弘扬中华茶文化论文
(一)以茶为载体，整合教学资源，开发校本教材
《义务教育品德与社会课程标准(2011年版)》强调了一种生活德育的理念，提出了学生个体品德和社会道德的提升与发展，要通过学生自
己的生活来实现。
在教学时，教师应当将学生的生活经验作为教学的
出发点，将教材中的材料与学生的生活实际相结合，创造性地使用教材，做到活用教材，注意有效地利用一些本土化的课程资源，补充一
些现实生活中“活”的教材，使教学内容贴近学生的生活。
如我校品
德教研组对照课程标准的要求，认真研读各年级的《品德与社会》教
科书、教学用书以及学生学习活动手册，整体地把握了课标教材的编
者意图和教材编排课程内容的设计情况，针对教材在实施教学中存有
的与本地区教学资源不适应，与本地区学生的社会生活经历不一致的
教学内容，充分地利用学校的图书馆资源，了解各地区不同版本的教材，了解教材编写的原则，再到书店找材料，借助网络资源等手段，
列出了各年级的校本化整合修改的篇目。
我校地处茶乡，根据社情、
乡情、校情和茶文化教育的特点，并根据不同年级学生的认知特点和
水平，挖掘当地文化，整合教学资源，开发了适合不同年级校本教材。
一年级教材从兴趣入手，编写一些既有趣又有意义的茶诗;二年级教材
以故事为主，讲述茶的来历以及名人与茶的故事片;三年级教材介绍茶
的生长、采摘、制作和茶历史;四年级教材介绍茶的分类;五年级教材
介绍泡茶的方法;六年级介绍茶与生活的关系。
我校发挥茶乡的优势，
以茶为载体，整合教学资源，开发校本教材，教材中深入浅出，富教
于乐的内容深受广大师生的喜爱。
(二)以茶为载体，创设生活情境，开展活动教学
品德与社会旨在通过让儿童直接参与各种实际活动，以调查、观察、
实验、讨论、制作、演练、游戏等多种方式进行活动和学习，让学生
获得对自我、对世界、对生活、对生命的认识和理解，并发展各种能力。
在品德与社会课中，儿童主要的学习形式不是听讲，而是参与活
动。
而儿童只有在自己熟悉的生活情境中，才能自然地运用自己的经验，积极参与活动，并深入体味活动的内涵，加深对生活和自身的理
解与感悟。
因此，教师要关注来自学生实际生活的各种信息，捕捉并
遴选其中有价值的内容，生成符合教育目标的主题，设计活动方案。
虽然教材内容本身就是来自儿童生活的活动内容，但不管编者在编写
过程中如何想方设法，如何顾全大局也仍然无法满足不同区域、不同
生活经历的儿童需要。
所以教师要做个有心人，要以本地本校本班学
生生活实际为基点，创造性地将教材内容加工处理成符合学生认知水
平和有利于学生发展的活动内容。
如对教科版六年级上册《品德与社会》第二单元二级主题《插上科技的翅膀》“走向现代化”这一课教
学时，因为我校地处安溪，是铁观音的原产地，可引导学生到茶农家、茶山、茶科所、茶叶加工厂、茶都等地参观访问，了解科学技术的进
步为家乡茶业的发展带来的变化，使学生了解以前茶乡人制茶“靠天
吃饭”，纯手工制作，而现在依靠恒温除湿、空调做青，依靠智能化
的茶业机械，茶乡人摆脱了靠天吃饭的局面，提升了茶叶的产量和品质，让科学技术成为了脱贫致富的好帮手。
这样就将教材提供的课程
资源和茶乡特有的资源结合起来，让学生亲身感受到科学技术的力量，感受到茶乡的发展与变化。
学校把涉茶教育和品德与社会教育整合。
教学生唱茶歌，跳茶舞，绘茶画，演茶艺，使学校形成了浓厚的茶文
化氛围，以茶思源，以茶待客，以茶联谊，以茶健身，以茶演艺，以
茶入画，以茶起舞，以茶兴文等茶文化活动随处可见，校园里形成了
浓厚的茶文化氛围，促进了学生身心的和谐发展和素质的全面提升。
(三)以茶为载体，创新课程评价，提倡多元评价
小学品德与社会课程提倡多主体、开放性、多元化的评价，评价要面
向全体学生，促进学生全面发展;工具要多样化;评价主体要多元化;过
程要注意差异化。
科学地运用好评价，有效地提升课堂效率，促进学
生全面发展。
在教学活动中，应注重对儿童活动过程的评价，即重点
评价儿童在活动过程中的态度、情感和表现出的价值观以及活动过程
中的探索、思考、创意等精神。
在评价时，教师还应积极引导儿童采
用观察、访谈、阅读、问卷等形式结合评价手册、成长资料袋和儿童
作品分析等方式进行多主体性的开放式的质性评价，把教师评、家长评、学生评与学生自评巧妙结合起来，努力做到评价主体的多元主动性，评价对象的个体灵活性，评价内容的多维立体性，评价操作的持
续全程性，评价语言的积极激励性。
如我校结合县情、校情开发了校
本教材《成长的足迹》作为档案袋研究活动的载体之一，促进学生全面、个性、主动发展。
我校以茶为载体，创新课程评价，如将茶道文
明礼仪评价和品德与社会课程评价相结合，设计评价表，让学生自评、同学互评、家长评、教师评，要求语言要文明，多用茶艺专业语言，
做到彬彬有礼;恰当使用“谢谢你”“对不起”“请”等文明用语;具
有较高的文化修养，多学习茶词诗赋，有得体的行为举止;熟悉掌握茶
文化知识及泡茶技巧;严格要求自己在外形、举止乃至气质上，做“和雅”少年，并将评价表放入成长档案袋。
(四)以茶为载体，拓展教学时空，开展实践活动
《义务教育品德与社会课程标准(2011年版)》指出：“本课程的教学时空不局限于课堂和学校。
教师应将本课程的教学与相关学科以及班
队活动、学校德育活动、社区活动、社会重大事件等紧密结合，从中
捕捉、挖掘鲜活的素材，调动学生在课外学习和活动中获得的经验和
知识，充实本课程的教学过程，同时将课内学习延伸至其他学科的学
习或校内外其他活动中，提升教学的实效性。
”教师要根据实际条件，就地取材，创造性地发掘和利用学校、家庭、社区、媒体已有的资源，以及购物、旅游、访友等机会，引导学生适时地开展体验、考察、调査、制作、游戏等活动，通过学生熟悉的材料拉近学生与学习对象的
距离。
利用劳动课，培植茶树标本，参加种茶、采茶、制茶、拣茶和
包茶等社会生产活动，以研究性学习为策略，让学生参加茶实践。
利
用校本课系统开设茶课，让学生学习茶知识。
用活动课教学生唱茶歌、跳茶舞、吟茶诗、演茶戏、画茶画、演茶艺，弘扬茶文化。
在整个活
动中，学生“寻找了一个岗位→扮演了一个角色→获得了一种感受→
学会了一种本领”，学生在亲身体验中受益匪浅。
学生从问茶→学茶
→知茶→会茶到爱茶农→爱茶乡→爱祖国，这无疑是一种质的飞跃。
让学生参与学茶、种茶、采茶、制茶的实践体验活动，学生从学习茶
的历史，茶的文化，茶对安溪经济发展的贡献，到经历茶树的种植、
管理，茶叶的采摘，茶叶的制作，以及茶叶的冲泡等过程一次次的动
手实践，一次次的艰辛劳作，学生受到的教育是实实在在的，体验的
感受是深刻的，正如同学们在体验日记中写到：“谁知杯中茶，叶叶
皆辛苦。
”“好山好水才能出好茶，茶是大自然赐予我们的恩泽，我
们要做大自然的好朋友”。
通过以茶为载体，拓展教学时空，开展实
践活动使学校在增强德育工作实效性的研究方面取得了重大的突破，
为如何增强学校德育工作的有效性构建了新模式。
“美感尽在品茗中，雅趣亦从盏中出。
”以茶为载体，在涉茶活动中
下功夫，让学生在活动中得到体验，在活动中受到教育，让茶文化走
进品德与社会课堂，让茶文化与品德与社会课程相结合，实现品德与
社会课程校本化，提升师生人文素质，让学生真切地感受到家乡的可
爱与美丽，培养爱家乡的情感，增强学生热爱茶乡、建设茶乡的信念，让学生从小树立关注家乡，建设家乡的意识，为建设家乡做好准备。
弘扬中华茶文化论文。