“关爱生命，健康生活”科普知识竞答问卷
——2013太仓市全国科普日系列活动之一
一、判断题
1.轻度的烫伤如果皮肤无破损，用冷水处理后，可立即涂上烫伤膏、绿药膏、红花油等，以防起泡。
A.是
B.否
2.经常被动吸二手烟者患肺癌的风险升高约20%，患冠心病的风险升高约30%。
A.是
B.否
3.长期大量饮酒，对人体的肠道损害最为严重。
A.是
B.否
4.冰箱保存食物时，生食品在上，熟食在下面。
A.是
B.否
5.吃马铃薯、芋头、莲藕、山药等含淀粉较多的蔬菜，要适当减少主食，以避免能量摄入过多。
A.是
B.否
6.水果中的一些营养物质比新鲜蔬菜多，而且其不受烹调因素的影响，所以水果可以代替蔬菜。
A.是
B.否
7.炒菜时不要用碘盐爆锅，要等到菜、汤等熟了以后再加盐。
A.是
B.否
8.查看定型包装食品的保质期的时候，还要注意其保存条件，如保存温度、地点等。
A.是
B.否
9.黄曲霉毒素是一种极强的致癌物，长期食用含黄曲霉毒素的霉变玉米、花生等会诱发癌症。
A.是
B.否
10.儿童青少年缺碘会对生长发育、特别是智力发育造成损害。
A.是
B.否
二、单项选择题
11.为了更醒目、更容易让驾驶员看到，小学生在穿越马路的时候最好戴什么颜色的帽子？
A.红色
B.黄色
C.白色
D.紫色
12.自来水水源如果是江河水、水库水，取水点周围多少距离内严禁捕捞、船只停靠、游泳、洗澡等？
A.30米
B.50米
C.100米
D.300米
13.香烟的烟雾种有多少种致癌物质？
A.8种
B.60多种
C.100多种
D.1000多种
14.我国成年人超重的体质指数（BMI）范围是：
A.23～27
B.24～27.9
C.24～28
D.25～28
15.糖尿病患者视力受影响的最常见因素是：
A.视网膜病变
B.白内障
C.老花眼
D.近视眼
16.下列哪种营养素是人体能量的主要来源？
A.碳水化合物
B.脂肪
C.蛋白质
D.维生素
17.酒后驾车在我国交通事故原因中排第几位？
A.第一位
B.第二位
C.第三位
D.第四位
18.中学生每天睡眠应不少于几个小时？
A.10
B.9
C.8
D.7
19.膳食中哪种物质摄入量过低，将影响维生素A、E 、D、K 的吸收？
A.蛋白质
B.脂肪
C.无机盐
D.水
20.香蕉富含哪种矿物质？
A.钾
B.钙
C.铁
D.钠
21.人睡眠质量最高的时段通常是：
A.晚上8点至11点
B.晚上9点至12点
C.晚上10点至凌晨4点
D.凌晨3点至6点
22.100克（2两）酱油中一般含盐多少克？
A.5克
B.10克
C.15克
D.20克
23.霉变食物中的黄曲霉毒素进入人体后，损害最严重的脏器是：
A.肾脏
B.骨骼
C.卵巢
D.肝脏
24.阳光中的紫外线可以帮助人体合成哪种维生素？
A.维生素A
B.维生素B
C.维生素C
D.维生素D
25.去除蔬菜上残留农药、污物时，采用浸泡水洗法，至少需要浸泡多长时间？
A.5分钟
B.10分钟
C.30分钟
D.60分钟
26.吸烟成瘾，主要是由哪种物质导致的？
A.烟焦油
B.尼古丁
C.亚硝胺
D.一氧化碳
27.营养学家提倡一日三餐的安排最好是：
A.早饭吃好、午饭吃饱、晚饭吃少
B.早饭吃饱、午饭吃好、晚饭吃少
C.早饭吃少、午饭吃好、晚饭吃饱
D.早饭吃饱、午饭吃少、晚饭吃好
28.血糖检验的正常值是：
A.空腹血糖4.4～6.1毫摩尔/升，餐后2小时血糖为4.4～7.8毫摩尔/升
B.空腹血糖3.0～4.0毫摩尔/升，餐后2小时血糖在4.4～6.6毫摩尔/升
C.空腹血糖4.4～6.6毫摩尔/升，餐后2小时血糖在11.0～12.0毫摩尔/升
D.空腹血糖4.4～7.6毫摩尔/升，餐后2小时血糖在7.8～12.0毫摩尔/升
29.饮水不足或过多都会对人体健康带来危害，成年人每天至少要喝多少水？
A.800毫升（4杯）
B.1000毫升（5杯）
C.1200毫升（6杯）
D.2000毫升（10杯）
30.您认为下列每天食物摄入量由多到少的排序，哪个更合理？
A.谷类＞蔬菜、水果＞肉蛋奶类＞油脂
B.蔬菜、水果＞谷类＞肉蛋奶类＞油脂
C.肉蛋奶类＞蔬菜、水果＞谷类＞油脂
D.不知道
三、多项选择题
31.婴儿出生后，应在24小时内接种的疫苗有哪些？
A.乙肝疫苗
B.小儿麻痹糖丸
C.卡介苗
D.百白破
E.麻疹疫苗
32.孕妇缺碘会对胎儿产生哪些危害？
A.胎儿畸形
B.早产、流产
C.克汀病（呆小症）
D.胎儿神经系统发育不良
E.唇腭裂
33.以下观点正确的是：
A.健康锻炼标准要求每周至少运动一次
B.少量吸烟也有害身体健康
C.合理膳食是指营养全面、均衡的膳食
D.烟龄长的人戒烟不利于身体健康
E.过量饮酒有害健康
34.选购保健食品时，应注意：
A.包装上是否有保健食品批准文号
B. 查看保健功能和适宜的人群
C.查看生产日期
D.查看保质期
E.不知道
35.社会应如何关爱、帮助病残人员？
A.患者家庭成员应积极帮助患者接受治疗、进行康复训练
B.社区要创造条件帮助患者康复
C.单位、学校应该理解、关心、接纳康复后的病残人员
D.医疗卫生机构要为患者提供康复治疗和训练指导
E.病残人员集中管理
36.下面有关产前检查的说法哪个是正确的？
A.在孕期至少进行4次产前检查
B.产前检查应包括孕早期1次，孕中期1次，孕晚期3次
C.对高危产妇应增加产前检查次数
D.孕期检查只需在孕晚期进行5次检查
E.身体健康者，不必进行孕期检查
37.以下说法正确是：
A.少年儿童不可单独去游泳
B.游泳最好去管理良好的游泳池
C.夏天游泳下水前不需要做准备活动
D.冬泳前要做好准备活动
E.我国1～14岁儿童意外伤害死亡第一位原因是溺水
38.测量脉搏时，应将哪几个手指的指腹放在桡动脉处？
A.食指
B.中指
C.无名指
D.大拇指
E.小拇指
39.下列哪些疫苗由政府免费提供？
A.百白破
B.麻腮风联合疫苗
C.甲肝疫苗
D.狂犬疫苗
E.乙肝疫苗
40.下列哪些人员必须进行健康体检？
A.对从事或接触有职业危害因素的人员
B.准备结婚的新人
C.招生、招工、招聘公务员、征兵对象
D.食品和公共场所的工作人员
E.孕产妇
41.为保障生活饮用水安全卫生,在水源取水点周围100米范围内应禁止下列哪些活动?
A.捕捞
B.船舶停靠
C.游泳
D.旅游开发
E.洗衣服
42.世界卫生组织推荐的健康四大基石是
A.合理膳食
B.适量运动
C.戒烟限酒
D.心理平衡
E.不知道
43.道路交通事故的三大原因是：
A.超速驾驶
B. 疏忽大意
C.酒后驾驶
D.疲劳驾驶
E.不知道
44.养成良好的用眼习惯，积极预防近视，应做到：
A.不在光线太强环境中看书 B .不躺在床上看书 C.不在乘车时看书
D.用眼疲劳休息时尽可能向远处眺望
E.不知道
45.关于2 型糖尿病患者健康管理服务，以下说法正确的是：
A.只有60 岁以上的老人才可享受
B.社区内被确诊的2 型糖尿病患者均可享受
C.1 年内可获得4 次免费空腹血糖监测
D.免费空腹血糖监测不受次数限制，依病情而定
E.不知道
46.在户外，出现雷电天气时，以下做法正确的是：
A.躲在大树下
B.远离高压线
C.避免打手机
D.站在高处
E.不知道
47. 保管农药时，应注意：
A.农药应保管在固定、安全的地方
B.农药不能与食品放在一起
C.如果手上不小心沾染了农药，只要皮肤没有破损，就不用冲洗
D.农药要放在小孩接触不到的地方
E.不知道
48.吃豆腐、豆浆等大豆制品的好处有：
A.对身体健康有好处
B.对心血管病患者有好处
C.增加优质蛋白质的摄入量
D.防止过多消费肉类带来的不利影响
E.不知道
49.下面的说法，错误的有：
A.老年人治疗骨质疏松，为时已晚
B.骨质疏松是人衰老的正常生理现象
C.中老年人饮奶可以减少骨质丢失
D.喝骨头汤防治骨质疏松
E.不知道
50.关于促进心理健康的方法，以下说法正确的是：
A.生活态度要乐观
B.把目标定格在自己能力所及的范围内
C.建立良好的人际关系，积极参加社会活动
D.通过吸烟、喝酒排解忧愁
E.不知道。