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星巴克的CIS系统


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内部行为规范 :
文化与理念:星巴克总是吧员工放在首位,坚持“员工
第一”的理念和价值观。
员工招聘方面:星巴克在选员工时,重视人的本质。 员工培训:核心训练是培训员工具备为顾客服务的理论和技巧。 薪酬福利制度:薪资锁定在业界前25% 员工激励制度:创新激励、报酬激励、鼓励授权
企业广告行为策划:
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员工教育 :
星巴克的每一位工作伙伴在每天营运的过程中,就是不断地实践 “one cup at time”这种一次务实地做一个选择的积极态度,正是展 现“个人责任”变世界的方法。 星巴克伙伴透过每一次和客人在店里相遇的机会与瞬间,创造独一无 二的服务与体验价值,“承诺用自己的智力、心力和劳力,热情地解决 问题,而且绝不再争功诿过。
小资体验
许多顾客认为花费5到10分钟的时间到星巴克品尝异国情调的咖 啡。体验雅皮的感觉,为乏味的日子增添了浪漫情趣。在这里,他们 要的不是喝一杯咖啡,而是享受喝咖啡的时刻。
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始终坚持品质
保证品质,星巴克坚守四大原则: 拒绝加盟,星巴克不相信加盟业主会做好品质管理。 拒绝贩售人工调味咖啡豆。星巴克不屑以化学香精来污 染顶 级咖啡豆。 拒绝进军超市,星巴克不忍将新鲜咖啡豆倒进超市塑胶容器 内任其变质走味。 选购最高级咖啡豆。做最完美烘焙的目标永远不变。
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包装
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服饰
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2011-3-8,星巴克咖啡 国际公司总裁JohnCulver亲临 中国为北京蓝色港湾店揭幕新 品牌标识,这标志着40岁的星 巴克在全球同步更换徽标的同 时,公司也开始由门店型咖啡 连锁企业向多渠道、多元化产 品发展的战略转型。
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经营模式:
坚持“直营”路线是星巴克的一大经营战略。星巴克
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几乎所有的店面都是直营店。由总部进行直接管理,统一
领导,目的是为了控制品质标准。当然也有例外。
星巴克进军海外市场大部分选择与当地合作伙伴共同
经营。但同样也恪守直营的戒律,由星巴克直接管理,保
证每家海外商店都是百分之百的美国星巴克血统.
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星巴克人认为
他们的产品不单是咖啡,咖啡只是一种载体。 而正是通过咖啡这种载体,星巴克把一种独特的格 调传送给顾客。咖啡的消费很大程度上是一种感性 的文化层次上的消费,文化的沟通需要的就是咖啡 店所营造的环境文化能够感染顾客,并形成良好的 互动体验。
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经营理念
星巴克公司以心对待员工,员工以心对待客人, 客人在星巴克享受的不仅是咖啡,而是一种全情参与活 动的体验文化。 星巴克始终坚持“尊重员工,从顾客出发,与员工 及客户多赢”的经营理念。
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星巴克的诉求
顾客体验是星巴克品牌资产核心诉求。就像麦当劳一直倡 导销售欢乐一样,星巴克把典型美式文化逐步分解成可以体验的 元素:视觉的温馨,听觉的随心所欲,嗅觉的咖啡香味等。
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星巴克的价值观
“星巴克出售的不是咖啡,而是人们对咖啡的体验。”这是星巴
克 的价值主张。
星巴克创造出的“咖啡之道”使每个光临的顾客都有独特的体验
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标 志 演 变
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杯体标志更替
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无 处 不 在 的 星 巴 克
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各种杯体
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店招
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建筑
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星巴克它用了很多经营哲学在里面,强调第三生活空 间,除了家、办公室以外就是星巴克了,强调用咖啡这 个媒介拉近顾客之间的距离。
标记在基本统一的风格下又显示出其多样性和变化性。
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MI
品牌文化定位:
星巴克”这个名字来自美国作家麦尔维尔的小说《白鲸》 中一位处事极其冷静,极具性格魅力的大副。他的嗜好就是喝 咖啡。 麦尔维尔在美国和世界文学史上有很高的地位,但麦尔维 尔的读者群并不算多没有一定文化教养的人是不可能去读《白 鲸》这部书,更不要说去了解星巴克这个人物了。 可以清晰地明确其目标市场的定位:不是普通的大众,而 是一群注重享受、休闲、崇尚知识尊重人本位的富有小资情调 的城市白领。
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“绿色美人鱼” ——星巴克
星巴克(Starbucks)
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1971年,星巴克在西雅图派克市场成立第一家店,开始经营 咖啡豆业务 1982年,霍华德·舒尔茨先生加入星巴克,并担任市场和零 售总监 1987年,舒尔茨先生收购星巴克,并开出第一家销售滴滤咖 啡和浓缩咖啡饮料的门店 1992年,星巴克在纽约纳斯达克成功上市,从此进入一个新 的发展阶段 2009年,星巴克推出速溶咖啡Via,仅用10个月便实现1亿美 元的全球销售额,并建立4万多个销售网点。
。 通过咖啡这种载体,星巴克把美国文化中比较细致、中产阶级的一面 和特殊的格调传送给顾客,展示了美国生活中轻松友好的一面。
经营定位
第三生活空间
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在美国,人们每天例行的人际交谊活动逐渐丧失。星巴克探察 出这种趋势,在忙乱、寂寞的都市生活中把咖啡店装点成生活的“绿 洲”,让附近民众有休憩的小天地、静思的环境和交际的场所,为人 们塑造了一个除了家和上班之外的“第三生活空间”。
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目前,星巴克在全世界39个国家,拥有超过13000 家门店,145000名伙伴(员工)
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2011最新标志
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星巴克的绿色徽标是一个貌似美 人鱼的双尾海神形象,这个徽标是1971 年由西雅图年轻设计师泰瑞·赫克勒从 中世纪木刻的海神像中得到灵感而设计 的。 标识上的美人鱼像也传达了原始与 现代的双重含义:她的脸很朴实,却用 了现代抽象形式的包装。 二十年前星巴克创建这个徽标时, 只有一家咖啡店。如今,优美的“绿色 美人鱼”,竟然与麦当劳的“m”一道 成了美国文化的象征。
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始终保持风格
星巴克的过人之处在于既创造了统一的外观,同时又加入 变化,利用风格体现美感,创造了视觉冲击。星巴克结合不同的 地点使每家店都有自己与众不同的特色。但是丰富多彩的视觉享 受、浓郁咖啡香味的嗅觉享受、美妙音乐的听觉享受是不变的经 典。
谢谢!
Байду номын сангаас
新标去掉“咖啡”字样
“去掉‘咖啡’字样并不表示我们忘本了,星巴克最根 本的业务还是咖啡业务。” ——JohnCulver 新的品牌标识使得我们能够有全新的自由度。我们要传 达给消费者的是通过新的标识,折射出星巴克的体验不仅仅 体现在门店,同时在店外也得到了延伸。
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一直以来,星巴克致力于成为对他人及地球有益的企业。基于这 样的愿望,从创业伊始,星巴克就在道德采购、环境保护、以及参与 社区公益方面作出诸多努力和推动。 在道德采购方面,星巴克承诺采购和提供以负责任的方式种 植的高品质咖啡并为此支付合理的价格,咖啡种植农也因此能够改善 其种植场、家庭和社区。 这还意味着一杯真正完美的咖啡带给您无以伦比的体验。
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环境宣传:星巴克以咖啡制作的四大阶段衍生出以绿色系为主的“栽
色为 ”。
种”;以深红和暗褐系为主的“烘焙”;以蓝色为水、褐
咖啡的“滤泡”;以浅黄、白和绿色系诠释咖啡的“香气
感官宣传:嗅觉、视觉、听觉、触觉和味觉共同塑造了星巴克咖啡馆
浪漫的情调。
包装宣传:星巴克的美学不仅是借鉴,还融合了自己的风格。不同的
星 巴 克 热 心 公 益 事 业 开 展 “ 共 爱 地 球 ” 活 动
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在整个活动期间,星巴克将邀您展开一系列的“共爱 地球”活动。每个周五来到星巴克的顾客有机会获得附有星 巴克共爱地球TM的信息及预研磨星巴克共爱地球TM咖啡的样 品。而咖啡大师们将提供星巴克共爱地球TM的相关信息。 同时,星巴克的“一杯承诺,意义非凡”鼓励顾客自带 随行杯去星巴克喝咖啡,以减少对纸杯的使用,为地球创造 更稳定的气候做出一份努力。自带随行杯前往星巴克购买咖 啡的顾客将有机会得到星巴克所准备的心意回馈。 星巴克还会在门店招募志愿者共同参与社区活动,成为 社区一份子和积极改变的催化剂。
企业形象识别系统CIS CIS Corporate Identity System
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20世纪50年代崛起于美国 70年代盛行于欧美 80年代传入日本 而后风靡全球,在理论体系上得到不断完善与支持。
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CIS由三个子系统构成:
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MI:理念识别 BI:行为识别 VI:视觉识别
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