮,店址选择在这些地点就是为了便利来往人流购物。
城市居民区商业街和边沿区商业中心。
城市居民区商业街的顾客,主要是附近居民,在这些地点设置商店是为方便附近居民的就近购买日用百货、杂品等。
边沿区商业中心往往坐落在铁路重要车站附近,规模较小。
郊区购物中心。
在城市交通日益拥挤,停车困难,环境污染严重的情况下,随着私人汽车大量增加,高速公路的发展,一部分城市中的居民迁往郊区,形成郊区住宅区,为适应郊区居民的购物需要,不少零售店铺设到郊区住宅区附近,形成了效区购物中心。
2中外连锁超市选址策略的对比2.1国外连锁超市的选址策略和原则国和外国的连锁超市在选址策略上截然不同。
在国外由于城市化的水平比较高,大量的居民居住在郊区,并且城市都有四通八达的交通运输体系,居民的人均汽车拥有量很高,所以绝大部分的连锁超级市场都选择开在租金相对便宜的郊区。
在那里停车场的停车位决定了超级市场可以吸引到多少顾客。
国外连锁经营企业由于经历了一百于年的发展已经逐步形成了一整套科学严谨的选址方法体系。
他们并不一味的寻求人口密集租金高昂的城市中心商业区,而是在城市交通发达的前提下将店址选择在相对偏远的郊区(连锁便利店一般选址在人口密集的住宅区或城市中心区域),在那里不仅环境比较优美而且远离市中心相对交通比较便利,另外房租比较便宜,可以节约大量的成本,所以国外的大型连锁超市一般都会将店址选择在离城市中心较近的郊区小镇,比如美国的沃尔玛超市百分之八十的商店都建在离城市中心不远的郊区小镇,并且沃尔玛就是在美国的一个小镇上发展起来成为世界最大的连锁超市集团的的。
法国的家乐福,德国的麦德龙在欧美的门店都是依据这样的原则来选择门店的地址的。
如家乐福提出的“一次购足”理念,一直贯穿于选址工作的始终,并在卖场周围一个非常完整的小型商业圈,集餐饮、休闲、娱乐、购物、服务为一体,有快餐店、品牌专营店、服饰店、理发店、游戏场、胶卷冲洗店等,并带动了周边的一系列其他商业活动的发展。
麦德龙的选址也极为注重商圈战略的重要性,强调将目标市场由点扩展成网络,以产生规模效益。
麦德龙认为应该选址在租金低廉的大城市城乡结合部,以50公里为半径来划定商圈。
跟家乐福依赖公交系统的选址不同,麦德龙更倾向于靠近高速公路或主干道,避免市区内的交通拥挤。
2.2中国连锁超市的选址原则和策略在中国由于比较落后的城市交通和居民多年形成的购物习惯,核心商业设施一般都还集中在城市的中心地区,而离城市中心较远的地区则缺乏比较成规模的商业设施和场所。
二十世纪八十年代中国初中国第一家超市上海华联超市就是在原来上海核心商业场所之一的百货商场原址上该建而成的。
其选址特征非常明显就是要占据城市的核心商圈,吸引南来北往的大量客流。
我国本土后来成立的深圳新一佳,北京联华,苏果超市都是秉承占据城市的核心商圈的原则开设新店的。
这样虽然要面临支付高额的房租但是大量的客流自然会带来非常高额的销售回报。
中外连锁超市在选址上的不同取向取决于地区间的经济差距和城市发展水平,当然也与不同地域间的消费习惯,商业文化有密切的关系。
但是现在几乎所有的世界零售巨头都已进入中国市场,他们的选址策略也基本上实现了中国本土化。
3卜蜂莲花连锁超市的背景介绍和企业理念创建于1921年的正大集团经过80余年的持续展,连年跻身于世界500强企业之列,并被美国《未来》杂志评为亚洲十大优秀企业之一。