一：水浴实验
1.乙醛的银镜反应实验：水浴，不需要温度计（水浴加热提供稳定的加热环境，不能震荡）
2.蔗糖水解 水浴，不需要温度计
实验操作
实验现象
结论、解释
①在一支洁净的试管中加入20%的蔗糖溶液5mL ，并加入5滴稀硫酸（1:5），将试管放在水浴．．
中加热5min ，然后用稀的NaOH 溶液中和硫酸，使其呈弱碱性
加入银氨溶液的一支试管内产生银镜；加
入新制的Cu （OH ）2悬浊液的试管内产生红色沉淀 蔗糖水解的产物中有还原性糖
②上述溶液用试管平分成两份，一支试管中加入银氨溶液，振荡试管，水浴加热，另一支试管中加入新制的Cu （OH ）2悬浊液并加热，观察现象
3.实验室制取硝基苯：
4.乙酸乙酯的水解 （水浴加热，需要温度计） （水浴，需要温度计）
水浴加热控制温度在55~60之间 水浴加热控制温度，既可以使水解变快 避免副反应发生 也不会使乙酸乙酯蒸出
取三支相同试管，分别编号123，如下实验
试管中是稀硫酸和蔗糖，水浴控制温度，不至于温度过高，发生其他副反应
5、酚醛树脂的制取 i)沸水浴
ii)长导管的作用：冷凝回流、导气
iii)催化剂： 浓盐酸（或浓氨水） iv)试管清洗： 酒精浸泡
二：温度计的使用
1.乙烯的实验室制法：
2.蒸馏或石油分馏
3.乙酸乙酯水解：温度计控温在65~75℃
4.制取硝基苯55~60℃
【典例】①-⑦是已学过的有机实验，请将编号填入最适宜的装置图A-D 下的空格中。

①制甲烷 ②制乙烯 ③制乙炔 ④制硝基苯 ⑤制溴苯 ⑥酯化反应 ⑦酯的水解 答案：A ③ B ② C ⑦ D ④
乙酸乙酯的气味很浓 略有乙酸乙酯的气味
无乙酸乙酯的气味 乙酸乙酯未发生水解 乙酸乙酯大部分已水解 乙酸乙酯全部水解
2、A ~ D是中学化学实验中常见的几种温度计装置示意图。

(1) 请从①—⑧中选出必须使用温度计的实验，把编号填入最适宜的装置图A ~ C下的空格中(多选要倒
扣分)。

①酒精和浓硫酸混合加热制乙烯②电石跟水反应制乙炔
③分离苯和硝基苯的混合物④苯跟溴的取代反应
⑤石油分馏实验⑥浓盐酸和二氧化锰混合加热制氯气
⑦测定硝酸钾在水中的溶解度⑧食盐和浓硫酸混合加热制氯化氢
(2) 选用装置D做苯的硝化实验，D中长玻璃管的作用是：_____________
（1）A① B③⑤ C⑦（2）减少苯的挥发（或答起冷凝器的作用）
【温度计】
1.下面实验中需要使用温度计的是……（B、E、F、H ）
A、制溴苯
B、制硝基苯
C、乙醛的银镜反应
D、制酚醛树脂
E、测定硝酸钾的溶解度
F、分馏石油
G、纤维素水解 H、制乙烯 I、制乙酸乙酯 J、用新制氢氧化铜悬浊液检验葡萄糖
2、中学化学实验中常见的使用温度计有如下3种情形①温度计的液泡浸没在液体反应物液面以下；②温度
计的液泡置于水浴中；③温度计的液泡置于蒸馏烧瓶的支管口处。

下列实验使用温度及正确的是……（ B A、苯的硝化反应---① B、酒精和浓硫酸混合加热制乙烯---①
C、测定硝酸钾在水中的溶解度---③
D、分离苯和硝基苯的混合物---②
3、不能用水浴加热的实验是( D )
Ａ.苯的硝化反应Ｂ.银镜反应Ｃ.蔗糖水解实验Ｄ.由乙醇制乙烯。