Château Les Jouberts
2014Biblioteka 罗康尼堡干白葡萄酒Château Recougne
2017
波丹酒庄干红葡萄酒
Château Moulin De
2015
时间：2019.11 汇报人：稻壳儿
酵母菌
破碎 将果皮搓破轻轻压碎，称之为破碎
除梗 避免葡萄酒中多余的苦涩
发酵 将榨出的葡萄酒与果皮、种子分开， 接着仅使葡萄酒在发酵
除渣 发酵完之后，溶解残存的物质会自动 沉淀，可顺利地被除去
熟成 接着装入酒桶使之能够充分熟成，熟成 期间约为两年(但亦有熟成未满两年者)
装瓶 熟成后即可装瓶。
普拉图斯城堡干红葡萄酒
(Graves)、苏岱 (Sauternes)。
香槟区与勃根地第、波尔 多号称法国三大产酒区。 香槟区是世界上最出名的 葡萄汽酒产区，也是葡萄 汽酒的原创产区。香槟酒 是以它的原产地法国香槟
的地名命名的。
观其色泽 闻其香味 品尝品尝
榨汁 以榨汁机榨出发酵后的葡萄酒
发酵 在破碎的葡萄(连同果皮及种子)中加入
Château La Platus
2017
夏洛城堡干红葡萄酒
Château Les Jouberts
2014
罗康尼堡干白葡萄酒
Château Recougne
2017
波丹酒庄干红葡萄酒
Château Moulin De
2015
普拉图斯城堡干红葡萄酒
Château La Platus
2017
夏洛城堡干红葡萄酒
时间：2019.11 汇报人：稻壳儿
发酵过程 发酵完成 封瓶保存
勃根地第地区
波尔多地区
香槟区
莎布里、夜坡、邦内坡、 莎隆内坡、马孔内、薄酒 莱--勃根地六区中最精华 的一区乃夜坡与邦邦内坡 所构成的『黄金坡』前者 以红酒著称，后者则以白
酒为尊。
仅仅以法国波尔多地区一 地而言，酒园(堡)已超过 九千多座的。该地区的五 大产酒区有：梅铎、柏美 洛、圣特美隆、格拉芙