• 盘点的方法
➢ 动态盘点 ➢ 循环盘点 ➢ 全面盘点 ➢ 重点盘点 ➢ 定期盘点
商品检查
仓储管理
• 商品检查的内容
➢ 查数量 ➢ 查质量 ➢ 查保管条件
• 检查方法
➢ 日常性检查 ➢ 定期检查
仓储管理
出库作业
商品出库要求 “三不” 即在发货时要认真做到： ➢ 未接单据不登帐 ➢ 未经审单不备货 ➢ 未经复核不出库
入库作业原则
集中作业
保持顺畅
合理安排
仓储管理
商品出入库作业
• 商品入库方式
➢ 车站码头提货 ➢ 专用线接车 ➢ 仓库自行提货 ➢ 库内接货 ➢ 过户 ➢ 转库 ➢ 零担到货
仓储管理
商品出入库作业
• 商品接运
➢ 从承运单位接收商品
•
商品接收
➢ 从接运员手中接收商品
• 入库手续
➢ 登账
➢ 立卡
➢ 商品存档
度。
仓储管理
商品养护
仓库温、湿度控制的相关概念 ➢ 露点：保持空气的水气含量不变而使其冷却，直至水蒸气达
到饱和状态而将结出露水时的温度。 ➢ 临界湿度：物品发生变化的相对湿度范围
仓储管理
商品养护
温、湿度测量 •① 温度的测定方法：一般用温度计 •② 湿度的测定方法 •A.干湿球温度计 •B.自动记录温度计
库频繁的零星散装货物有很大好处
储存作业
货位编号方法
编号方式 ➢ 区段式编号 ➢ 品项群式编号 ➢ 地址式编号。
储存作业
货位编号方法
编号要求 ➢ 标志设置 ➢ 标志制作 ➢ 编号顺序 ➢ 段位间隔
仓储管理
商品养护
•商品养护：是指商品在储运过程中所进行的保养和质量维护工作。 商品从离开生产领域而未进入消费领域之前这段时间的养护与维护 工作，都称为商品养护。 •商品养护的目的：最大限度地降低商品自然消耗，避免或减少商品 损失，维护商品质量，保护商品的使用价值，保障企业经济效益的 实现。
商品盘点
仓储管理
• 盘点：是指对在库储存的所有商品分别进行数量清点的业务活动。 • 盘点也叫盘存。
库存帐面数量 与实际数量 不符
对在库货品的数量 进行清点，即 盘点作业
仓储管理
商品盘点
盘点的目的
➢ 确认实际的库存数量 ➢ 查清库房帐面损益 ➢ 发现库房管理存在问题
商品盘点
仓储管理
• 盘点分为帐面盘点和现货盘点。
仓储管理
出库作业
出库作业流程
订单审核 出库信息处理
拣货 发货检查
装车 发货信息处理
仓储管理
出库作业
出库作业流程 ➢ 核单备料 ➢ 复核 ➢ 包装 ➢ 点交 ➢ 登账 ➢ 清理
审核出库凭证的合法性和真实性 核对商品信息 先审进核先出出库凭证的有效期 易霉易坏先出 专职复接核近失效期先出 交叉复核 环环复核
等活动正常进行的一种业务计划。
• 采购计划分类
– 独立需求采购计划：物料的需求与其他物 料无关
– 非独立需求采购计划：与其他物料需求有 关；派生出来的
采购作业流程
物品采购
➢ 确认需求：提出采购要求
➢ 需求描述：产品规格、服务规 格
➢ 选择供应来源：寻找、选择供 应商
➢ 确定采购价格及条件 ➢ 确定订单（合同）
合理配载货物，注意营运安全 提倡文明装卸，轻拿轻放 规范作业程序，减少安全事故
仓储管理
装卸搬运作业
装卸搬运的基本要求
➢ 力求装卸设备、设施、工艺等标准化
－－自动化、机械化的基本前提
➢ 提高货物集装化或散装化作业水平
－－提高作业效率的重要方向
➢ 提高搬运的连续性
－－按流水作业原则运作
➢ 做好装卸现场组织工作
仓储管理
商品养护技术与方法
仓储害虫防治 仓库害虫的传播与扩散 • 自然因素引起的传播与扩散 • 人为因素引起的传播与扩散 仓库害虫的防治方法 • 物理防治：机械防治、高温杀虫、低温杀虫、控制湿度、电离辐
射 • 化学防治：杀虫剂、熏蒸剂、驱避剂
仓储管理
商品养护技术与方法
金属制品的养护与处理 • 金属腐蚀机理
物流管理（技能）
实务部分
物品采购
采购定义
•
采购是在一定的时间、地点条件下通过交易手段，实现从
多个备选供应商中，选择购买能够满足自身需求的原材料和商
品的活动过程。
物品采购
采购分类
•
•Hale Waihona Puke •按地域➢ 国内 ➢ 国际
按时间
➢ 长期合同采购 ➢ 短期合同采购
按方式
➢ 议价采购 ➢ 招标采购 ➢ 比价采购（邀标）
储存作业
货位编号方法
（1）库房编号 个位数指商品具体位置顺序编号
四号定位
十位数指货架层数编号 百位指货架编号
千位指库房编号
储存作业
货位编号方法
库房编号：“四号定位” X-------X-------X-------X
商品具体位置编号 货区排次或货架层次 货区或货架编号 库房或货场编号 例：13－15－2－2613号库，15号货架，第2层，第26号货位
仓储管理
出库作业
商品出库要求的“三核” 即在发货时要认真做到： ➢ 核实凭证 ➢ 核对帐卡 ➢ 核对实物
仓储管理
出库作业
商品出库要求 “五检查” 即对单据和实物进行： ➢ 品名检查 ➢ 规格检查 ➢ 包装检查 ➢ 件数检查 ➢ 重量检查。
仓储管理
出库作业
• 商品出库的形式
➢ 送货 ➢ 自提 ➢ 过户 ➢ 取样 ➢ 转仓（库间调配）
• 商品编码的原则
– 简单、完整、与物品对应、容易记忆、有扩 充性
• 商品编码的方法
– 数字法、字母法、商品含义法
仓储管理
储存作业
货位规划的基本要求
• ① 充分满足物品的保管要求和作业的需求
• ② 要考虑进出物品的方便、操作的方便
• ③ 要有利于提高设备利用率
货位编号方法
•
货位编号就是将商品存放场所按照位置的排列，采用统一标
➢ 同层同端出入式 ➢ 多层同端出入式
能缩短出入库周期； 入库作业区和出库作业区可 以合在一起
贯通式：货物从巷道的一端入，从另一端出库。
旁流式：仓库的货物是从仓库的总设一体备端布需(或置要比穿侧较过面简整)入单个库；巷，道从侧面(或一
端)出库。
减少了库存量；
提高了搬运效率
商品出入库作业
仓储管理
记编上顺序号码，并做出明显标志。
•
货位编号应该按照统一的规则和方法进行。
储存作业
货位编号方法
（1）库房编号
三号定位
个位数指仓间编号 十位数指楼层编号
百位指仓库的编号
储存作业
货位编号方法
库房编号：“三号定位” X------X------X
仓间编号
楼层编号
仓库编号 例：1421号库，4层楼，2号仓间
仓储商品质量变化的类型
质量变化类型
物理变化
化学变化
生化、生物变化
挥发 溶化 熔化 渗漏 串味 沉淀 沾污 破碎与变形
氧化 水解 化合 聚合 裂解 老化 曝光 锈蚀
呼吸作用 发芽 胚胎发育 后熟作用 霉腐 虫蛀
商品质量变化的影响因素
影响因素
内在因素
外界因素
商品的物理性质
空气中的氧
商品的机械性质
日光
储存作业
货位编号方法
（2）货场货位编号 • 按照货位排列，编成排号，再在排号内顺序编号； • 不编排号，采取自左至右和自前至后的方法，顺序排号。
储存作业
货位编号方法
（3）货架货位编号 • 以排为单位的货架货位编号：以入库门
的方向，自左向右按排编号。 • 以品种为单位的货架货位编号 • 以货物编号代替货架货位编号：对进出
• 仓库经营管理过程中的安全运作。防止出现人、财、物方面的损 失。---狭义的概念
• 现代仓库的安全管理包括：
– 设施、设备、储存物质等的安全管理和仓库作 业人员的人身安全管理两大方面。
仓储安全
仓储管理
➢ 库区的治安与保卫
➢ 消防安全
➢ 仓库安全生产
➢ 其他安全
– 防台风、防雨淋、防汛、防雷、 防震
此带来的商品装卸、包装、分拣、整理、后续加工等一系列活动 的经营管理。
仓储管理
仓储作业流程
•仓储业务的组成：入库、保管、出库 一般仓储作业流程
采购订单
订单处理
供
客
应
商
入
储
拣
出
户
库
存
货
库
搬运 盘点 搬运 送货
仓库的基本作业流程
仓储管理
货物出入库方式
同端出入式：是货物的入库和出库在巷道同一端的布置形式
仓储管理
商品养护
温、湿度控制的常用方法 ➢ 通风 ➢ 密封 ➢ 吸潮 ➢ 排水
仓储管理
商品养护技术与方法
霉腐防治
商品霉腐的原因
– 劣质霉腐、吸湿霉腐、包装霉腐、受水霉腐、 结露霉腐
商品霉腐的防治方法
– 加强商品在库的全程管理、化学药剂防霉、 气相防霉腐、紫外线防霉腐、微波防霉腐、 红外线防霉腐
内容和目的的活动。
•
装卸是指商品在空间上发生垂直方向为主的位移。
– 装卸一般是在装车和卸车的过程中对货品的上 下移动
•
搬运是指商品在仓库区域内所发生的短距离的水平方向的位移。
– 搬运一般是指货品的水平移动
• 装卸和搬运可统称为搬运。
仓储管理
装卸搬运作业
装卸搬运的基本原则
减少搬运环节、简化物流流程
实行集中作业，提高作业效率 协调各方面，推行物流标准化