第一节糖的分解代谢
一、糖酵解基本途径、关键酶和生理意义
概念:葡萄糖在无氧条件下,分解成乳酸的过程。

1.基本途径
关键酶：
己糖激酶；6-磷酸果糖激酶-1；丙酮酸激酶
上述3个酶催化的反应是不可逆的,是糖酵解途径流量的3个调节点，故被称为关键酶。

意义：
①.紧急供能：剧烈运动时。

②.生理供能：红细胞、白细胞、神经和骨髓。

③.病理供能：严重贫血、呼吸功能障碍和循环功能障碍。

二、糖有氧氧化基本途径及供能
葡萄糖在有氧条件下氧化成水和二氧化碳的过程称为有氧氧化。

1.基本过程：
从乙酰辅酶A开始，三羧酸每循环一次，可产生2分子CO2，3分子NADH，1分子FADH2。

2.供能：
1分子乙酰辅酶A进入三羧酸循环彻底氧化可净生成12分子ATP。

1分子葡萄糖彻底氧化CO2和H2O可净生成38分子ATP。

3.关键酶：
丙酮酸脱氢酶复合体，异柠檬酸脱氢酶，α酮戊二酸脱氢酶复合体、柠檬酸合酶。

4.意义：
（1）供能：是机体产生能量的主要方式。

（2）三大营养物质分解代谢的共同途径。

（3）三大营养物质相互转变的联系枢纽。

第二节糖原的合成与分解
糖原是体内糖的储存形式，主要存在于肝脏和肌肉，分别称为肝糖原和肌糖原。

人体肝
糖原总量70-100g，肌糖原180～300g。

1.肝糖原的合成
2.肝糖原分解
3.关键酶：
糖原合酶；磷酸化酶
第三节糖异生
体内非糖化合物转变成糖的过程称为糖异生。

肝脏是糖异生的主要器官。

能进行糖异生的非糖化合物主要为甘油、氨基酸、乳酸和丙酮酸等。

1.糖异生的基本途径
2.意义：
维持血糖恒定，补充糖原储备。

3.乳酸循环：
乳酸循环的生理意义在于避免损失仍可被氧化利用的乳酸以及防止因乳酸堆积引起的乳酸中毒。

第四节磷酸戊糖途径
1.磷酸戊糖简要途径及生成物
2.磷酸戊糖途径的生理意义：
①为体内核酸的合成提供5-磷酸核糖。

②提供细胞代谢所需的NADPH。