部门： _____________
姓名： _____________ 成绩： ________________ 温度 10C ~30C 温度 10C ~30C
C 、湿度 45%~75% 温度0C ~20C
中药养护知识培训试卷
一、填空题（每空3分，合计45分）
1、 按照中药材的不同性质，必须分库保存，本公司现有中药材存储仓库分别为： 常温库 、阴凉库 、 毒性药材库 、贵细药材库 。

2、 中药材常温库要求的温度范围是 10C ~30C ，湿度范围是 45%~75%
3、 中药材库区为控制湿度范围，采用通风除湿法和吸湿防潮法相结合，并做好 相关记录。

4、 中药材养护记录要求依次详细记录日期、品名、批号、来源、数量、质量情 况和处理意见。

5、 中药材养护过程中，发现变质药材，应将药材移至不合格区、挂红牌、并报 告品保部。

二、选择题（每题6分，合计30分）
1、中药材阴凉库的温
湿度（C ）
A 、 湿度 45%~75%
B 、 湿度 35%~70%
D 、湿度 35%~70% 温度 10C ~20C
2、中药饮片的水分一般控制在（B ）
A 、5%-13%
B 、7%-12%
C 、5%-10%
D 、7%-15% 3、低温冷藏养护可以有效的防止药材生虫、变色、走油等现象，其对库区温度 控制要求是（A ）
A 、2°C ~10°C
B 、0°
C ~20°C C 、8C ~2°C
D 、0°C ~10°C
4、 除湿养护最常用的吸潮剂是（C ）
A 、双氧水
B 、熟石灰
C 、生石灰
D 、高分子树脂
5、 下列除哪项外均为中药品质变异现象（A ）
A.破碎
B.变色
C.虫蛀
D.泛油
三、 判断题（每题3分，合计15分）
1、 毒性和易串味的中药材和中药饮片应当分别设置专库（柜）存放。

（V ）
2、 生产同一处方中成药中的各个中药材可在同一容器中一起洗涤。

（X ）
3、 处理后的中药材不得直接接触地面、不得露天干燥。

（V ）
4、 中药材和中药饮片贮存期间各种养护操作应当有记录。

（V ）
5、 原药材库和饮片库房应保持通风、阴凉、干燥、室温应控制在 30C 以下，相 对湿度应保持在80%以下为宜。

（X ）
四、 简答题（每题20分，合计20分）
1、哪些中药饮片易发生虫蛀，有何防止措施？
答：含淀粉、糖分，蛋白质、脂肪油等含量高的根及根茎类、花类、果实类、种 子类、
动物类及含水分较多的中药易发生虫害，如党参、当归、枸杞等。

措施：在净选时应彻底清除或杀灭由原药材带来的虫卵，幼虫或成虫。