中国海洋大学2004年生物化学A考研真题一、名词解释（共20分，每题2分，请写在答题纸上）1.糖蛋白和蛋白聚糖：2.结构域：3.酶工程4.Bohr效应5.分子杂交6.Western blot7.酶的共价调节8.底物水平磷酸化作用9.呼吸控制10.蛋白质组学二、填空题（共20分，每空一分，请答在答题纸上）1.氨基酸混合物进行电泳分离时，当氨基酸pI＞pH（电极缓冲液）时，氨基酸＿＿＿移动；当氨基酸pI ＜pH时，氨基酸＿＿＿移动。
2.糖蛋白中寡糖链的还原端残基与多肽链氨基酸残基以多种形式共价连接，形成的连键称为糖肽键，主要有两种类型，分别为＿＿＿和＿＿＿。
3.氨基酸折叠过程中，常见的超二级结构主要有三种形式，分别为＿＿＿，＿＿＿和ββ。
4.常用二苯胺法测定＿＿＿含量，用苔黑酚法测定＿＿＿含量。
5.细胞溶胶内由葡萄糖酵解产生的NADH将来要进入线粒体进一步氧化，NADH由细胞溶胶进入线粒体基质过程中主要通过＿＿＿和＿＿＿穿梭途径；线粒体基质中的乙酰CoA转运到线粒体外经过＿＿＿＿＿＿穿梭途径；剧烈运动后，肌肉产生的乳酸可通过＿＿＿＿＿＿循环途径变为葡萄糖；肌肉中可利用丙氨酸将氨运送到肝脏，这一运送过程称为＿＿＿＿＿＿循环。
6.脱羧酶多以＿＿＿＿＿作为辅酶，羧化酶多以＿＿＿＿＿＿为辅酶。
7.镰刀型红细胞贫血症是一种先天遗传性的分子病，其病因是由于正常血红蛋白分子中的一个谷氨酸残基被＿＿＿＿＿＿残基所置换。
8.Glu/Asp 的侧链羧基可以作为广义酸碱起催化作用。
在这里-COO￣是作为一个＿＿＿＿＿＿起作用；在接近中性pH的条件下，即可以作为H+的受体，也可以作为H+的供体的氨基酸残基为＿＿＿。
9.转录时RNA聚合酶能识别DNA模板上的特定序列，该部位被称作＿＿＿＿。
10.目前已有充分的证据证明大肠杆菌的转肽酶由其核糖体的23SrRNA承担。
三、判断题（共20分，每题一分，对的划√，错的划x，请答在答题纸上）（）1.含有四个二硫键的胰脏核糖核酸酶，若用巯基乙醇和尿素使其还原和变性，由于化学键遭到破坏和高级结构松散，已经无法恢复其原有功能。
（）2.血红蛋白的α链，β链和肌红蛋白的肽链在三级结构上很相似，所以它们都有结合氧的能力，血红蛋白与氧的亲和力较肌红蛋白更强。
（）3.免疫球蛋白由两条轻链和两条重链所组成，抗体与抗原结合只涉及轻链，因为它有可变区域，重链的序列基本上都是恒定的，只起维持结构稳定的作用。
（）4.基因表达的最终产物是蛋白质。
（）5.根据氨基酸的通式可知天然氨基酸都具有一个不对称α碳原子。
（）6.DNA碱基间按照A＝T，G≡C的方式配对，因此DNA只能形成双螺旋结构，不可能形成三股螺旋或四股螺旋。
（）7.无论是NADH还是FADH2经电子传递和氧化磷酸化过程完全氧化，其P/O都是整数。
（）8.双链DNA分子在复制时，必然是其中一条链作为前导链的模板，另一条链作为滞后链的模板。
（）9.所有核酸的生物功能都要在蛋白质的参与下完成。
（）10.Southern杂交、Nouthern杂交和Western杂交技术分别是研究DNA、RNA和蛋白质的相关技术。
（）11.无论DNA或RNA，分子中的G 和 C 含量愈高，其熔点（Tm）值愈大。
（）12.人类23条染色体DNA碱基序列测定工作已经完成，因此人类基因组计划实际上已接近尾声。
（）13.真核生物DNA分子的两条链都可以作为模板进行转录。
（）14.从非糖物质形成葡萄糖的代谢为糖异生作用，它是生物体内葡萄糖的主要合成途径。
（）15.酶的化学本质是蛋白质。
（）16.酶的活性中心一般由在一级结构中相邻的若干氨基酸残基组成。
（）17.三羧酸循环酶系全部位于线粒体基质（）18.自然界中常见的不饱和脂肪酸多具有反式结构。
（）19.在蛋白质生物合成中，氨酰-tRNA都是首先进入核糖体的A位。
（）20.细胞内许多代谢反应受到能荷状态的调节。
四、单项选择题（共20分，每题1分，请答在答题纸上）1.双链DNA热变性后（）。
A.黏度下降B.沉降系数下降C.浮力密度下降D.紫外吸收下降2.利用基因工程的手段，包括基因的定点突变等改造蛋白质分子，使之具有更完善，更能符合人类要求的功能，这种技术和学科被称之为（）。
A.遗传工程B.蛋白质工程C.细胞工程D.蛋白质分子结构的预测3.目前研究蛋白质分子空间结构最常用的方法是（）。
A. X光衍射法B.园二色法C.荧光光谱D.核磁共振4.米氏常数Km是一个用来度量（）。
A.酶和底物亲和力大小的常数B.酶促反应速度大小的常数C.酶被底物饱和程度的常数D.酶的稳定性的常数5. 5-磷酸核糖与ATP作用生成5-磷酸核糖焦磷酸（PRPP），催化这一反应的酶是（）。
A.磷酸核糖激酶B.磷酸核糖焦磷酸激酶C.磷酸核糖酶D. ATP激酶6.氨酰tRNA 合成酶的底物数为（）。
A. 1；B. 2；C. 3；D. 4；7.四种真核mRNA后加工的顺序是（）。
A.带帽、运输出细胞核、加尾、剪接B.带帽、剪接、加尾、运输出细胞核C.剪接、带帽、加尾、运输出细胞核D.带帽、加尾、剪接、运输出细胞核8.SARS病毒是一种什么病毒（）。
A.双链DNA病毒B.单链DNA病毒 C .双链RNA病毒 D.单链RNA病毒9.真核生物中经RNA聚合酶Ⅲ催化转录的产物是（）。
A. mRNAB. hnRNAC. rRNA 和5SrRNAD. tRNA 和5SrRNA10 DNA复制的精确性远高于RNA的转录（）。
A.新合成的DNA链与模板链形成了双螺旋结构，而RNA则不能B. DNA聚合物有3'→5'的外切酶活力，而RNA聚合酶无相应活力；C.脱氧核糖核苷酸之间的氢键配对精确性高于脱氧核糖核苷与核糖核苷间的配对；D. DNA聚合酶有5'→3'的外切酶活力，而RNA聚合酶无相应活力11.在含葡萄糖的培养基中加入半乳糖和阿拉伯糖，结果（）。
A.诱导半乳糖操纵子表达，半乳糖被水解B.诱导阿拉伯糖操纵子表达，阿拉伯糖被水解C.细菌无动衷D.A和B同时发生12.氨基酸和单糖都有D和L不同构型，组成大多数多肽和蛋白质氨基酸以及多糖的大多数单糖构型分别为（）。
A. L型和D型B. L型和L型C. D型和D型D. D型和L型13.脂肪酸的生物合成中，每次碳链的延长都需要什么参加（）。
A.乙酰辅酶AB.草酰乙酸C.丙二酸单酰辅酶AD.甲硫氨酸14.F1-F0-ATPase的催化亚基为（）。
A. α亚基B. β亚基C. γ亚基D. ε亚基15.现有四种磷酸化合物：1.磷酸烯醇式丙酮酸；2.磷酸肌酸；3.葡萄糖-6-磷酸；4.三磷酸腺苷，按照标准自由能大小的次序，用热力学观点来说明在上述化合物中前一个化合物可以利用其能量来合成下一个化合物的顺序是（）。
A. 1→2→4→3B. 2→1→4→3C. 1→4→3→2D. 2→4→3→116.蛋白质生物合成中，提供肽链延伸所必需能量的是（）。
A. ATPB. GTPC. NADHD. CTP17.在动物组织中，利用葡萄糖合成脂肪酸的过程中重要中间产物是（）。
A.丙酮酸B. ATPC.乙酰辅酶AD.乙酰乙酸18.SDS凝胶电泳测定蛋白质的相对分子质量是根据各种蛋白质（）。
A.所带电荷不同B.分子大小不同C.分子极性不同D.溶解度不同19.将离体的线粒体放在无氧环境中，经过一段时间以后，其内膜上的呼吸链成分将会完全以还原形式存在，这时如果突然通入氧气，试问最先被氧化的将是内膜上的哪一种复合体？（）A.复合体ⅠB.复合体ⅡC.复合体ⅢD.复合体Ⅳ20.嘌呤环1号N 原子来源于（）。
A. Gln的酰胺NB. Glu的氨基NC. Asp的ND. Asn的酰胺N五、不定项选择题（共20分，每题2分，多选少选均无分，请答在答题纸上）1.蛋白质的磷酸化修饰，可以发生在下列哪些氨基酸残基的位点上（）。
A.丝氨酸B.酪氨酸C.苏氨酸D.色氨酸2.丙酮酸经丙酮酸脱氢酶系催化生成乙酰辅酶A 的过程中，参与整个催化反应的辅酶或辅基有（）A. TPPB.硫辛酰胺C. FADD. NAD+E. 辅酶A3.下列有关尿素循环的说法正确的是（）。
A.尿素分子中，其中一个N原子来自天冬氨酸B.尿素循环发生在细胞溶胶（细胞质）和线粒体C.形成1分子尿素需要消耗4个ATP分子D.尿素分子中，其中一个N原子来自天冬酰胺4.下列有关DNA拓扑异构酶Ⅰ和Ⅱ差别的说法，其中正确的有（）A.Ⅰ型使DNA的一条链发生断裂和再连接，而Ⅱ型使DNA的两条链同时发生断裂和再连接B.Ⅰ型催化反应不需要消耗ATP，Ⅱ型需要消耗ATPC.Ⅰ型主要与转录有关，Ⅱ型主要与复制有关D.Ⅰ型主要与复制有关，Ⅱ型主要与转录有关5. 2，6-二磷酸果糖可以调节下列哪些酶的活性（）。
A.磷酸果糖激酶B.果糖二磷酸酶C.糖原磷酸化酶D.柠檬酸合酶6.维持蛋白质构象的作用力有（）。
A.氢键B.疏水作用C.范德华力D.二硫键E.离子键和金属配位键7.下列原因中哪些会导致血红蛋白与氧亲和力的下降？（）A.提高红细胞内2，3-二磷酸甘油酸的水平B.酸中毒C.提高CO2的水平D.一分子氧和脱氧血红蛋白四个结合位点的一个结合。
8.下列复合物中属核酸与蛋白质组成的复合物有（）。
A.核糖体B.病毒C.端粒酶D.核酶9.竞争性可逆抑制剂抑制程度与下列哪种因素有关？（）A.酶与底物的亲和力大小B.酶与抑制剂的亲和力大小C.底物浓度D.抑制剂浓度10.下列辅酶或辅基中，哪些是维生素的衍生物？（）A. PLPB. FMNC.CoQD. CoA六、问答题（共50分，请答在答题纸上）1.在蛋白质分离纯化过程中，经粗分离后得到的溶液中含有以下三种蛋白质，分别用A、B和C表示，其分子量和性质如下：A相对分子质量20000 D，等电点（pI）为8.5；B 相对分子质量20000 D，等电点（pI）为5.9； C 相对分子质量5000 D，等电点（pI）为5.9 。
请设计一个实验方案来分离纯化这三种蛋白质，并说明你设计该方案的依据是什么？（6分）2.从海洋生物中分离纯化到一小肽，并对其氨基酸顺序进行了测定，实验结果如下，请根据实验结果推断该肽链的氨基酸顺序，并说明推断过程及理由。
（9分）⑴酸水解后，氨基酸组成为Ala：Arg：Lys：Met：Phe：Ser＝2：1：2：1：1：2 ；⑵羧肽酶A水解得一氨基酸为Ala ；⑶胰蛋白酶水解得到四个肽段，其氨基酸组成如下：①Ala , Arg ②Lys , Phe , Ser ③Lys ④Ala , Met , Ser ;⑷溴化氰水解得两个肽段，其氨基酸组成如下：①Ala , Arg , 2 Lys , Met , Phe , Ser ②Ala , Ser ;⑸嗜热菌蛋白酶水解得两个肽段，其氨基酸组成如下：① Ala , Arg , Ser ② Ala , 2Lys , Met , Phe , Ser ;3.称取50mg蛋白酶制剂配成50ml溶液，取5ml溶液测得含蛋白氮0.5mg，另取0.1 ml 溶液测酶活力，结果每小时可以水解酪蛋白产生1500 μg酪氨酸，假定1个酶活力单位定义为每分钟产生 1 μg酪氨酸的酶量，请计算：⑴酶溶液的蛋白质浓度及比活；⑵每克酶制剂的总蛋白含量及总活力。