如何分辨生鸡蛋和熟鸡蛋今天吃鸡蛋的时候，我忽然提出了一个疑问。
怎样在不打破鸡蛋的情况下分辨鸡蛋的生熟呢？我决定做个实验。
我准备了一个生鸡蛋和一个熟鸡蛋，把它们混乱放平在桌面上。
从表面看，它们并没有什么特别的不同。
于是我又将它们拿在手里，感觉其中的一个鸡蛋比较厚实，我又摇了摇，这个鸡蛋内部没有任何的反应。
所以我初步断定它是熟鸡蛋。
因为熟鸡蛋的蛋白和蛋黄已经固定了，并且蛋白是紧贴着蛋壳的，应该会使整个鸡蛋厚实一些。
而在摇动的情况下也不会像生鸡蛋那样有液体滚动的感觉。
接着我又想到，熟鸡蛋的大头部分是空心的，那么它在水里一定是大头向上。
我便把两个鸡蛋都放进水里，发现其中一个是横卧的，而另一个是歪斜着竖起来的。
所以我想斜竖的应该是熟鸡蛋。
还有没有别的方法呢？妈妈提醒我旋转看看。
我就用同样的力，使这两个鸡蛋在桌子上转动，结果发现，其中一个鸡蛋要比另一个鸡蛋旋转得时间长。
我又用同样的办法试了几次，每次都是那个鸡蛋先停下来。
爸爸说旋转时间长的是熟鸡蛋，旋转时间短的是生鸡蛋。
因为生鸡蛋的壳内是液状的蛋清，外力作用在蛋壳上旋转时，蛋清由于惯性，继续保持静止状态，则它与蛋壳间存在摩擦阻力作用，使整个鸡蛋只能缓慢转动。
熟鸡蛋就不同了，它里面的蛋清已凝固成蛋白，且与外壳成为一个整体，当外力作用使之旋转时，整个蛋就能迅速地转动且能持续较长的时间。
我又转了几次，并用手在上面按了按，结果其中的一个马上就停了，而另一个却还摇摇晃晃，继续转了几圈才停。
我认为摇摇晃晃的是生鸡蛋，因为它里面是液状的蛋清，会流动，而熟鸡蛋里面是固体，一受阻碍就不动了。
今天的实验让我收益非浅，生活中极为渺小的事也都是科学。
熟鸡蛋与生鸡蛋今天，我从乡下外婆家带来一袋鸡蛋回家，回到家妈妈问我：“这袋鸡蛋是生的还是熟的呀？”我一拍脑袋：“啊呀，我忘记问外婆了，这袋鸡蛋是我去外婆家跟外婆走亲戚时送给我的，怎么办呀？”“还能怎么办，自已动脑想想办法吧！”妈妈不满地说。
我知道妈妈有意要考考我，我小时候也曾听说过生熟鸡蛋的辩别，可怎么也想不起来了，我忙从冰箱里拿出一个生鸡蛋，又从袋子里拿出一个鸡蛋来，一会儿横着看，一会儿竖着看，看来看去还是没什么区别。
我有点泄气了，坐在桌子边胡思乱想，手里拿来着外婆家的鸡蛋在桌上旋着玩，没想到鸡蛋在桌上转起了圈，最后鸡蛋竟能直起“身子”转圈，我开始兴奋了，接着又把从冰箱里拿出来的鸡蛋来做试验，可不知怎么回事，冰箱里的鸡蛋稍微转几下就不动了，我又从冰箱里拿了几个生鸡蛋试了一下，结果一样都转不好，而从袋子里拿出来的鸡蛋都能快速地转圈，我象发现新大陆似的跟妈妈说：“妈妈，妈妈，我知道了，从外婆家拿来的是熟鸡蛋，不信，你看……” 妈妈又问我：为什么熟鸡蛋会不停地转圈而生鸡蛋不行呢？对呀，到底是什么原因呢？我忙打开电脑，上网查询，终于被我找到答案了：原来，熟鸡蛋里面的蛋白、蛋黄和蛋壳都形成了一个整体，因此它就能旋转了；而那些生鸡蛋呢，内部象小孩子闹矛盾似的，不肯团结，那它肯定不能旋转了。
原来答案就这么简单，可见在生活中只要仔细观察，到处会遇到你意想不到的小常识。
好玩又长见识的实验一天，我回到家，马上叫爸爸煮了一个鸡蛋，并告诉爸爸，熟鸡蛋冷了以后，还放进冰箱和其他蛋搞混淆在一起。
爸爸有点莫明其妙。
好奇问为什么？我说这是周老师布置的特种任务：巧辨生熟鸡蛋。
爸爸一听，比我还积极，便抢着帮我出了三种点子。
我听了他的策略后，恍然大悟。
实验开始了，我先把鸡蛋两俩掏出来，按军师爸爸的旨意做实验。
我拿起一个鸡蛋放在桌子上一转，马上就发现，它就像酒后司机一样大摇大摆，又慢又不稳。
我再拿起第二个鸡蛋，用相同的方法来操作，它却转得又快又稳，像陀螺似的。
显然这两个鸡蛋肯定一生一熟。
那个是熟鸡蛋呢？我又重复刚才的动作，边转边想，我终于想明白了：转得慢的一定是生鸡蛋，因为，生鸡蛋里面的蛋黄是液体，转起来重心不稳，所以才会慢而不稳；而熟鸡蛋就不同了，蛋黄是实心，转起来恰恰相反，又快又稳——一定是熟鸡蛋。
爸爸听了我的解释笑而不答。
只有这种方法就能准确确定是不是生熟鸡蛋吗？我决定第二种方法验证一下。
于是我拿出手电筒，把其中一个照亮后，又马上得出了结果：里面有着明显红色是生的，这不就是那个转起来摇摇晃晃的那个鸡蛋吗？另一个拿起来一照，不透光，肯定是熟的了。
为了准上加准，我又把他们摇了一下，第一个里面是实心的，另一个充满水性。
以此推断，第一个是熟的，第二个是生的。
我又做了最后的验证，把鸡在蛋砸开，果然百发百中，和我推测的一样！这个实验让我体会到：科学真是又好玩，又增长见识呀！分辨生鸡蛋和熟鸡蛋前几天，周老师布置了一项科学小实验的作业。
当时，我一看觉得很奇怪，语文老师布置科学小实难的作业，这葫芦里到底卖的什么药啊？回到家，我准备了一个生鸡蛋和一个熟鸡蛋，把它们混乱平放在桌面上。
从表面看，它们并没有什么特别的不同。
于是我又将它们拿在手里，感觉其中的一个鸡蛋比较厚实，我又摇了摇，这个鸡蛋内部没有任何的反应。
所以我初步断定它是熟鸡蛋。
因为熟鸡蛋的蛋白和蛋黄已经固定了，并且蛋白是紧贴着蛋壳的，应该会使整个鸡蛋厚实一些。
而在摇动的情况下也不会像生鸡蛋那样有液体滚动的感觉。
接着我又想到，熟鸡蛋的大头部分是空心的，那么它在水里一定是大头向上。
我便把两个鸡蛋都放进水里，发现其中一个是横卧的，而另一个是歪斜着竖起来的。
所以我想斜竖的应该是熟鸡蛋。
还有没有别的方法呢？妈妈提醒我旋转看看。
我就用同样的力，使这两个鸡蛋在桌子上转动，结果发现，其中一个鸡蛋要比另一个鸡蛋旋转的时间长。
我又用同样的办法试了几次，每次都是那个鸡蛋先停下来。
爸爸说旋转时间长的是熟鸡蛋，旋转时间短的是生鸡蛋。
因为生鸡蛋的壳内是液状的蛋清，外力作用在蛋壳上旋转时，蛋清由于惯性，继续保持静止状态，则它与蛋壳间存在摩擦阻力作用，使整个鸡蛋只能缓慢转动。
熟鸡蛋就不同了，它里面的蛋清已凝固成蛋白，且与外壳成为一个整体，当外力作用使之旋转时，整个蛋就能迅速地转动且能持续较长的时间。
我又转了几次，并用手在上面按了按，结果其中的一个马上就停了，而另一个却还摇摇晃晃，继续转了几圈才停。
我认为摇摇晃晃的是生鸡蛋，因为它里面是液状的蛋清，会流动，而熟鸡蛋里面是固体，一受阻碍就不动了。
今天的实验让我收益非浅，生活中极为渺小的事也都是科学。
我的发现——辨生熟鸡蛋本周星期二，老师给我们布置了一个奇怪的作业。
作业的内容是：要求我们在不打破鸡蛋壳的情况下，用一个或多个方法，把生、熟鸡蛋分辨出来。
我一看到这个作业，头都大了，这怎么可能呢？但是正当我不知所措时，有几个同学已经说他们有办法了，这使我更感无奈，因为我一点头绪都没有，烦死了。
回到家，我到冰箱取出两个大小一样的鸡蛋，倒了半锅水，把一个鸡蛋放了进去，煮了起来。
一边煮，一边翻我的书橱，想找到问题的答案，可是一点有用的东西也没找到。
这时候，锅里的鸡蛋煮熟了，我端来一盆凉水，把煮熟了的鸡蛋放了进去降温。
此时，一个奇怪的现象出现了，鸡蛋神奇地浮出了水面。
我的灵感一下子出来了，哈哈！原来这么简单，问题已经迎刃而解了，好开心，因为我当初把生鸡蛋放在锅里煮的时候，鸡蛋是沉在水底的。
我赶紧把那个生鸡蛋也放进同一盆水中，生鸡蛋沉到水底，熟鸡蛋浮在水面，这进一步验证了我的判断。
爸爸回来后，我把我的发现告诉了他，他微笑着对我说，你能通过自己动手，发现了这个现象，很好。
你再上网查一查，看看为什么一个浮在水面，一个沉到水底？吃过饭后，我到网上查了一下，答案找到了，是因为煮熟的鸡蛋会比生鸡蛋轻很多，所以浮到水面上了。
网上还介绍了几种辨别生、熟鸡蛋的方法，我都一一记下来了。
通过这个作业，我明白了只要敢于尝试，仔细观察，开动脑筋，我们一定有新发现。
巧辨生熟鸡蛋前几天，周老师给咱们班同学布置了一个作业——巧辨生熟鸡蛋。
嘿！简单简单，这对我来说真是轻而易举、不费吹灰之力呀！因为我在书上看到过做这个实验的方儿：转鸡蛋。
转得久的就是熟的，转不久的是生的。
一回到家，我便迫不及待地从冰箱里拿出两个鸡蛋，叫奶奶煮熟其中的一个。
过了一会儿，鸡蛋终于熟了，我先把熟鸡蛋“冰冻”住，再让奶奶把两个鸡蛋弄乱，随后我就开始做起实验来了。
可事情并非我想象中的那么简单。
第一次，右手转的鸡蛋转得快，我心里就一锤定音了：这是熟鸡蛋。
我一砸开，啊！生的！蛋液流得我满手都是，我不由自主地走到镜子前，看着我那狼狈相，唉……啧，气死我了！都怪我太大意了，原因出在哪里呢？我决定再试一次，这次，我边转边认真观察，发现这个鸡蛋也像刚才那个鸡蛋一样，虽然转得很快，但好像不太稳，有的左摇右摆。
这次，我吸取了上次的教训，不敢轻易敲开。
为了稳妥起见，我决定再采用其他方式，于是，我随手把这个鸡蛋放在耳朵边摇晃着，正当我愁眉不展时，突然，我无意中发现这个鸡蛋摇晃时有声音，我连忙再拿起另一个一摇，没声音。
咦？怎么回事啊？我苦思冥想，最后终于有了答案：生鸡蛋里面是液体，而熟鸡蛋里面是固体，生鸡蛋摇晃时鸡蛋里的液也会晃动，所以有声音，而固体不会晃动，所以没声音。
我把晃动时没声音的蛋打破，熟的，真的是熟的！我豁然开朗，跳了起来离地面三丈高：“太棒了！成功了！”这真是身边处处有科学，科学真是无处不在呀！上个星期，周老师布置了一个小实验，让大家做一做，实验题目叫巧辨生熟鸡蛋。
方法是：用一个生鸡蛋和一个熟鸡蛋，在你不知情的情况下，混放在一起，在不打破的情况下，分辨出来。
看完黑板上写的字，大家都觉得这个实验不可思议，议论纷纷，我更是兴奋极了。
回到家，我兴冲冲地拿出一个生鸡蛋煮熟后，放进冷水里面冷却。
过了一会儿，我把熟鸡蛋放到抹布里擦干净，接着，拿出一个生鸡蛋，用布料蒙着自己的眼镜，把鸡蛋混乱地放在一起，再打开布料，顿时我傻了眼儿，两个鸡蛋大小、性状都一模一样，根本分不出。
啊？怎么分辨呢？我想了想，便拿出一盆水，把两个鸡蛋放进水里，“滴答，滴答……”五分钟过去了，两个鸡蛋都沉到了水底，一点反应也没有，我失望极了。
正当我百思不得其解时，妈妈说：“你试试把鸡蛋转一转。
”我没有其他好办法，只有尝试一下。
当我把鸡蛋一转，奇怪的现象出现了，一个鸡蛋转得很慢，而且东倒西歪，仿佛要摔倒似的，一个鸡蛋转得很快，而且很平稳。
这是为什么呢？妈妈提醒说，你想，生鸡蛋和熟鸡蛋有什么不同？我想：“熟鸡蛋，是实心的，生鸡蛋，蛋黄还是液体……。
”哦！我想到了。
“转得快是熟鸡蛋，“实心的重心稳”，转得慢是生鸡蛋，“液体的重心不稳，才会摇晃”。
妈妈听了，高兴地笑了。
我把两个鸡蛋壳儿打破，果然不出我所料，成功了！我高兴得一蹦三尺高，这是我第一次尝到成功的滋味儿。
巧辨生熟鸡蛋前两天，老师布置我们回家去做实验，一听到可以做实验，我开心极了，恨不得身上长出一双翅膀马上飞回家去。
可是做什么实验呢？再看看黑板，上面写的是“巧辨生熟鸡蛋”，规则是：先准备两个鸡蛋，一生一熟。