本文部分内容来自网络整理,本司不为其真实性负责,如有异议或侵权请及时联系,本司将立即删除!== 本文为word格式,下载后可方便编辑和修改! ==雪茄基础知识篇一:最普及的雪茄知识一:长度在国际市场上,古巴雪茄的长度是以英寸(Length)来计算的,1英寸约等于2.54厘米,由于英寸是国际丈量单位,顾不作深入讨论。
个人认为,一般5到6寸长的雪茄可以视为标准长度,而少于5寸则为短型雪茄,超过6寸的可以划归为长型雪茄(纯属个人划分)。
一般说来,偏长型的雪茄,抽的时候前中段会比较容易捕捉味道,越往后味道越差(苦味加重),而往往到后段又由于湿度不断加大,整体口感受到影响;偏短型的雪茄在味道上则与前者有些不同,初入时口感上比较饱满是它的特点,但是焦油味会来得比较早,因而不如长形雪茄享受的时间长。
然而,用长度来衡量一支雪茄的味道是不准确的,雪茄的味道跟采用的烟叶和制作的工艺关系很大,所以有的雪茄天生短小好抽,而有的雪茄越长越给力,具体必须视款式而定。
举个简单的例子,HOYO旗下的小罗伯图是4寸的长度,而同为旗下的E2则是4.9寸的长度,两者环径均是50,味道上区别也不是很大,但是小罗伯图会比 E2更早进入焦油味阶段,同时间点燃二者,抽的人会因为难以忍受小罗伯图的苦焦油味和后段过热的茄体而提前放下它(但是不否认小罗伯图同样美味),E2则坚持得更久一些……同样的例子还有不少。
不过,不排除有的雪茄越到后段越精彩,比如说潘趣旗下某些款式的雪茄就是典型的大器晚成型,越抽到后面效果越非同凡响;同样,世界之王的小咖啡杯在后段也是非常丰富精彩的,但是前提要保养得当。
个人认为,初次涉足雪茄的人,最好选用中等长度的雪茄,太长的雪茄会让你难以接受,而过短的雪茄则让你意犹未尽。
二:环径雪茄的直径通常以“环径”来计算,简称“环”,英文“Ring Guage”,1环=0.39毫米。
说某某雪茄50环,就是指该雪茄有“50环”那么粗,换算成毫米就是19.84毫米,依此类推。
大体说来,环径对于雪茄的影响是很直观的,往往在同一长度上,环径越粗,用的烟料也相对越多,同比环径越小的雪茄,用的烟料也会偏少,所以无论从选料上、发酵上还是制作上都各不相同,因而哈巴诺斯公司将同一品牌旗下的雪茄根据长度、环径区分为不同的款式是有一定道理的。
比如说,玻利瓦尔旗下的小皇冠和皇家皇冠,两者几乎都是5寸长,但是小皇冠是42环的标准尺寸,皇家皇冠是50环的大胖子,前者味道偏烈,后者味道偏淡,尽管都是以浓郁着称的玻利瓦尔牌雪茄,但是很明显两者使用了不同种类、不同数量的烟料,以至产生了不同口感,体验上各有千秋。
另外,环径粗的雪茄,烟量一般偏大,对于初入茄门的朋友来说,可能更容易晕茄,这视个人情况而定。
如果抽雪茄的时候有晕茄现象(胸闷、冒汗、头晕),请马上放下雪茄,到户外呼吸新鲜空气,尽量保持通风,而如果能睡上一觉就更好了。
通常情况下,古巴雪茄的环径普遍有一定的规律,单从价格上来讲,越粗的古巴雪茄往往越贵。
然而,对比美国、多米尼加、洪都拉斯等国的雪茄而言,古巴雪茄普遍偏细,总体规格和味道比较忠于传统。
三:款型普通情况下,低于4寸的雪茄很少有粗环径的,而超过6寸的雪茄普遍环径都不会太细。
低于4寸的雪茄,普遍有30-40环的环径,而超过5寸的雪茄,粗细相对不一。
下面从外观说说比较常见的雪茄款型。
通常,所谓“细长型”雪茄是指那种环径偏低,相对长度偏长的雪茄,代表性的雪茄是长矛款型、帕尔玛型和朗斯代尔款型,比如说高希霸的Lanceros(7.5长、38环)、帕塔加斯898(6.8长、43环)等等。
相对的,“粗胖型”雪茄则是指那种环径偏大,但长度偏短的雪茄,这样的雪茄大多是短鱼雷款型、罗伯图款型(罗伯图,英文“Robusto”,俗称“萝卜”或“罗拔图”)。
大家常说的RASS(雷蒙阿万斯特别精选,4.9长、50环)、好友 E2(4.9长、50环)、帕塔加斯D4(4.9长、50环)就是罗伯图款型的雪茄;而短鱼雷一般是指的比利高型雪茄(头尖且粗胖)。
另外,还有一些特殊尺寸的雪茄,比如说短小型的米奴托尺寸,一般只有不到4.5寸的长度和40环左右的直径,这类雪茄抽起来时间相对较短,但是味道都不会太差,唯一的缺点是大部分需要养;比如说经典的伯爵尺寸,一般在许多珍藏版雪茄里比较常见,罗密欧与朱丽叶的伯爵限量版是其中的佼佼者;比如说“金子塔” 尺寸,和鱼雷外形类似,但是头部更尖,一般所用的烟料也越上乘,外观漂亮、适合送礼;比如说麻花状的盘蛇,三支雪茄扭成麻花扎在一起,必须拆开一支一支的抽,目前古巴只有帕塔加斯工厂还在生产这种雪茄,而以前大卫杜夫也曾生产过;还比如说“迷你型”、“俱乐部型”、“普里图型”,都属于小型雪茄,由于填充的烟料比较单一,味道上也相对单一,随口抽抽还行,不推荐进阶人士品尝。
实际上,每一款雪茄都会有自己专属的款型名词,古巴雪茄的款式如果一一统计,简直可以编一本书了。
因而,大家也不必款款都将其对号入座,新入茄门的话,只要记几款经典尺寸就可以了,其他尺寸可以后期再品尝。
这里需要记得的款型是:宾丽、小皇冠、皇冠、罗伯图、小罗伯图、鱼雷、丘吉尔。
宾丽是微型长矛,通常有标准的5寸长,但是环径却在40环以下、35环以上,小巧宜人,普遍采用的是机器制作,所以味道上自然不会很出色,但是价格十分便宜,可供1小时以内品尝。
小皇冠可以说是黄金尺寸了,标准的5寸长和标准的42环径,大多数为手工制作,此款烟叶的发酵时间虽然比较短,但是很有陈年潜力,大多数古巴品牌都会有小皇冠,它的价格略高于宾丽和迷你皇冠,陈年价值普遍也高于较小尺寸的雪茄,一支小皇冠大约可以供1小时品尝。
皇冠尺寸一般是指那种长度为5.5寸左右,但是环径仍然为42环的雪茄,如果超过这个环径,那么就属于大皇冠了(非双皇冠)。
这种尺寸的雪茄似乎最近很少见了,能买到的只有少数品牌,然而由于在尺寸上属于分水岭,围绕着经典的55/42产生了许多变种款式,所以仍然需要记住它们。
皇冠尺寸的雪茄一般可供1小时以上品尝。
罗伯图是雪茄中的一个经典尺寸,时下非常流行,它们通常是4.8-5.0寸长,48-50 环,大多数是49/50。
准确的说,用尺量着有2厘米粗(19.84毫米)的茄子,一般都可以说成“有萝卜那么粗”,在此条件下不超过135毫米长的,基本上也都属于萝卜大家族。
罗伯图口感浑厚,烟气大且厚重,持在手中粗壮有力,因而又称之为“硬汉”、“壮汉”。
最近,由非官方评出的古巴八大萝卜(产量大、普及率高、非限量版)有:高希霸罗伯图,玻利瓦尔皇家皇冠,雷蒙阿万斯精选,皇牌特选,好友E2,帕塔加斯D4,罗密欧与朱丽叶短丘,胡安特别2号(这个有待争议)。
相对应的,小罗伯图通常是指那种环径一样,但是长度偏少20%的短型罗伯图,代表之作有HOYO小罗伯图、君特欧小罗伯图(似乎是最近刚推出的),而蒙特旗下的小艾德蒙多则不在此列。
一般罗伯图尺寸可以提供1小时以上的品尝时间。
鱼雷款式顾名思义,它看起来很像鱼雷,头身粗大,尾部收拢变尖变窄,古巴大牌雪茄里几乎都有鱼雷尺寸。
鱼雷尺寸是古巴雪茄里的经典之作,一般都会比罗伯图略粗2环,长度也接近郎斯代尔,有些品牌还生产短鱼雷和加长型鱼雷,这些雪茄给人的体验自然都十分珍贵。
鱼雷型的雪茄往往价格偏高,普遍高于罗伯图(至少高出25%),除了烟料比较好的原因外,就是手工卷制一支鱼雷需要很高超的技术,好的鱼雷雪茄简直就是一件纯手工的工艺品。
要干掉一支鱼雷,恐怕需要将近2个小时的时间。
篇二:雪茄知识大百科.docx雪茄知识大百科cigar雪茄,就是用经过风干、发酵、老化后的原块烟叶卷制出来的纯天然烟草制品。
雪茄的历史雪茄的发现和传播位于现今墨西哥尤卡坦(Yucatan)半岛上的美洲原住民,可能是最早种植烟草的民族。
之后南美洲,北美洲才开始烟草的种植。
最早种植烟草或抽烟草的民族已无从追溯,但可以肯定的是,欧洲人一直要到1492年哥伦布航海之旅发现新大陆后,才知道有烟草的存在。
一切都从哥伦布发现新大陆开始,当时哥伦布的两名水手发现古巴的印地安人利用棕榈叶或车前草叶,将干燥扭曲的烟草叶卷起来抽,这即是原始的雪茄。
研究之下发现岛上有一种从来没见过的植物,土著用此植物的叶子,晒干然后燃烧并吸取其烟。
哥伦布将发现了的烟草种子带回种植,成为欧洲贵族最新潮流,主要的叶子卷成雪茄,切剩的部份和不好的叶子就做为香烟及烟斗烟草。
政府发现抽烟草的人越来越多于是开始抽税赚钱实在太好赚了,于是把种子带去殖民地大量种植。
美国殖民地,非洲殖民地,印度尼西亚殖民地等都大量种植烟草。
抽烟的习惯于是快速传播到西班牙与葡萄牙本土,不久后又传到法国、意大利,十六世纪中期,欧洲人对烟草已相当熟悉。
Cigar名称由来雪茄的原文并不是英文,拼法也不是Cigar,它不是名词,而是一个动词。
雪茄的原文是来自玛雅文(Mayan),原文是Sikar。
即抽烟的意思。
1492年哥伦布发现美洲新大陆的时候,当地的土著首领手执长烟管和哥伦布比手划脚,浓郁的雪茄烟味四溢,哥伦布闻香惊叹,便通过翻译问道:“那个冒烟的东西是什么?”,但是翻译却误译为“你们在做什么?”对方回答:“Sikar”。
因而这一词就成了雪茄的名字,后逐渐才演变为“Cigar”。
雪茄由美洲大陆进入到欧洲后,玛雅文的称谓被拉丁语称为Cigarro,是与现代英文拼法最接近的语言。
“雪茄”中文命名的由来1924年的秋天,刚从德国柏林和第一任妻子张幼仪办妥离婚手续的徐志摩回到上海。
周末,在一家私人会所里邀请了当年诺贝尔文学奖得主泰戈尔先生。
泰。